Den som frågar folk kring Largo Law i Fife får veta att det ligger guld i berget, och att fåren avslöjar det när ullen börjar gulna. En vålnad vaktar skatten. Den lovade en herde att avslöja hemligheten klockan åtta, om ingen tupp gol och inget horn ljöd. Kohyrden Tammie Norrie blåste i sitt horn ändå.
Expertens beskrivning
Cameronbridge 23 år The Hidden Gold of Largo Law är en Lowland Single Grain Scotch Whisky lagrad på ett refill hogshead och buteljerad vid fatstyrka på 63,3%.
Whiskyn destillerades på Cameronbridge i Fife den 5 juni 2003 och låg 23 år i fat nummer 800299 innan den buteljerades den 31 juli 2026. Bara 228 flaskor fylldes, utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.
Cameronbridge är ett av Skottlands stora spannmålsdestillerier. Det grundades 1824, ägs i dag av Diageo och kör kolonner där spriten rinner kontinuerligt i stället för sats för sats. Det mesta går till blends och neutral sprit för gin och vodka, och bara en liten del får ligga kvar och bli single grain whisky. Ett enskilt fat som det här hör till undantagen.
Ett refill hogshead har använts förut. Det lämnar därför mindre trä ifrån sig än ett nytt fat och ger plats åt spannmålets egen sötma. Efter 23 år har den sötman gått mot kola, vanilj och kokos.
Lady of the Glen är en oberoende buteljerare från Fife, grundad 2012 av Gregor Hannah. Flaskan ingår i Samhain Series, en begränsad serie där varje etikett illustrerar en lokal legend från trakten kring destilleriet. Konstverken är gjorda av Edinburgh-konstnären Steven Shand, och serien släpptes i oktober 2026. Resten av legenden står på etiketten: Norrie föll död ner på platsen, och en stenrös markerar i dag Norrie's Law.
Smaknoter
Doft
Vaniljfudge och honungskola kommer först, sedan kokos och bakat äpple. Under ligger söt spannmål och kola, och doften avslutas med polerat ekträ.
Smak
Rund och koncentrerad. Butterscotch och vaniljkräm tar mest plats, följt av rostad kokos, frukt som från en fruktträdgård och toffee. Kryddorna kommer sent, och spannmålssötman följer med hela vägen.
Eftersmak
Lång och varm, med kola, vanilj, sött ekträ, kokos och en nypa kryddor.
Specifikationer
Namn: Cameronbridge 23 år Lady of the Glen The Hidden Gold of Largo Law Lowland Single Grain Scotch Whisky
Destilleri: Cameronbridge
Buteljerare: Lady of the Glen
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Grain Scotch Whisky
Ålder: 23 år
ABV: 63,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill hogshead nr 800299
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Kolonndestillation
Destillerad: 5 juni 2003
Buteljerad: 31 juli 2026
Antal flaskor: 228
Edition: Samhain Series The Hidden Gold of Largo Law
Smakprofil
Söt · Vanilj · Kola · Kokos · Kryddig
Visste du att?
Omkring 1819 hittade en man som grävde sand vid Norrie's Law en stenkista med fjällpansar, sköld och svärdshandtag i silver. Fyndet får en del att tro att det finns ett korn av sanning i legenden om skatten.
Se hela vårt utbud av Cameronbridge
Se hela vårt utbud av Lady of the Glen
Lyssna på vår podd: