Highland Park 15 år Ceramic Viking Heart Single Orkney Malt Whisky 44%

En kruka, inte en flaska. Highland Park hämtade inspiration från vikingarnas egna lerkärl och göt en 15 år gammal whisky i keramik — hård utanpå, varm inuti, precis som öarna den kommer från.

Expertens beskrivning

Highland Park 15 år Viking Heart är en Single Orkney Malt Whisky lagrad på sherryseasonade ekfat och buteljerad vid 44 %.

Viking Heart-serien är Highland Parks hyllning till Orkneyöarnas nordiska arv, och den här 15-åriga utgåvan buteljeras i keramik istället för glas — en nick till de lerkärl som vikingarna själva använde för förvaring. Whiskyn är sammansatt av destilleriets masterblender Gordon Motion från en kombination av first-fill europeiska och amerikanska sherryseasonade ekfat samt äldre refill-fat.

Resultatet bygger vidare på Highland Parks klassiska 15-åriga karaktär, med ett extra lager av sherryrikedom från de utvalda faten.

Smaknoter

Doft

Ljungblommor och en lätt rökslöja möter torkad aprikos och en antydan av honung, med sherrynötter stillsamt i bakgrunden.

Smak

Mjuk och rund med kola, rostade mandlar och en varm, kryddig torv som aldrig tar överhanden.

Eftersmak

Medellång och lätt salt, med en kvardröjande honungssötma och en avslutande, torr torvton.

Specifikationer

Namn: Highland Park 15 år Viking Heart
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
Typ: Single Orkney Malt Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 44 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: First-fill europeiska och amerikanska sherryseasonade ekfat samt refill-fat
Edition: Viking Heart, keramikflaska
EAN: 5010314311315

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Mjuk · Maritim

Visste du att?

Viking Heart-serien har fått sitt namn efter ett arkeologiskt vikingafynd på Orkney, och varje keramikflaska är formgiven med inspiration från nordiska lerkärl från samma period.

Se hela vårt sortiment av Highland Park

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Highland Park 15 år Viking Heart

Vad är speciellt med keramikflaskan i Viking Heart-serien?

Flaskan är gjuten i keramik istället för glas, som en nick till de lerkärl vikingarna själva använde på Orkney. Det gör den till en visuellt annorlunda flaska i hyllan, samtidigt som whiskyn följer Highland Parks klassiska 15-åriga stil.

Är Highland Park 15 år Viking Heart en rökig whisky?

Ja, men på en lätt och balanserad nivå. Torven från Orkney ger en varm, jordnära botten utan att ta över de sötare sherry- och honungstonerna.

Är den en bra present?

Ja, keramikflaskan gör den till ett naturligt presentval — både till whiskyentusiasten som uppskattar den 15-åriga kvaliteten, och till den som lägger vikt vid en flaska som även syns fint i hyllan.

Hur bör whiskyn serveras?

Bäst i ett tulpanformat whiskyglas i rumstemperatur, eller med en enda isbit om du föredrar den lite svalare.

Varför använder Highland Park sherryseasonade fat i den här utgåvan?

Kombinationen av first-fill europeiska och amerikanska sherryfat samt äldre refill-fat ger whiskyn djup och en rund sötma, utan att den rökiga Orkney-karaktären försvinner i processen.

Var ligger destilleriet Highland Park, och vad är dess historia?

Highland Park ligger precis utanför Kirkwall på Orkney och är ett av världens nordligaste whiskydestillerier, grundat 1798. Destilleriet är känt för sin egen rökiga malt och sin nordiska, vikingainspirerade identitet.