Giffard Sirap Brown Cane Sugar 100 cl

Djup, lätt karamelliserad och med toner av honung och vanilj – Giffards sirap med smak av brunt rörsocker är en flytande ersättning för farinsocker.

Expertens beskrivning

Giffard Sirup Brown Cane Sugar är en fransk sirap med smak av brunt rörsocker, från den franska sirap- och likörproducenten Giffard.

Giffard är ett franskt, familjeägt likör- och siraphus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders och baristor över hela världen. Siraperna är gjorda av ren socker (sackaros), vatten och naturliga aromer utan konserveringsmedel, och hållbarheten säkerställs genom pastörisering. Serien är utvecklad för att ge en ren, naturlig smak utan konstgjord eftersmak - lika lämplig till cocktails, mocktails, kaffe och desserter.

Smak

Doften bär den typiska aromen av brunt rörsocker med lätt honungslika toner. Smaken bjuder på inslag av honung, vanilj och en svag karamelliserad ton, vilket gör sirapen till en naturlig flytande ersättning för farinsocker.

Specifikationer

Namn: Sirup Brown Cane Sugar
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrike
Typ: Fransk Sirap
Huvudingredienser/Smaksättare: Rörsocker, vatten
Storlek: 100 CL
Sockerinnehåll: 89 g per 100 ml
EAN-nr.: 3180290116470
Serveringsförslag: cocktails som ersättning för farinsocker, i kaffe samt till bakverk och desserter med en djup, karamelliserad sötma

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Giffard Sirup Brown Cane Sugar

Är Giffard Sirup Brown Cane Sugar alkoholfri?

Ja, siraperna innehåller ingen alkohol och kan användas fritt i mocktails, kaffe, desserter och alkoholfria drycker.

Vad smakar Giffard Sirup Brown Cane Sugar?

Den smakar av brunt rörsocker med inslag av honung, vanilj och en svag karamelliserad ton.

Hur används brunt rörsocker-sirapen?

Den passar utmärkt i cocktails som ersättning för farinsocker, i kaffe samt till bakverk och desserter med en djup, karamelliserad sötma.

Hur sött är sirapen med smak av brunt rörsocker?

Sirapen innehåller ca 89 g socker per 100 ml och fungerar som en flytande ersättning för farinsocker med en lätt karamelliserad sötma.

Vem är Giffard?

Giffard är ett franskt, familjeägt likör- och siraphus från Angers, grundat 1885 av farmaceuten Émile Giffard. Se hela vårt sortiment av Giffard.