Giffard Sirap Violet 100 cl

Diskret blommig, frisk och lätt syrlig – Giffards sirap med smak av viol ger ett subtilt, elegant inslag till cocktails och desserter.

Expertens beskrivning

Giffard Sirup Violet är en fransk sirap med smak av viol, från den franska sirap- och likörproducenten Giffard.

Giffard är ett franskt, familjeägt likör- och siraphus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders och baristor över hela världen. Siraperna är gjorda av ren socker (sackaros), vatten och naturliga aromer utan konserveringsmedel, och hållbarheten säkerställs genom pastörisering. Serien är utvecklad för att ge en ren, naturlig smak utan konstgjord eftersmak - lika lämplig till cocktails, mocktails, kaffe och desserter.

Smak

Violkaraktären är inte alltför dominant - istället ger den en delikat, subtil blommig doft som verkligen låter sirapens smak komma till sin rätt, med ett syrligt inslag som ger en fin balans.

Specifikationer

Namn: Sirup Violet
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrike
Typ: Fransk Sirap
Huvudingredienser/Smaksättare: Socker, vatten, naturlig violarom, färgämne
Storlek: 100 CL
Sockerinnehåll: 78 g per 100 ml
EAN-nr.: 3180293502102
Serveringsförslag: cocktails med ett blommigt inslag, i lemonad och läsk samt till desserter och bakverk med en elegant finish

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Giffard Sirup Violet

Är Giffard Sirup Violet alkoholfri?

Ja, siraperna innehåller ingen alkohol och kan användas fritt i mocktails, kaffe, desserter och alkoholfria drycker.

Vad smakar Giffard Sirup Violet?

Den smakar delikat och blommigt av viol utan att vara för dominant, med ett lätt syrligt inslag.

Hur används viol-sirapen?

Den passar utmärkt i cocktails med ett blommigt inslag, i lemonad och läsk samt till desserter och bakverk med en elegant finish.

Hur sött är sirapen med smak av viol?

Sirapen innehåller ca 78 g socker per 100 ml och ger en delikat, blommig sötma som inte är för dominant.

Vem är Giffard?

Giffard är ett franskt, familjeägt likör- och siraphus från Angers, grundat 1885 av farmaceuten Émile Giffard. Se hela vårt sortiment av Giffard.