Kilchoman Whisky

• 

  Kilchoman Maury Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 50%

  Artikelnummer: 0595559-96697

  Karmosinröd i glaset, svart som torvrök i själen. Kilchoman lekte med elden när de fyllde ny sprit på franska Maury-fat — sött starkvin från Roussillon mot Islays råa torvrök. Det kunde ha gått fel. Det gjorde det inte.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Maury Cask Matured är en Islay Single Malt Scotch Whisky, helt lagrad på franska Maury-fat och buteljerad vid 50 %.

  Maury är ett naturligt sött starkvin från Roussillon i södra Frankrike, gjort främst på övermogna Grenache Noir-druvor — en fattyp man nästan aldrig ser inom skotsk whisky. Kilchoman nöjde sig inte med en efterlagring. Spriten har legat hela sin lagringstid på dessa fat, och det är en avgörande skillnad: där en efterlagring bara lägger ett tunt lager smak utanpå, har Maury-faten här fått tränga hela vägen in och dra whiskyn i en mörk, fruktsöt riktning från dag ett.

  Utgåvan är en del av Uniquely Islay Series 2026 och destilleriets allra första Maury-buteljering. Den bygger på en sammansättning av 19 fat fyllda 2021, buteljerad i naturlig färg utan kylfiltrering. Resultatet är en av de mörkaste Kilchoman-utgåvorna hittills — nästan blodröd i glaset, vilket är högst ovanligt för en Islay Single Malt.

  Kilchoman är Skottlands enda renodlade farmdestilleri. De odlar en del av sin egen korn på Rockside Farm, golvmaltar själva och gör allt från korn till flaska på ön. Citrusfriskheten som alltid ligger och lurar under Kilchomans rök är precis det som håller emot Maury-sötman här och hindrar den från att tippa över i det sylttunga.

  Smaknoter

  Doft

  Dadlar, russin och fikonmarmelad väller ut först, följt av mörk honung och sirap. Under den söta, nästan köttiga frukten ligger mjuk torvrök, apelsinskal och en aning kakao och mörka körsbär.

  Smak

  Islayröken tar vid direkt. Piptobak och mörk choklad lägger sig över vågor av sirap, sötsyrlig frukt och varma kryddor, medan marmelad och lakrits dyker upp halvvägs och rostad ek ger struktur.

  Eftersmak

  Lång och generös, med torvrök inbäddad i mörk frukt och mjuk kola. Avslutas med ett stänk apelsinskal och torr ekkrydda — sött och torrt på samma gång.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Maury Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-Maury-starkvinsfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Buteljerad: 5 mars 2026
  Edition: Uniquely Islay Series 2026
  EAN-nr.: 5060210709259

  Smakprofil

  Rökig · Starkvinslagrad · Fruktig · Kryddig · Maritim

  Visste du att?

  Maury är ett så mörkt starkvin att det ger whiskyn en genuint karmosinröd färg helt utan tillsatt sockerkulör — nästan unikt för en Islay Single Malt, där de flesta buteljeringar ligger någonstans mellan halm och guld.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.398,44SEK
• 

  Kilchoman 13 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

  Artikelnummer: 2223333-411115

  13 år är nästan två tredjedelar av hela Kilchomans livstid som destilleri. Denna utgåva är ett av de sällsynta ögonblicken då man kan smaka hur långt destilleriets unga, energiska stil har utvecklats med tiden.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 13 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad i 13 år och buteljerad vid 50 %.

  Med 13 års lagring bakom sig är detta en av de äldsta utgåvorna i Kilchomans katalog, bara överträffad av ett fåtal ännu äldre limited editions. Den långa lagringen har gett whiskyn tid att lägga sig, utan att förlora den friskhet och citruskaraktär som definierar destilleriets stil.

  Lagringen har gett whiskyn lager på lager av komplexitet: körsbär, ljungblom, kola och kryddor som dansar tillsammans med den karaktäristiska torvröken och lämnar en mjuk, silkeslen eftersmak.

  Smaknoter

  Doft

  Saftiga körsbär och delikat ljungblom möter en djup, intensiv torvrök.

  Smak

  Fyllig, med toner av kola, lockande krydda och krämig vanilj som förenas med torvröken i lager på lager av komplexitet.

  Eftersmak

  Mjuk och silkeslen, med aningar av smör och honung som ger en extra dimension till den långa, varma avslutningen.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 13 år Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 13 år
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  EAN-nr.: 5060210708245

  Smakprofil

  Rökig · Fyllig · Kryddig · Krämig · Komplex

  Visste du att?

  13 år motsvarar mer än hälften av Kilchomans hela livstid som destilleri — en påminnelse om hur ungt företaget fortfarande är, även när det släpper några av sina äldsta whiskyer hittills.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.560,94SEK
• 

  Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition Sherry Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Artikelnummer: 05955-9663

  Uppkallad efter sjön som speglar himlen alldeles bakom destilleriet är Loch Gorm utgåvan där Kilchoman lägger torven åt sidan och låter sherryfaten ta över. 2025 års utgåva är den mörkaste och rundaste på flera år.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 10 år gammal, uteslutande lagrad på ex-sherryfat och buteljerad vid 46 %.

  Loch Gorm föddes 2013, när Kilchoman för första gången satte samman ett helt batch uteslutande av sherryfat och gav det ett eget namn. Sedan dess har det blivit destilleriets stående, årliga sherryutgåva — en motvikt till den mer bourbondrivna Machir Bay. 2025 års utgåva är sammansatt av utvalda oloroso-sherryfat och är den första Loch Gorm med en fast 10-årig åldersangivelse, vilket ger whiskyn extra djup och en tydligt rundare karaktär än tidigare batcher.

  Där Kilchomans standardutgåvor bygger på citrusfriskhet och kustnära rök vänder Loch Gorm på ordningen: sherryns torkade frukt och krydda kommer först, medan torvröken arbetar under ytan som en mörk underström. Resultatet är en sherrybomb som aldrig tappar kontakten med Islay.

  Smaknoter

  Doft

  Russin, katrinplommon och mörk marmelad möter rostade nötter och en aning läder. Torvröken ligger djupt under frukten, tillsammans med en touch kanel och apelsin.

  Smak

  Fyllig och rund, med sherryns sötma och krydda först, följt av mörk choklad, dadlar och en växande våg av Islayrök som binder ihop helheten.

