Fat nummer 9711 låg och mognade i 22 år innan Gregor Hannah flyttade innehållet till ett olorosofat som just hade tömts. Ett halvår senare buteljerades 307 flaskor. Ett sådant grepp kan gå åt två håll — här gick det åt rätt.
Expertens beskrivning
Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky från ett hogshead med efterlagring på olorosofat, buteljerad vid fatstyrka 50,4%.
Destillatet fylldes på fat 1998 och buteljerades 2021 från fat nummer 9711. De sista månaderna låg whiskyn i ett nytömt olorosohogshead, vilket är en betydligt mer aggressiv form av efterlagring än ett gammalt sherryfat skulle ge. Resultatet är 307 flaskor, ej kylfiltrerade och utan tillsatt färg.
Lady of the Glen drivs av Gregor Hannah under namnet Hannah Whisky Merchants, och hela affärsmodellen är single cask. Han köper enskilda fat, följer dem nära och lägger ofta på en kort efterlagring när han anser att fatet behöver en knuff. Glen Grants ljusa, torra destillat är en tacksam utgångspunkt för just det, eftersom det finns plats för sherryn utan att malten försvinner.
Smaknoter
Näsa
Katrinplommon och lönnsirap först, sedan mörk choklad och kaffesump. Bakom ligger korinter, kanel och ett spår av gammalt läder. Apelsinskal kommer fram efter några minuter.
Smak
Djup och torr sherry snarare än söt sherry. Mörk frukt, valnöt och kakao, med en fast, nästan bitter kant från fatet. Under allt ligger Glen Grants lätta malt och håller whiskyn från att bli tung.
Eftersmak
Lång. Mörk choklad, torkade fikon och tobak som ebbar långsamt ut i en torrhet av ek och kanel.
Specifikationer
Namn: Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,4%
Destilleri: Glen Grant
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 23 år
ABV: 50,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogshead med efterlagring på olorosofat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 1998
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 307
Edition: Single Cask nr. 9711
Smakprofil
Sherrylagrad · Mörk frukt · Kryddig · Torr · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Ett 23-årigt single cask i 307 flaskor kan inte upprepas, och Glen Grant i den åldersklassen från oberoende buteljerare blir allt sällsyntare. Kombinationen av hög ålder, fatstyrka och ett dokumenterat fatnummer är vad samlare letar efter.
Visste du att?
Lady of the Glen säljer sina fat som fat — Gregor Hannah lägger ofta fatnummer, fyllningsdatum och buteljeringsdatum öppet på etiketten. Det är en genomsynlighet som många större hus fortfarande håller tillbaka.
Se hela vårt sortiment av Glen Grant
Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen
Lyssna på vår podd: