Glen Grant 2008/2022 Carn Mor 13 år Single Speyside Malt Whisky 47,5%

Elva år på bourbonfat, och sedan två år i fat som hade hållit rom från Barbados. Det är inte en efterlagring på ett par månader — det är lång nog tid för rommen att sätta sig ordentligt i whiskyn. Glen Grants lätta destillat kunde bära det.

Expertens beskrivning

Glen Grant 2008/2022 Càrn Mòr Strictly Limited 13 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky med efterlagring på romfat, buteljerad vid 47,5%.

Whiskyn destillerades 2008 och låg elva år på bourbonfat innan den flyttade över i romfat från West Indies Rum Distillery på Barbados i två år. Buteljeringen skedde 2022 och gav 1.233 flaskor, ej kylfiltrerade och utan tillsatt färg.

Strictly Limited är den serie i Càrn Mòr-familjen där de yngre faten får plats, och där styrkan alltid ligger fast på 47,5%. Bakom serien står Morrison Scotch Whisky Distillers, med fjärde generationen av familjen Morrison vid rodret och destilleriet Aberargie i Perthshire i portföljen.

Smaknoter

Näsa

Äpple och päron först, sedan apelsinskal och kanelbullar. Bakom ligger en rostad, kexlik sädeston, och ett spår av kakao som knappt visar sig.

Smak

Saftig och lätt tropisk. Banan, mogen ananas och kokt trädgårdsfrukt, med kola och marmelad under. Rommen visar sig som en varm sötma snarare än som melass.

Eftersmak

Lång och lätt. Bränt socker, apelsinmarmelad och kexlik malt som glider ut i en torrare avslutning.

Specifikationer

Namn: Glen Grant 2008/2022 Càrn Mòr 13 år Speyside Single Malt Whisky 47,5%
Destilleri: Glen Grant
Buteljerare: Morrison Scotch Whisky Distillers
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 47,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat med efterlagring på romfat från Barbados
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2008
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1.233
Edition: Càrn Mòr Strictly Limited
EAN nr.: 5060109229318

Smakprofil

Fruktig · Tropisk · Söt · Kryddig · Lätt

Visste du att?

Familjen Morrison har varit i skotsk whisky i fyra generationer och stod tidigare bakom både Bowmore och Auchentoshan. I dag driver de Càrn Mòr och Old Perth, och de har byggt destilleriet Aberargie i Perthshire från grunden.

Se hela vårt sortiment av Glen Grant
Se hela vårt sortiment av Càrn Mòr

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Glen Grant 2008/2022 Càrn Mòr 13 år

Vad gör romfat med en Speysidewhisky?

De lägger en varm, tropisk sötma över whiskyn — banan, ananas och bränt socker. Rom från Barbados är oftast lättare och renare än tung melassrom, så avtrycket här blir fruktigt snarare än sirapsaktigt.

Är två år en lång efterlagring?

Ja, det ligger i den långa änden. De flesta efterlagringar rör sig mellan sex och arton månader. Två år betyder att romfatet inte bara pyntar på ytan utan har blivit en del av grundprofilen.

Varför är Strictly Limited alltid 47,5%?

Därför att Càrn Mòr har låst styrkan för hela serien. Det gör det möjligt att jämföra buteljeringar från vitt skilda destillerier utan att alkoholen stör bilden. Du hittar fler utgåvor i vårt Scotch Whisky-utbud.

Hur smakar Glen Grant normalt?

Ljust, torrt och äppligt. Destilleriet kör höga pannor med purifiers som håller tillbaka det tunga, så destillatet blir lätt och rent. Det är därför romfaten kan fylla så mycket här utan att whiskyn blir överbelastad.

Är den för söt för någon som ogillar sherrywhisky?

Antagligen inte. Sötman här är fruktig och ljus, inte den mörka rosin- och chokladsötma man möter i sherrylagrad whisky. Gillar du inte sherrybomber är detta en helt annan riktning.

Vilka är Morrison Scotch Whisky Distillers?

Ett familjedrivet skotskt whiskyhus som buteljerar under namnen Càrn Mòr och Old Perth och producerar eget destillat på Aberargie i Perthshire. Familjen Morrison har varit i branschen i fyra generationer.

Passar den till något särskilt?

Prova den efter en måltid tillsammans med något karamelliserat — brulé, rostade nötter eller mörk choklad med havssalt. Den tropiska frukten och det brända sockret möter desserten väl.