Giffard Cafe Liqeuer 70 cl 20%

Nybryggd espresso fångad i en flaska - mörk, bittersöt och med en lång, rostad finish.

Expertens beskrivning

Giffard Cafe Liqueur är en fransk Kaffelikör baserad på rostade kaffebönor, buteljerad vid 20%.

Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Denna likör ingår i serien Giffard Classic Liqueurs, som är skapad med fokus på naturliga råvaror, autentiska aromer och klassiskt franskt hantverk. Likören tillverkas genom traditionell destillation med rostade kaffebönor och rent franskt betsocker, vilket ger en djup och nästan ogenomskinlig kaffefärg.

Smak

Doften är intensiv av nyrostade kaffebönor med ett stänk av valnöt, choklad och vanilj. Smaken är sammetslen med bittersöta toner av nybryggd espresso och mörk kakao, och eftersmaken är lång och lätt bitter av kaffe och mörk choklad med en aning krydda.

Specifikationer

Namn: Cafe Liqueur
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrike
Typ: Fransk Kaffelikör (Classic Liqueurs)
Huvudingredienser/Smaksättare: Rostade kaffebönor, betsocker
Alkoholstyrka: 20%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: i en Espresso Martini, en White Russian, eller ensam över is

Smakprofil

Kaffe · Bittersöt · Choklad · Rostad

Visste du att?

Visste du att Giffard Cafe Liqueur destilleras traditionellt med hela rostade kaffebönor istället för kaffeextrakt? Det är samma grundmetod som gör likören populär i klassiska cocktails som Espresso Martini och White Russian.

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Giffard Cafe Liqueur

Vad är Giffard Cafe Liqueur gjord av?

Den är gjord genom traditionell destillation med rostade kaffebönor och franskt betsocker, och har en styrka på 20%.

Hur smakar Giffard Cafe Liqueur?

Bittersöt med nybryggd espresso, mörk kakao och en lång, lätt bitter kaffeeftersmak.

Hur serveras likören bäst?

I en Espresso Martini, en White Russian eller ensam över is.

Hur stark är Giffard Cafe Liqueur?

Den är buteljerad vid 20%.

Vem är Giffard?

Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers, grundat 1885 av farmaceuten Émile Giffard.

Vilken cocktail passar Giffard Cafe Liqueur bäst till?

Den är en självklar ingrediens i en klassisk Espresso Martini, där kaffelikörens djup verkligen kommer till sin rätt.