Portugisiska rödvinsfat är sällsynta gäster inom skotsk whisky. Casado 2022 Release är Kilchomans tolkning av vad som händer när klassisk Islaytorv får sällskap av djup, rödvinspräglad frukt från Iberien.
Expertens beskrivning
Kilchoman Casado 2022 Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av ex-bourbon- och portugisiska rödvinsfat och buteljerad vid 46 %.
Utgåvan är resultatet av noggrant utvalda fat, sammansatta för att skapa en harmonisk smakupplevelse. Genom att kombinera ex-bourbonfat med portugisiska rödvinsekfat uppnås en djup och komplex smakprofil, där rödvinets fruktsötma lägger sig ovanpå Kilchomans klassiska rökiga karaktär.
Resultatet är en mjuk, rund whisky där toner av rökig torv, kola, vanilj och torkad frukt dansar i en annan balans än destilleriets mer välbekanta sherry- och portvinslagrade utgåvor.
Smaknoter
Doft
Lockande rök, sötma och krydda möter mörk bärfrukt och en lätt vinös syrlighet från rödvinsfaten.
Smak
Mjuk och rund, med toner av rökig torv, kola, vanilj och torkad frukt som glider elegant över tungan.
Eftersmak
Långvarig, med en behaglig värme och en sista antydan av mörk frukt och ek.
Specifikationer
Namn: Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbon- och portugisiska rödvinsfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Casado 2022 Release, Batch nr. 12 900
EAN-nr.: 5060210706029
Smakprofil
Rökig · Rödvinslagrad · Fruktig · Kryddig · Mjuk
Visste du att?
Portugisiska rödvinsfat används betydligt mer sällan inom skotsk whiskyproduktion än sherry- eller portvinsfat, vilket gör Casado till ett av de mer okonventionella fatvalen i Kilchomans katalog.
Se hela vårt sortiment av Kilchoman
Lyssna på vår podd: