Goslings Black Seal Bermuda Rom 40 %

Utan Goslings Black Seal skulle en Dark and Stormy bara vara gin och läsk under ett annat namn, rommen är själva grundstenen i Bermudas signaturcocktail.

Expertens beskrivning

Goslings Black Seal är en Bermuda Rom lagrad på tidigare använda, kolade amerikanska ekfat och buteljerad vid 40%.

Rommen kommer från Gosling Brothers, ett familjeägt företag grundat 1806 och fortfarande ägt av samma familj idag. Black Seal är en blandning av potstill- och kolonndestillat, historiskt uppkallad efter det svarta vaxsigill familjen använde för att försegla flaskorna, när rommen såldes lös från fat och hälldes på återanvända champagneflaskor. Idag är Black Seal grundstenen i Dark and Stormy, cocktailen vars namn Gosling Brothers själva har varumärkesskyddat.

Smaknoter

Doft

Fruktkaka, örter och krydda, karamell, banan och vanilj, med nejlikor, kanel och apelsinskal.

Smak

Mjukt söt med toner av karamell och melass, som öppnar sig mot pepparkaka bestrött med krydda, samt ingefära och en touch svart lakrits.

Eftersmak

Lång, söt och kryddig med farinsocker, ingefärsvärme, mörk kakao, kolad ek och en antydan av russin och plommon.

Specifikationer

Buteljerare: Gosling Brothers
Region/Land: Bermuda
Typ: Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Whisky Kolad Amerikansk Ek
EAN nr.: 5391338002060
Serveringsförslag: I en Dark and Stormy med ingefärsöl

Smakprofil

Kryddig · Karamell · Melass · Fyllig · Söt

Visste du att?

Gosling Brothers har varumärkesskyddat namnet Dark and Stormy i USA, vilket innebär att en bar tekniskt sett bara får kalla drinken det om den faktiskt innehåller Goslings Black Seal Rom.

Se hela vårt utbud av Goslings

Vanliga frågor om Goslings Black Seal

Vad kännetecknar Goslings Black Seal?

Rommen är en blandning av potstill- och kolonndestillat lagrad på tidigare kolade amerikanska whiskyfat, vilket ger den en fyllig, karamell- och kryddpräglad karaktär.

Hur smakar Goslings Black Seal?

Fruktkaka, karamell och vanilj i doften, en mjukt söt smak av melass och ingefära samt en lång, kryddig eftersmak med mörk kakao.

Varifrån kommer namnet Black Seal?

Namnet kommer från det svarta vaxsigill familjen Gosling historiskt använde för att försegla flaskorna, när rommen såldes lös och hälldes på återanvända champagneflaskor.

Hur bör Goslings Black Seal serveras?

Klassiskt i en Dark and Stormy med ingefärsöl och lime, cocktailen rommen är uppkallad och varumärkesskyddad tillsammans med.

Vem står bakom Goslings Black Seal?

Gosling Brothers, ett familjeägt företag från Bermuda grundat 1806.

Är Goslings Black Seal en bra present?

Ja, historien bakom rommen och dess status som grundsten i en klassisk cocktail gör den till en given present till cocktailentusiasten.