Glen Spey 1991/2016 The Pearls of Scotland 24 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 49,5%

Augusti 1991. Ett fat fylls på Glen Spey i Rothes. Världen lyssnar inte. Och sedan väntar det — 24 år och sex månader — tills Gordon & Company i februari 2016 drar flaska nummer 30 av 291 och sätter korken i. Det är definitionen på tålamod.

Expertens beskrivning

Glen Spey 1991/2016 The Pearls of Scotland 24 år är en Single Malt Scotch Whisky från Speyside lagrad på ett enskilt fat i 24 år, buteljerat vid 49,5% av Gordon & Company. The Pearls of Scotland är Gordon & Companys serie av fatstyrkebuteljeringar — "en pärla är något som värderas högt för sin skönhet och sällsynthet" är filosofin bakom. Varje release är enkelfat, buteljerat vid fatstyrka, utan färg och utan kylfiltrering.

24 år på ett enskilt fat ger en whisky av sällsynt komplexitet. Glen Speys lätta, blommiga grundkaraktär har haft tid att förvandlas: frukten har blivit syltad och koncentrerad, eken har tillfört vaniljdjup och en lätt nötig hartsaktighet, och den naturliga styrkan på 49,5% håller fortfarande allt i balans. Fat nr. 2533 gav exakt 291 flaskor — nr. 30 är den du ser här.

Smaknoter

Näsa

Tät och maltig med mörk choklad och en skarp grön äpple-not. Blåbär och vanilj visar sig långsamt, följt av ljust honungskaka och en svag antydan av läder.

Smak

Vanilj-först, fyllig och krämig med äpple och apelsin som stödjande element. Tanninerna från det långa fatförloppet balanseras av naturlig sötma — aldrig skarpt, alltid välintegrerat.

Eftersmak

Lång och krämig med rik kola och en mjuk ekton. Varm och långsamt avtagande — det klassiska kännetecknet på en vällagrad enkelfat.

Specifikationer

Namn: Glen Spey 1991/2016 The Pearls of Scotland 24 år
Destilleri: Glen Spey
Buteljerare: Gordon & Company (Distillers) Ltd. – The Pearls of Scotland
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 24 år
ABV: 49,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Enkelfat
Buteljerad: Februari 2016
Antal flaskor: 291 (flaska nr. 30)
Fat nr.: #2533
EAN nr.: 5060371830663

Smakprofil

Maltig · Chokladig · Krämig · Fruktig · Vaniljfylld

Investeringspotential

Hög — en 24-årig enkelfat-buteljering från 2016, nu mer än 10 år gammal som release. Bara 291 flaskor finns, och Glen Spey enkelmalt av denna ålder är extremt sällsynta på marknaden.

Visste du att?

Glen Spey var det första skotska destilleriet som kom på engelska händer när W. & A. Gilbey — en londonsk vinhandel — förvärvade det 1887. Det öppnade porten för engelskt kapital i den skotska whiskyindustrin.

Se hela vårt sortiment av Glen Spey

Vanliga frågor om Glen Spey 1991 The Pearls of Scotland 24 år

Är Glen Spey Pearls of Scotland 24 år värd priset?

Absolut. En 24-årig enkelfat-buteljering från en period som nu är mer än 30 år gammal, med bara 291 flaskor globalt — detta är ett sällsynt fynd av imponerande kvalitet.

Vad är The Pearls of Scotland?

The Pearls of Scotland är Gordon & Companys serie av exklusiva fatstyrkebuteljeringar från utvalda skotska destillerier. Filosofin: en pärla är något som värderas för sin skönhet och sällsynthet. Varje release är enkelfat, naturlig färg, ingen kylfiltrering.

Vad gör en 24-årig whisky speciell?

Med 24 år på ett enskilt fat har Glen Speys lätta, blommiga grundkaraktär haft tid att utvecklas till något mycket mer komplext. Eken tillför vaniljdjup och tanninstruktur, och frukten blir syltad och koncentrerad.

När destillerades och buteljerades den?

Destillerat i augusti 1991, buteljerat i februari 2016 — exakt 24 år och sex månader i samma fat nr. 2533.

Hur många flaskor finns?

Exakt 291 flaskor från ett enskilt fat. Flaskan här är nummer 30 av dessa 291. Buteljeringen är slutsåld hos producenten.

Kan whisky lagras för länge?

Det beror på fatet och klimatet. Över 20 år kan tanniner dominera, men god fatkvalitet och ett svalt Speyside-klimat — som i Rothes — ger balans även vid hög ålder. Denna 24-åriga är ett bra exempel.

Vad är naturlig färg?

Naturlig färg innebär att ingen karamellfärg (E150a) har tillsatts. Färgen i glaset kommer enbart från fatet och whiskyns själv.

Vad är Glen Speys koppling till J&B?

J&B (Justerini & Brooks) är ett av världens mest sålda blandade whiskymärken. Glen Speys lätta, blommiga karaktär ger J&B sin typiska friska profil. Merparten av destilleriets produktion går fortfarande dit.