GlenAllachie 30 år Billy Walker Batch #4 Single Speyside Malt Scotch Whisky 49,1%

Polerad antik mahogny i glaset varslar om vad som väntar: mörk choklad, pepparkaka och russinkaramell i en 30 år gammal whisky som blivit något av ett mästerverk i Billy Walkers händer.

Expertens beskrivning

GlenAllachie 30 år Billy Walker Batch #4 är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på en blandning av Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat, buteljerad vid 49,1%.

Batch 4 är sammansatt av två oloroso-sherryfat och tre PX-sherryfat – en noggrant vald balans som lyfter fram både den mörka fruktsötman och den kryddiga djupet som 30 års lagring ger. Den här buteljeringen kommer i en mycket begränsad dansk tappning.

Färgen ensam berättar en historia om decenniers kontakt med sherryfaten: polerad antik mahogny, djup och klar, utan tillsatt färg.

Smaknoter

Doft

Mörk choklad och pepparkaka möter russinkaramell och muscovadosocker. Plommonsirap ger ett inkokt djup, medan glaserade mandlar avrundar doften med en lätt rostad sötma.

Smak

Kakao och ljunghonung lägger grunden, innan chokladdoppade russin och bakkryddor tar över. Melass ger tyngd, och en aning Schwarzwald-tårta antyder både choklad och bär på samma gång.

Eftersmak

Lång och saftig, med druvmust och mogen trädgårdsfrukt som sakta övergår i ett torrt, kryddigt avslut.

Specifikationer

Namn: GlenAllachie 30 år Billy Walker Batch #4 Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 30 år
ABV: 49,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: PX, Oloroso-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Batch #4

Smakprofil

Mahognymörk · Kakao · Karamell · Bakkryddor · Melass · Trädgårdsfrukt

Investeringspotential

30 års lagring kombinerat med en mycket begränsad dansk tappning gör den här batchen till ett sällsynt fynd. Billy Walkers precisa fatsammansättning – två oloroso- och tre PX-sherryfat – skiljer den från övriga batcher i serien, vilket i sig gör den intressant för samlare.

Visste du att?

Färgen "polerad antik mahogny" är inte tillsatt – den kommer enbart från 30 års kontakt med sherryfaten, ett av de tydligaste visuella bevisen på hur mycket tid whiskyn faktiskt fått.

Se hela vårt sortiment av GlenAllachie

Lyssna på vår podcast:

Vanliga frågor om GlenAllachie 30 år Billy Walker Batch #4

Hur många flaskor finns det av Batch #4?

Det finns inget publicerat totalantal för denna danska tappning – den är känd för att vara mycket begränsad i antal.

Är den värd pengarna?

Med 30 års lagring och en mycket begränsad dansk tappning erbjuder den en sällsynthet och djup som få buteljeringar i samma åldersklass kan matcha.

Vilka fat är använda till Batch #4?

Whiskyn är sammansatt av två oloroso-sherryfat och tre PX-sherryfat, en kombination som ger den mörka, fylliga sherrykaraktären.

Varför är färgen så mörk?

Färgen kommer helt från 30 års kontakt med sherryfaten. Ingen färg är tillsatt.

Är whiskyn torvad?

Nej, GlenAllachie 30 år är inte torvad. Karaktären kommer från sherryfaten och den långa lagringstiden.

Vad är skillnaden mellan Batch #2 och Batch #4?

Båda är 30 år gamla och utvalda av Billy Walker, men sammansatta av olika fatkombinationer, vilket ger varje batch sin egen karaktär.

Är whiskyn ej kylfiltrerad?

Ja, whiskyn är ej kylfiltrerad och har ingen tillsatt färg.