  Eftersmak

  Lång, varm och torr mot slutet, med kvardröjande rök, rostade mandlar och en sista antydan av mörk marmelad.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition 10 år Sherry Cask Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 10 år
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-oloroso-sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: Loch Gorm 2025 Edition
  EAN-nr.: 5060210708238

  Smakprofil

  Rökig · Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Fyllig

  Visste du att?

  Loch Gorm är uppkallad efter sjön på Rockside Farm, där destilleriet ligger — namnet betyder helt enkelt "den blå sjön" på gaeliska, trots att whiskyn själv är allt annat än blå i glaset.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.398,44SEK
• 

  Kilchoman European Tour 2026 Denmark Single Islay Malt Whisky 50%

  Artikelnummer: 22263957-5874

  Islaytorv och mexikansk mezcal låter som två världar som aldrig borde mötas. På European Tour 2026 Denmark gör Kilchoman det ändå — och resultatet känns både bekant och helt nytt på samma gång.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman European Tour 2026 Denmark är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 5 år gammal, lagrad på begagnade mezcalfat och buteljerad vid 50 %.

  Mezcalfaten kombinerar klassisk Islayrök med den råa, gröna och jordiga karaktären från mexikansk mezcal. Doften öppnar med torr, maritim rök, tjära och aska — allt man förknippar med Kilchoman — medan faten tillför grön agave, örtiga toner och en torr mineralitet som ger en markant annorlunda kant.

  Smaken är intensiv och levande: Islayröken möter mezcalens vegetabiliska och lätt rökiga agaveprofil, vilket skapar en komplex och nästan exotisk kombination. Utgåvan visar hur Islaywhisky kan ta nya riktningar utan att förlora sin identitet — en buteljering gjord specifikt för den danska marknaden som en del av Kilchomans europeiska turné.

  Smaknoter

  Doft

  Torr, maritim rök, tjära och aska möter grön agave, örtiga toner, lime och vit peppar, med en lätt sötma av grillad ananas i bakgrunden.

  Smak

  Intensiv och levande, med grön chili, rostade kryddor, citrus, rökta mandlar och maltens egen sötma, i en oljig textur som bär hela styrkan utan att överrösta detaljerna.

  Eftersmak

  Lång, torr och rökig med tydlig mineralitet, där agave, citrus och torkad chili dröjer kvar, medan en salt, örtig avslutning rundar av helheten.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman European Tour 2026 Denmark Islay Single Malt Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 5 år
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-mezcalfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: European Tour 2026, Danmark

  Smakprofil

  Rökig · Mezcallagrad · Mineralisk · Kryddig · Experimentell

  Visste du att?

  Mezcal görs av agaveplantan och är ofta själv rökt under produktionen, vilket gör den till en av få spritkategorier i världen som naturligt delar torvrökens karaktär med skotsk whisky.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.248,44SEK
• 

  Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Single Islay Malt Whisky 50%

  Artikelnummer: 2222786557-4123

  11 år är lång tid för ett destilleri som under sina första år huvudsakligen var känt för 3-åriga utgåvor. Denna sherrylagrade buteljering visar vad som händer när Kilchomans torvrök får den tid sherryfaten kräver för att nå sitt fulla djup.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Sherry Cask Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 11 år gammal, lagrad på sherryfat och buteljerad vid 50 %.

  Kilchoman är ett av de yngsta destillerierna på Islay, grundat 2005, men har snabbt gjort sig ett namn med en stil som kombinerar klassisk Islaytorvrök med modernt hantverk. Denna 11-åriga sherrylagrade utgåva är ett exempel på hur längre lagring på sherryfat kan ge extra djup och komplexitet till destilleriets karaktäristiska rökiga profil.

  Med över ett decennium på fat har whiskyn fått tid att lägga sig och utveckla en märkbart mer komplex karaktär än många av husets yngre sherryutgåvor, utan att förlora den friskhet som definierar Kilchomans stil.

  Smaknoter

  Doft

  Rik torkad frukt, russin och dadlar, med varma kryddor och en aning citrus.

  Smak

  Fyllig och balanserad, där sherryns sötma och krydda möter Islays karaktäristiska torvrök, med lager av nötter, mörk choklad och frisk citrus.

  Eftersmak

  Lång och kvardröjande, med mörk choklad, rostade nötter och en salt havsbris.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Islay Single Malt Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 11 år
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad

  Smakprofil

  Rökig · Sherrylagrad · Fyllig · Komplex · Kryddig

  Visste du att?

  När Kilchoman grundades 2005 var det svårt att föreställa sig att destilleriet en dag skulle släppa en 11-årig sherryutgåva — en påminnelse om hur långt destilleriet har kommit på mindre än två decennier.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.326,56SEK
• 

  Kilchoman Port Cask Matured 2024 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 50%

  Artikelnummer: 22227865479-1433

  Portvin från Douro-dalen möter torvrök från Islays västkust — två landskap som inte kunde vara mer olika, förenade i samma flaska. Port Cask Matured 2024 Edition är en av Kilchomans mest fruktdrivna utgåvor.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Port Cask Matured 2024 Edition är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-portvinsfat och buteljerad vid 50 %.

  Portvin är ett starkvin från Douro-dalen i norra Portugal, känt för sin djupa, mörka fruktkaraktär. Faten som rymt det tillför Kilchomans sprit en härlig sötma och djup, som lägger sig ovanpå destilleriets klassiska rökiga Islay-profil.

  Kombinationen av portvinets fruktsötma och Kilchomans citrusfriska torvrök ger en whisky som känns både bekant och överraskande på samma gång — en balans mellan torv och frukt som få andra fattyper lyckas träffa lika precist.

  Smaknoter

  Doft

  Fruktiga toner av körsbär och björnbär möter rök, krydda och en lätt sötma från portvinsfatet.

  Smak

  Rund och krämig, med mörk bärfrukt, torkad frukt och en växande, varm torvrök som binder ihop smaken.

  Eftersmak

  Lång och krämig, med en fin balans mellan rökig torv och fruktiga undertoner.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Port Cask Matured 2024 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-portvinsfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: 2024 Edition
  EAN-nr.: 5060210707842

  Smakprofil

  Rökig · Portvinslagrad · Fruktig · Krämig · Kryddig

  Visste du att?

