Ett enda fat, en ruby port-pipa, har fått forma hela karaktären själv. Batch 6 är ett av de mer sällsynta kapitlen i GlenAllachies single cask-serie – bara 797 flaskor finns av denna exakta sammansättning.
Expertens beskrivning
GlenAllachie 2011/2023 Ruby Port Pipe 11 år Batch 6 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, fullt ut lagrad på ett enda ruby port-fat, buteljerad vid fatstyrka 58,2%.
Whiskyn destillerades den 25 oktober 2011 och fick vila på Cask No. 7445 fram till juli 2023, då den buteljerades. Mer än 11 års lagring på ett enskilt portvinsfat har gett whiskyn en djup, fruktig karaktär som inte finns i de mer blandade batcherna.
Fatet ingår i Batch 6 i single cask-serien, och med bara 797 flaskor från just detta fat räknas den till destilleriets mer begränsade utgåvor.
Smaknoter
Doft
Mogna röda bär och en lätt vinig sötma från portvinet möter kryddig ek. Det finns djup i doften, nästan som mörk fruktkaka, med en aning krydda i bakgrunden.
Smak
Gommen bjuder på samma röda bär-sötma, nu med mer tyngd och ett stänk torkad frukt. Portvinsfatet lyser igenom med en syrligt-söt balans, medan kryddorna ger motstånd.
Eftersmak
Lång och fruktig, med en ihållande sötma från portvinet som sakta övergår i torr ek.
Specifikationer
Namn: GlenAllachie 2011/2023 Ruby Port Pipe 11 år Batch 6 Speyside Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 58,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ruby Port Pipe, Cask No. 7445
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 797
Edition: Batch 6
EAN nr.: 5060568326993
Smakprofil
Fruktig · Vinig · Röda bär · Kryddig ek · Portvinssötma · Single cask
Investeringspotential
Ett single cask med bara 797 flaskor ger den här utgåvan en naturlig sällsynthet. Portvinsfat används sparsamt i GlenAllachies värld, vilket gör just denna fatprofil mindre vanlig än de klassiska sherry-buteljeringarna.
Visste du att?
En "pipa" är en traditionell portvinsfatststorlek, ursprungligen använd för att transportera portvin från Portugal – betydligt större än ett vanligt sherryfat, vilket ger whiskyn en annorlunda kontaktyta mot träet.
Se hela vårt sortiment av GlenAllachie
Lyssna på vår podcast: