Giffard Sirap Levander 100 cl

Lila fält i Provence, koncentrerade till en sirap - Giffards lavendelsirap ger cocktails och lemonader ett fint, blommigt djup.

Expertens beskrivning

Giffard Sirup Levander är en fransk sirap med smak av lavendel, från den franska sirap- och likörproducenten Giffard.

Giffard är ett franskt, familjeägt likör- och siraphus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders och baristor över hela världen. Siraperna är gjorda av ren socker (sackaros), vatten och naturliga aromer utan konserveringsmedel, och hållbarheten säkerställs genom pastörisering. Serien är utvecklad för att ge en ren, naturlig smak utan konstgjord eftersmak - lika lämplig till cocktails, mocktails, kaffe och desserter.

Smak

Doften är blommig och parfymerad med tydlig lavendel. Smaken är fin och mjukt söt med ett inslag av örtnoter, som ger cocktails en elegant, provensalsk prägel.

Specifikationer

Namn: Sirup Levander (Lavendel)
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrike
Typ: Fransk Sirap
Huvudingredienser/Smaksättare: Socker, vatten, lavendelextrakt, surhetsreglerande medel (citronsyra), stabiliseringsmedel (akaciagummi), färgämne (E129, E133)
Storlek: 100 CL
Sockerinnehåll: 77 g per 100 ml
Serveringsförslag: gin-baserade cocktails som en Lavender Collins, lemonad och desserter

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Giffard Sirup Levander (Lavendel)

Är Giffard Sirup Levander alkoholfri?

Ja, siraperna innehåller ingen alkohol och kan användas fritt i mocktails, kaffe, desserter och alkoholfria drycker.

Vad smakar Giffard Sirup Levander?

Den smakar blommigt och fint sött av lavendel med ett inslag av örtnoter.

Hur används lavendelsirapen?

Den passar utmärkt i gin-baserade cocktails som en Lavender Collins, i lemonad och i desserter.

Passar lavendelsirap till gin?

Ja, lavendelns blommiga karaktär samspelar naturligt med gins örtnoter.

Var hittar jag resten av Giffards siraper och likörer?

Se hela Giffards sortiment hos Whisky.dk, där du hittar både siraper och riktiga likörer från det franska huset.

Vem är Giffard?

Giffard är ett franskt, familjeägt likör- och siraphus från Angers, grundat 1885 av farmaceuten Émile Giffard.