  Traditionellt förstärks portvin med druvsprit halvvägs genom jäsningen, vilket stoppar processen och bevarar en del av druvornas naturliga sötma — precis den sötma som senare färgar Kilchomans whisky i dessa fat.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.248,44SEK
• 

  Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%

  Artikelnummer: 22227865411-40232

  Ta Sanaigs sherrypräglade balans, ta bort vattnet, och låt fatet tala helt ofiltrerat. Sanaig Cask Strength 2024 Edition är den mest intensiva versionen av Kilchomans sherryfokuserade kärnutgåva.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 Edition är en Islay Single Malt Scotch Whisky, buteljerad vid fatstyrka 57,8 %.

  Där den vanliga Sanaig buteljeras vid 46 % är denna utgåva buteljerad direkt från faten utan tillsatt vatten. Det ger en betydligt kraftfullare och mer koncentrerad upplevelse av samma sherryfokuserade recept — en kombination av bourbon- och oloroso-sherryfat som normalt balanserar Sanaigs profil.

  Den högre styrkan gör att både sötman från sherryfaten och torvröken från Islay träder fram tydligare, vilket gör denna utgåva idealisk för den som vill ha en mer intensiv version av en redan välbekant whisky.

  Smaknoter

  Doft

  Kraftfull sherrysötma möter en tydlig, nästan skarp torvrök, med toner av torkad frukt, vanilj och lätt kryddad ek.

  Smak

  Fyllig och intensiv, med rökig torv, torkad frukt och en varm kryddton som binds samman av sherryns sötma.

  Eftersmak

  Lång och varm, med kvardröjande rök och en sista antydan av russin och ek.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 57,8 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbon- och ex-oloroso-sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: Cask Strength 2024 Edition
  EAN-nr.: 5060210707859

  Smakprofil

  Rökig · Fatstyrka · Sherrylagrad · Kryddig · Intensiv

  Visste du att?

  Eftersom fatstyrke-utgåvor inte tillsätts vatten varierar alkoholhalten från år till år beroende på hur mycket som avdunstat genom fatets trä under lagringen — det whiskyfolk kallar änglarnas andel.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.398,44SEK
• 

  Kilchoman 100% Islay 14th Edition Single Farm Single Malt Whisky 70 cl 50% - Limited Release

  Artikelnummer: 22227865411-44

  Fjorton utgåvor in i samma experiment, och 100% Islay-serien är fortfarande lika säregen: en jordlapp, ett destilleri, inga genvägar. 14th Edition är hittills den äldsta och mest rundade versionen av Kilchomans mest personliga projekt.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 100% Islay 14th Edition är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 9 år gammal och buteljerad vid 50 %.

  Serien bygger på korn som odlats, golvmaltats, destillerats, lagrats och buteljerats uteslutande på Kilchomans egen mark — en genuin Single Farm Single Malt, där inget någonsin lämnar gården på vägen. 14th Edition är lagrad på en kombination av ex-bourbon- och oloroso-sherryfat, vilket ger en fin balans mellan rök, frukt och krydda.

  Med 9 års lagring är detta en av de äldsta utgåvorna i serien hittills, vilket ger en djupare och mer rundad karaktär än de tidigare, yngre editionerna. Kornets lägre fenolprofil jämfört med Kilchomans inköpta malt innebär fortfarande en lättare, mer blommig rökstil, även efter så många år på fat.

  Smaknoter

  Doft

  Mogen frukt och honung möter en delikat torvrök, med en aning sherrykrydda och rostade nötter.

  Smak

  Rund och välbalanserad, med sött malt, torkad frukt och en växande, mild rök som binds samman av sherryns djup.

  Eftersmak

  Lång och varm, med kvardröjande rök och en sista antydan av russin och ek.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 100% Islay 14th Edition Single Farm Single Malt Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: 100% Single Farm Single Malt Islay Whisky
  Ålder: 9 år
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbon- och ex-oloroso-sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: 100% Islay 14th Edition
  EAN-nr.: 5060210707835

  Smakprofil

  Rökig · Blommig · Sherrylagrad · Farm-to-bottle · Rundad

  Investeringspotential

  Medel. Som en av de äldsta utgåvorna i den löpande 100% Islay-serien hittills blir 14th Edition ett attraktivt mål för samlare som jagar serien i kronologisk ordning.

  Visste du att?

  Fjorton årliga utgåvor in är 100% Islay fortfarande den enda serien i sitt slag där hela processen — från att kornet gror till den fyllda flaskan — sker på samma jordlapp, år efter år.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.170,31SEK
• 

  Kilchoman Sauternes Cask 2024 Edition Single Islay Malt Whisky 50%

  Artikelnummer: 22225555-24

  Sauternes är ett av världens mest hyllade dessertviner — sött, gyllene och format av det fransmännen kallar ädelrötan. Kilchoman hämtade hem faten och lät Islays torvrök möta en sötma som annars hör hemma i ett vinglas efter middagen.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-Sauternesfat och buteljerad vid 50 %.

  Sauternes från Bordeaux-regionen görs på druvor angripna av Botrytis cinerea, ädelrötan som koncentrerar sockret och skapar ett intensivt honungssött vin. Faten för den karaktären vidare till whiskyn i form av krämiga, nästan smöriga aromer och mogna, tropiska fruktnoter.

  Den kombinationen möter Kilchomans klassiska kustnära torvrök, och det är just mötet mellan det mjuka och det råa som gör denna utgåva speciell: sötman håller aldrig ner röken utan vecklar istället ut sig runt den.

  Smaknoter

  Doft

  Krämiga, nästan smöriga aromer av mogen frukt blandas med frisk havsluft och en diskret men tydlig torvrök.

  Smak

  Rik kola smälter samman med grillad ananas och delikata blomnoter, medan komplexa lager av tropisk och kanderad frukt möter en touch ingefära och integrerad torvrök.

  Eftersmak

  En underbar förlängning av smaken, där balanserad sötma och kvardröjande rök glider över i en fyllig, rund textur som stannar kvar länge.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition Islay Single Malt Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-Sauternesfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: 2024 Edition
  EAN-nr.: 5060210707620

  Smakprofil

  Rökig · Sauterneslagrad · Tropisk · Söt · Krämig

  Visste du att?

  Den söta karaktären i Sauternes beror på en mögelsvamp, Botrytis cinerea, som suger vatten ur druvorna och koncentrerar sockret — på franska kallas fenomenet "pourriture noble", ädelröta, och det är en av vinvärldens mest uppskattade tillfälligheter.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.482,81SEK
• 

  Kilchoman Loch Gorm 2024 Edition Sherry Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Artikelnummer: 059763-655-loch2024

  Varje år samlar Kilchoman de bästa sherryfaten i lagret och sätter punkt för årgången med Loch Gorm. 2024 års utgåva är en påminnelse om varför den årliga traditionen fortfarande är en av de mest efterlängtade i husets kalender.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Loch Gorm 2024 Edition är en Islay Single Malt Scotch Whisky, uteslutande lagrad på ex-sherryfat och buteljerad vid 46 %.

  Loch Gorm är inte en enskild flaska utan en återkommande händelse — varje årgång sätts samman av ett nytt urval oloroso-sherryfat, utvalda för sin förmåga att balansera sötma, krydda och torvrök. 2024 års utgåva fortsätter den linjen med en djup, rundad sherrykaraktär som visar hur konsekvent Kilchoman lyckas hålla stilen år efter år.

  Till skillnad från destilleriets citrusfriska kärnutgåvor är Loch Gorm byggd för att lyfta fram sherryns tyngd: torkad frukt, krydda och en mörk sötma som sakta låter torvröken bryta igenom som en påminnelse om var whiskyn egentligen kommer ifrån.

  Smaknoter

  Doft

  Mörka russin och rostade hasselnötter möter en söt kola och en aning piptobak, medan torvröken pyr i bakgrunden.

  Smak

  Rik och kryddig, med sherryns sötma först, följt av mörk choklad och en växande, varm rök som binder ihop smaken mot slutet.

  Eftersmak

  Medellång till lång, torr och rökig, med en sista antydan av rostad mandel och mörk frukt.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Loch Gorm 2024 Edition Sherry Cask Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-oloroso-sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: Loch Gorm 2024 Edition
  EAN-nr.: 5060210707613

  Smakprofil

  Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Mörk frukt

  Visste du att?

  Eftersom varje Loch Gorm-årgång byggs av ett nytt urval sherryfat smakar aldrig två utgåvor exakt likadant — även erfarna Kilchoman-samlare följer med för att se hur just det årets fat satt sin prägel.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.398,44SEK
• 

  Kilchoman Batch Strength Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57%

  Artikelnummer: 2223333-4451

  Ingen utspädning, inga genvägar. Batch Strength är Kilchomans svar för den som vill ha husets kärnprofil levererad vid full styrka, direkt från ett urval utvalda fat.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Batch Strength är en Islay Single Malt Scotch Whisky, buteljerad vid fatstyrka 57 %.

  Där Kilchomans kärnutgåvor som Machir Bay och Sanaig buteljeras vid 46 % är Batch Strength buteljerad direkt från ett urval utvalda fat utan tillsatt vatten. Det ger en betydligt intensivare och mer koncentrerad version av destilleriets klassiska stil, där både frukt, krydda och rök träder fram tydligare.

  Eftersom det är en batch, sammansatt av flera fat snarare än ett enda, behåller den samtidigt den konsistens som kännetecknar Kilchomans standardutgåvor — bara vid en styrka som ger hela smakprofilen extra tyngd.

  Smaknoter

  Doft

  Saftiga körsbär och delikat ljungblom möter en djup, intensiv torvrök, mer koncentrerad än vid standardstyrka.

  Smak

  Fyllig och kraftfull, med kola, krydda och krämig vanilj som förenas med torvröken i lager på lager av intensitet.

  Eftersmak

  Lång och varm, med en mjuk, silkeslen eftersmak där aningar av smör och honung tillför en extra dimension.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Batch Strength Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 57 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  EAN-nr.: 5060210707637

  Smakprofil

  Rökig · Fatstyrka · Fyllig · Kryddig · Intensiv

  Visste du att?

  Skillnaden mellan en single cask och en batch-utgåva är att en batch samlar flera utvalda fat i en buteljering — det ger en jämnare smakprofil från flaska till flaska, men fortfarande vid full, outspädd styrka.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.248,44SEK
• 

  Kilchoman 2015/2023 Single Cask Release 8 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,9%

  Artikelnummer: 059763-615-748

  Ett fat, en buteljering, ett land. Denna 8-åriga single cask fylldes på ett enda bourbonfat i december 2015 och buteljerades åtta år senare uteslutande för den danska marknaden — en whisky du inte hittar motsvarigheten till någon annanstans.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 2015/2023 Single Cask Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 8 år från ett enda bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka 57,9 %.

  Whiskyn kommer från bourbonfat nummer 2015/956, destillerad 1 december 2015 och buteljerad 4 december 2023 — exakt åtta år senare. Eftersom den kommer från ett enda fat är varje flaska en del av ett litet och oåterkalleligt begränsat urval: bara 255 flaskor finns totalt, och de är buteljerade exklusivt för Danmark.

  Utan tillsatt vatten och vid full fatstyrka visar denna single cask Kilchomans karaktär helt ofiltrerad — intensiv, kraftfull och med en tydlig signatur från det enskilda fatet som ingen annan buteljering kan efterlikna.

  Smaknoter

  Doft

  Färsk vanilj och citrusskal möter en kraftfull, nästan skarp torvrök, med en aning grönt äpple och nysågat trä.

  Smak

  Intensiv och fyllig vid fatstyrka — söt vanilj och honung bryts av en tydlig, pepprig rök och en aning havssalt.

  Eftersmak

  Lång och kraftfull, med kvardröjande rök och en torr, lätt kryddad avslutning som påminner om hur ung och energisk spriten fortfarande är trots de åtta åren.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 2015/2023 Single Cask Release 8 år Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 8 år
  ABV: 57,9 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat nr. 2015/956
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Destillerad: 1 december 2015
  Buteljerad: 4 december 2023
  Antal flaskor: 255 flaskor
  Edition: Single Cask Release, exklusiv för Danmark
  EAN-nr.: 5060210707538

  Smakprofil

  Rökig · Fatstyrka · Citrusfrisk · Kryddig · Intensiv

  Investeringspotential

  Medel. En single cask-utgåva på bara 255 flaskor, buteljerad exklusivt för Danmark, gör denna whisky svår att hitta igen när den väl är slutsåld.

  Visste du att?

  Eftersom whiskyn kommer från ett enda fat kommer ingen annan Kilchoman-utgåva någonsin smaka exakt likadant igen — när de 255 flaskorna är slut är profilen borta för gott.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.717,19SEK
• 

  Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

  Artikelnummer: 059763-615-484

  Pedro Ximénez är den sötaste och mörkaste av alla sherrystilar — ett vin så tjockt av soltorkade druvor att det nästan går att skeda upp. Kilchoman lät det tränga hela vägen igenom sin sprit, och resultatet är destilleriets första utgåva någonsin helt lagrad på PX-fat.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured är en Islay Single Malt Scotch Whisky, helt lagrad på ex-PX-sherryfat i minst fem år och buteljerad vid 50 %.

  Pedro Ximénez, eller bara PX, görs av soltorkade druvor som pressas till ett tjockt, mörkt och intensivt sött vin. Faten som rymt det ger whiskyn en tydligt annorlunda karaktär än torrare sherrystilar som Fino eller Amontillado — här handlar det om djup sötma, torkad frukt och en nästan sirapsaktig textur.

  Eftersom spriten legat hela sin lagringstid på PX-faten istället för att bara få en kort efterlagring, är sötman vävd djupt in i whiskyn från start. Det ger en av de mörkaste och mest dessertaktiga Kilchoman-utgåvorna hittills, där Islays torvrök måste kämpa sig igenom lager på lager av russin och kola.

  Smaknoter

  Doft

  Russin, katrinplommonblom och mörk melass väller fram, understödda av rostade valnötter och en djup, söt torvrök.

  Smak

  Intensiv sötma från start — sirap, dadlar och mörk choklad — innan röken sakta tar över och skapar balans med en torr, askig kant.

  Eftersmak

  Lång, söt och rökig på samma gång, med en sista antydan av lakrits och rostad ek.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 2023 PX Sherry Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: Min. 5 år
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-PX-sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Buteljerad: 2023
  Edition: Limited Edition
  EAN-nr.: 5060210707019

  Smakprofil

  Rökig · PX-lagrad · Söt · Fruktig · Fyllig

  Visste du att?

  PX-druvorna soltorkas i upp till två veckor innan de pressas — en process som koncentrerar sockret så mycket att vinet kan innehålla över 400 gram socker per liter, långt mer än ens de sötaste dessertvinerna.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.398,44SEK
• 

  Kilchoman 16 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

  Artikelnummer: 059763-615-483

  Kilchoman grundades 2005, så en 16-årig buteljering är inte bara en åldersangivelse — det är i princip hela destilleriets livstid samlad i ett glas. Det är den äldsta officiella Kilchoman som någonsin lämnat lagret.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 16 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad i 16 år och buteljerad vid 50 %.

  Whiskyn är sammansatt av 21 utvalda fat, huvudsakligen ex-bourbonfat med en mindre andel ex-oloroso-sherryfat som tillför djup och en aning mörkare frukt. Med 16 år på nacken är det den längsta lagringstiden Kilchoman någonsin satt sitt namn på, och ett sällsynt tillfälle att smaka vad som händer när destilleriets unga, energiska stil får mogna långt bortom de flesta av husets andra utgåvor.

  Den långa lagringen i Kilchomans lager vid Atlanten har gett spriten tid att lägga sig och runda av, utan att förlora den citrusfriska rök som definierar destilleriet. Resultatet är en whisky som är både djupare och mer komplex än det yngre kärnsortimentet, men fortfarande omisskännligt Kilchoman.

  Smaknoter

  Doft

  Mogna äpplen och honung möter torkad aprikos och en djup, jordig torvrök, med en aning vanilj och gammal ek i botten.

  Smak

  Fyllig och rund, med kola, rostade nötter och en varm kryddton som sakta låter röken ta över tillsammans med en lätt sherrysötma.

  Eftersmak

  Lång och torr, med kvardröjande rök, mörk choklad och en sista, mild sötma från sherryfaten.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 16 år Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 16 år
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbon- och ex-oloroso-sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: Limited Edition
  EAN-nr.: 5060210707149

  Smakprofil

  Rökig · Fyllig · Fruktig · Kryddig · Ekpräglad

  Investeringspotential

  Medel. Det här är den äldsta officiella åldersangivelse Kilchoman någonsin släppt, från ett begränsat antal fat — den typen av utgåva som historiskt blir svårare att hitta med åren.

  Visste du att?

  När Kilchoman grundades 2005 tvivlade flera i branschen på om ett så litet farmdestilleri någonsin skulle hinna göra en whisky med tvåsiffrig åldersangivelse. Sexton år senare talar svaret för sig självt.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    3.279,69SEK
• 

  Kilchoman Fino Sherry Cask Matured Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

  Artikelnummer: 059763-615-105

  Fino är den mest känsliga av alla sherrystilar — lätt, torr och nästan salt. Att låta Kilchomans råa torvrök möta den sortens finess borde inte fungera. Men det gör det, eftersom båda delar samma kustnära karaktär.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Fino Sherry Cask Matured Limited Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-Fino-sherryfat och buteljerad vid 50 %.

  Fino kommer från Jerez-regionen i södra Spanien och görs på Palomino-druvor som odlas i den kalkrika albariza-jorden. Vinet lagras under ett jästlager kallat flor, som skyddar det mot syre och ger Fino dess karaktäristiskt torra, jästpräglade profil. Lagringen sker i amerikansk ek enligt det traditionella solerasystemet, oftast under 4-7 år.

  När Kilchoman lagrar sin sprit på dessa fat drar whiskyn jäst- och degnoter, mandel och en tydlig salt profil ur träet — en profil som spelar förvånansvärt bra tillsammans med Islays egen maritima karaktär och torvrök.

  Smaknoter

  Doft

  Färsk jäst och lätt bakad deg möter rostad mandel och en tydlig havsbris, med torvröken liggande som en djup, mörk botten under alltihop.

  Smak

  Torr och mineralisk, med toner av mandel, citrusskal och en lätt syrlighet från Fino-faten som sakta ger vika för varm rök och en aning färska örter.

  Eftersmak

  Medellång, torr och salt, med kvardröjande rök och en sista, lätt bitter mandelton.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Fino Sherry Cask Matured Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: Min. 5 år
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-Fino-sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Antal flaskor: 15.650 flaskor
  Edition: Limited Release
  EAN-nr.: 5060210706685

  Smakprofil

  Rökig · Finolagrad · Mineralisk · Salt · Torr

  Visste du att?

  Fino är den enda sherrystilen som lagras under ett skyddande jästlager kallat flor — en levande jästkultur som hindrar vinet från att oxidera och ger det dess unikt torra, jästpräglade karaktär.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.398,44SEK
• 

  Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

  Artikelnummer: 059763-615-104

  Cognac och Islaytorv låter som en osannolik kombination — ända tills man smakar det. Kilchoman har hämtat fat från ett enda franskt cognachus och låtit dem ge sin sprit ett lager av torkad frukt och varma kryddor, utan att röken någonsin tappar mark.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ex-cognacfat och buteljerad vid 50 %.

  Faten kommer från Bossuet Cooperage i Frankrike och härstammar alla från samma cognachus — en detalj som säkerställer en jämn, karaktärsfull fatpåverkan genom hela utgåvan. De 300-liters faten har tidigare innehållit cognac, som själv destilleras två gånger i kopparpannor och lagras minst två år på fransk ek, oftast Limousin, innan de tömdes och fylldes med ny Kilchoman-sprit.

  Resultatet bygger vidare på Kilchomans klassiska stil — citrusfrisk torvrök buren av Islays kustluft — men får ett extra lager av torkad frukt, kola och varma kryddor från cognacfatens historia. Det är en utgåva som visar hur mycket en enda fattyp kan flytta en whisky utan att den förlorar sin identitet.

  Smaknoter

  Doft

  Torkade aprikoser och apelsinskal möter kola och en aning nybryggt kaffe, medan torvröken ligger som en lugn underström genom hela doften.

  Smak

  Mjuk och kryddig, med toner av russin, honung och varm kanel som sakta ger vika för en växande våg av Islayrök och en touch mörk choklad.

  Eftersmak

  Medellång, torr och kryddig, med kvardröjande rök och en sista antydan av cognacfatens söta ekkaraktär.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Cognac Cask Matured Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: Min. 6 år
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-cognacfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Antal flaskor: 15.100 flaskor
  Edition: Limited Release
  EAN-nr.: 5060210706678

  Smakprofil

  Rökig · Cognaclagrad · Fruktig · Kryddig · Krämig

  Visste du att?

  Enligt fransk lag måste cognac destilleras två gånger i kopparpannor och lagras minst två år innan den ens får kallas cognac — en process som på flera sätt påminner om skotsk whiskyproduktion, trots att druvan ersätter kornet.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.560,94SEK
• 

  Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-154

  Portugisiska rödvinsfat är sällsynta gäster inom skotsk whisky. Casado 2022 Release är Kilchomans tolkning av vad som händer när klassisk Islaytorv får sällskap av djup, rödvinspräglad frukt från Iberien.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Casado 2022 Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av ex-bourbon- och portugisiska rödvinsfat och buteljerad vid 46 %.

  Utgåvan är resultatet av noggrant utvalda fat, sammansatta för att skapa en harmonisk smakupplevelse. Genom att kombinera ex-bourbonfat med portugisiska rödvinsekfat uppnås en djup och komplex smakprofil, där rödvinets fruktsötma lägger sig ovanpå Kilchomans klassiska rökiga karaktär.

  Resultatet är en mjuk, rund whisky där toner av rökig torv, kola, vanilj och torkad frukt dansar i en annan balans än destilleriets mer välbekanta sherry- och portvinslagrade utgåvor.

  Smaknoter

  Doft

  Lockande rök, sötma och krydda möter mörk bärfrukt och en lätt vinös syrlighet från rödvinsfaten.

  Smak

  Mjuk och rund, med toner av rökig torv, kola, vanilj och torkad frukt som glider elegant över tungan.

  Eftersmak

  Långvarig, med en behaglig värme och en sista antydan av mörk frukt och ek.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Casado 2022 Release Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbon- och portugisiska rödvinsfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: Casado 2022 Release, Batch nr. 12 900
  EAN-nr.: 5060210706029

  Smakprofil

  Rökig · Rödvinslagrad · Fruktig · Kryddig · Mjuk

  Visste du att?

  Portugisiska rödvinsfat används betydligt mer sällan inom skotsk whiskyproduktion än sherry- eller portvinsfat, vilket gör Casado till ett av de mer okonventionella fatvalen i Kilchomans katalog.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.248,44SEK
• 

  Kilchoman presentset Machir Bay + Sanaig Single Islay Malt Scotch Whisky 2x20 cl 46%

  Artikelnummer: 505956-498796-663

  Varför välja mellan Kilchomans två kärnutgåvor när man kan få båda? Detta presentset ställer Machir Bays friska citrusrök mot Sanaigs mörkare sherrykaraktär — en direkt jämförelse i två små flaskor.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Presentset Machir Bay och Sanaig är ett set med Islay Single Malt Scotch Whisky i två 20 cl-flaskor, båda buteljerade vid 46 %.

  Machir Bay är lagrad huvudsakligen på ex-bourbonfat och bjuder på en härlig smak av kustnära torvrök med toner av tropisk frukt, färsk vanilj, butterscotch, örter, stenfrukt och citrussötma. Sanaig är däremot lagrad på ex-sherryfat från Miguel Martin i Jerez, samma leverantör som även förser Glenfarclas, och bjuder på kola, honung och torkad frukt, söt Islaytorvrök och citrussötma.

  De två flaskorna ger ett enkelt men effektivt sätt att uppleva Kilchomans stilmässiga spännvidd — från det ljusa och friska till det mörkare och kryddigare — utan att behöva investera i två hela flaskor.

  Smaknoter

  Doft

  Machir Bay bjuder på citrus och havsbris med lätt rök; Sanaig bjuder på kola och torkad frukt med en djupare, sherrypräglad torvrök.

  Smak

  Machir Bay är krämig och frisk med tropisk frukt och butterscotch; Sanaig är rundare och kryddigare med sherryns sötma och en växande rök.

  Eftersmak

  Båda avslutas med kvardröjande torvrök, men Machir Bay torr och citruspräglad, Sanaig varm och kryddig.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Presentset Machir Bay och Sanaig Islay Single Malt Whisky 2x20 cl
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 46 %
  Storlek: 2 x 20 CL
  Fattyp: Ex-bourbon- och ex-sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: Presentset Machir Bay och Sanaig
  EAN-nr.: 5060210701208

  Smakprofil

  Rökig · Citrusfrisk · Sherrylagrad · Balanserad · Presentvänlig

  Visste du att?

  Sanaigs sherryfat kommer från samma spanska leverantör, Miguel Martin i Jerez, som även förser det ansedda destilleriet Glenfarclas — en liten men intressant detalj för den nyfikna whiskyentusiasten.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Kilchoman 2007/2017 Kolding Whiskylaug Private Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 55%

  Artikelnummer: 505956-597250-4

  En del fat säljs aldrig till allmänheten. Det här är ett av dem — en single cask utvald specifikt för medlemmarna i Kolding Whiskylaug af 1999, och ett sällsynt tillfälle att smaka vad en privat whiskyklubb väljer när den får fria händer.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 2007/2017 Kolding Whiskylaug Private Cask är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 10 år från ett enda bourbonfat och buteljerad vid 55 %.

  Whiskyn destillerades 6 juni 2007 och buteljerades 25 augusti 2017 från fat nummer 130, ett bourbonfat som fått lagras i hela tio år. Bara 246 flaskor finns totalt från detta specifika fat, som valdes ut exklusivt för Kolding Whiskylaug af 1999.

  Som en privat fatbuteljering representerar den det bästa av Kilchomans traditionella, hantverksmässiga tillvägagångssätt, kombinerat med det extra djup ett helt decennium av lagring ger. Den höga alkoholstyrkan på 55 % ger whiskyn struktur och intensitet, samtidigt som den förblir välbalanserad.

  Smaknoter

  Doft

  Kraftfulla torvnoter möter torkad frukt, havssalt och en aning krydda.

  Smak

  Fyllig och komplex, med lager av rökigt malt, torkad frukt, mörk choklad och subtila toner av ek och krydda.

  Eftersmak

  Lång, varm och rökig, med kvardröjande toner av torv, vanilj och en aning citrus.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 2007/2017 Kolding Whiskylaug Private Cask Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 10 år
  ABV: 55 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat nr. 130
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Destillerad: 6 juni 2007
  Buteljerad: 25 augusti 2017
  Antal flaskor: 246 flaskor
  Edition: Private Cask Release, Kolding Whiskylaug af 1999

  Smakprofil

  Rökig · Fatstyrka · Bourbonlagrad · Kryddig · Sällsynt

  Investeringspotential

  Hög. En privat fatbuteljering utvald exklusivt för en dansk whiskyklubb, med bara 246 flaskor totalt, gör denna whisky till en av de sällsyntare Kilchoman-utgåvorna som finns.

  Visste du att?

  Kolding Whiskylaug af 1999 är en av Danmarks äldre whiskyklubbar, och privata fatbuteljeringar som denna når vanligtvis bara en något bredare publik efter att medlemmarna själva fått sin andel.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    2.029,69SEK
• 

  Kilchoman 2007/2017 Kolding Whiskylaug Islay Single Malt Scotch Whisky 55,1%

  Artikelnummer: 505956-689457-2

  Tre veckor innan fat nummer 130 fylldes lades detta fat, nummer 102, till vila i samma lager. Tio år senare buteljerades de två grannfaten samma dag — men de smakar långt ifrån identiskt.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 2007/2017 Kolding Whiskylaug är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 10 år från ett enda bourbonfat och buteljerad vid 55,1 %.

  Whiskyn destillerades 16 maj 2007 och buteljerades 25 augusti 2017 från fat nummer 102. Precis som sitt systerfat 130 valdes det ut exklusivt för Kolding Whiskylaug af 1999, men denna gång med bara 240 numrerade flaskor totalt.

  Den lilla skillnaden i styrka, 55,1 % mot fat 130s 55 %, är ett litet bevis på hur olika två fat från samma lager kan utvecklas under tio års lagring — en påminnelse om varför single cask-whisky aldrig kan upprepas.

  Smaknoter

  Doft

  Kraftfulla torvnoter möter torkad frukt och havssalt, med en aning mer krydda än systerfatet.

  Smak

  Fyllig och komplex, med lager av rökigt malt, torkad frukt, mörk choklad och subtila toner av ek och krydda.

  Eftersmak

  Lång, varm och rökig, med kvardröjande toner av torv, vanilj och en aning citrus.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 2007/2017 Kolding Whiskylaug Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 10 år
  ABV: 55,1 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat nr. 102
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Destillerad: 16 maj 2007
  Buteljerad: 25 augusti 2017
  Antal flaskor: 240 flaskor
  Edition: Single Cask Release, Kolding Whiskylaug af 1999

  Smakprofil

  Rökig · Fatstyrka · Bourbonlagrad · Kryddig · Sällsynt

  Investeringspotential

  Hög. Bara 240 flaskor finns av detta specifika fat, utvalt exklusivt för en dansk whiskyklubb, vilket gör den till en av de sällsyntare Kilchoman-utgåvorna i vårt sortiment.

  Visste du att?

  Trots att detta fat fylldes bara tre veckor före fat 130 är alkoholhalten något högre — en liten men konkret illustration av hur olika två grannfat i samma lager kan utvecklas.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    2.029,69SEK
• 

  Kilchoman 2007/2017 Kolding Whiskylaug Islay Single Malt Scotch Whisky 55%

  Artikelnummer: 505956-689457-1

  Ett helt decennium på ett enda bourbonfat, utvalt för medlemmarna i en av Danmarks whiskyklubbar. Denna flaska från Kolding Whiskylaug-serien är ett bevis på vad tålamod och ett välvalt fat kan göra för en Islaysprit.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 2007/2017 Kolding Whiskylaug är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 10 år från ett enda bourbonfat och buteljerad vid 55 %.

  Whiskyn destillerades 6 juni 2007 och buteljerades 25 augusti 2017 från fat nummer 130. Fatet valdes ut exklusivt för Kolding Whiskylaug af 1999, och bara 246 numrerade flaskor finns totalt.

  Tio års lagring i ett enda bourbonfat ger whiskyn ett djup och en struktur som tydligt skiljer den från Kilchomans yngre standardutgåvor, samtidigt som destilleriets karaktäristiska rökiga Islaystil bevaras intakt.

  Smaknoter

  Doft

  Kraftfulla torvnoter möter torkad frukt och havssalt, med en aning krydda och gammal ek.

  Smak

  Fyllig och komplex, med lager av rökigt malt, torkad frukt, mörk choklad och subtila toner av ek.

  Eftersmak

  Lång, varm och rökig, med kvardröjande toner av torv, vanilj och en aning citrus.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 2007/2017 Kolding Whiskylaug Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 10 år
  ABV: 55 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat nr. 130
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Destillerad: 6 juni 2007
  Buteljerad: 25 augusti 2017
  Antal flaskor: 246 flaskor
  Edition: Single Cask Release, Kolding Whiskylaug af 1999

  Smakprofil

  Rökig · Fatstyrka · Bourbonlagrad · Kryddig · Sällsynt

  Investeringspotential

  Hög. Bara 246 flaskor finns av detta fat, utvalt exklusivt för en dansk whiskyklubb, vilket gör den till en av de sällsyntare Kilchoman-utgåvorna i vårt sortiment.

  Visste du att?

  Ett enskilt bourbonfat rymmer normalt cirka 190-200 liter — betydligt mindre än ett sherry butt — vilket ger spriten tätare kontakt med träet och en snabbare, mer koncentrerad fatpåverkan.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    2.029,69SEK
• 

  Kilchoman Machir Bay Single Islay Malt Whisky 20 cl 46%

  Artikelnummer: 22227865411-50-20 cl

  Alla behöver inte en hel flaska för att möta Kilchoman för första gången. Denna 20 cl-utgåva av Machir Bay är den perfekta storleken för att stifta bekantskap med Islays friskaste rökiga whisky, utan att binda sig till en hel 70 cl-flaska.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Machir Bay 20 cl är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av ex-bourbon- och oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46 %.

  Whiskyn är exakt densamma som i den stora 70 cl-flaskan — en blandning av 3-, 4- och 5-åriga bourbonfat, där de 4-åriga faten får en avslutande sherryefterlagring på cirka åtta veckor. Den mindre flaskan gör den idealisk som introduktion, reseformat eller en liten, naturlig presentidé.

  Machir Bay representerar Kilchomans stil bäst: frisk, citruspräglad torvrök buren av Islays kustluft, kombinerad med sötma och krydda från sherryfaten — allt i en storlek som är lätt att ta med sig.

  Smaknoter

  Doft

  Frisk citrus och havsbris möter lätt torvrök, vanilj och tropisk frukt.

  Smak

  Krämig och balanserad, med honungssötma, citrus och butterscotch, kryddad av undertoner från sherryfaten.

  Eftersmak

  Medellång, med kvardröjande rök, saltad kola och en torr, behaglig avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Machir Bay 20 cl Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 46 %
  Storlek: 20 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat med sherryefterlagring
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad

  Smakprofil

  Rökig · Frisk · Citrusfrisk · Balanserad · Maritim

  Visste du att?

  Machir Bay är uppkallad efter den ikoniska stranden nära destilleriet, och även i denna mindre flaska är det samma recept som vann titeln årets malt i Skottland 2013.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Kilchoman 100% Islay 5'th Release Single Malt Whisky 50% - Limited Release

  Artikelnummer: 22227865411-414

  En jordlapp, ett destilleri, en whisky. 100% Islay 5th Release är ännu ett kapitel i Kilchomans mest säregna projekt — beviset på att terroir inte bara är ett ord för vin.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 100% Islay 5th Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, minst 5 år gammal och buteljerad vid 50 %.

  100% Islay-serien skiljer sig från alla andra Kilchoman-utgåvor genom att hela processen — från att kornet växer på destilleriets egen mark, via golvmaltning och destillering, till lagring och buteljering — sker på en och samma plats. 5th Release fortsätter den historien med utvalda 5-åriga first fill- och refill-bourbonfat.

  Eftersom kornet som används är egenodlat och lättare torvat än det inköpta malt Kilchoman annars använder, får serien en mer delikat, blommig karaktär, där röken fungerar som ett försiktigt lager snarare än en dominerande kraft.

  Smaknoter

  Doft

  Mjuka fruktnoter och päronkaramell möter en lätt, delikat torvrök, med en aning honung.

  Smak

  Söt och rund, där torvröken sakta vecklar ut sig och lämnar en varm, mild eftersmak.

  Eftersmak

  Lång och söt, med mjuka röktoner som aldrig blir överväldigande.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 100% Islay 5th Release Single Malt Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: 100% Single Farm Single Malt Islay Whisky
  Ålder: Min. 5 år
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: First fill- och refill-bourbonfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: 100% Islay 5th Release

  Smakprofil

  Rökig · Blommig · Delikat · Farm-to-bottle · Söt

  Investeringspotential

  Medel. Som en av de tidiga utgåvorna i en numera etablerad, årlig serie blir 5th Release historiskt svårare att hitta i takt med att samlare söker en komplett serie.

  Visste du att?

  Ordet terroir används normalt om vin, men Kilchomans 100% Islay-serie är ett av de bästa exemplen i hela whiskyvärlden på att samma princip gäller för korn — jorden, klimatet och vattnet sätter sitt alldeles egna avtryck.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.092,19SEK
• 

  Kilchoman Inaugural Release Single Islay Malt Whisky 70 cl 46%

  Artikelnummer: 22227865411-33

  Varje historia har ett första kapitel. För Kilchoman var det denna flaska — den allra första whiskyn destilleriet någonsin skickade ut i världen, och beviset på att ett litet farmdestilleri på Islay kunde skapa något folk skulle minnas.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Inaugural Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 3 år gammal och buteljerad vid 46 %.

  Whiskyn släpptes 2009 och är den allra första flaskan single malt whisky Kilchoman någonsin satte sitt namn på. Den lagrades mellan 2,5 och 3 år på bourbonfat, innan den fick en avslutande efterlagring på 6 månader i sherryfat — ett recept som satte tonen för mycket av det destilleriet sedan blivit känt för.

  Utgåvan togs emot med stor uppskattning från start, bland annat med 92 poäng från den ansedda tidskriften Malt Advocate — ovanligt högt betyg för ett destilleri som fortfarande befann sig i sin absoluta linda.

  Smaknoter

  Doft

  Ung, energisk torvrök möter citrusskal och en sötma av honung och vanilj från sherryefterlagringen.

  Smak

  Direkt och kryddig, med pepprig rök, sött malt och en lätt fruktighet som bekräftar fatefterlagringens inflytande.

  Eftersmak

  Medellång, torr och rökig, med en sista antydan av russin och ek.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Inaugural Release Islay Single Malt Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 3 år
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat med sherryefterlagring
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Buteljerad: 2009
  Edition: Inaugural Release

  Smakprofil

  Rökig · Ung · Citrusfrisk · Kryddig · Historisk

  Investeringspotential

  Hög. Det här är den allra första whisky Kilchoman någonsin släppte, vilket gör den till den mest historiskt betydelsefulla flaskan i hela destilleriets katalog.

  Visste du att?

  När Inaugural Release recenserades av den amerikanska tidskriften Malt Advocate fick den hela 92 poäng — ett ovanligt högt betyg för ett destilleri som vid den tiden bara funnits i fyra år.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    3.123,44SEK
• 

  Kilchoman Sanaig Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Artikelnummer: 22227865411-401

  Om Machir Bay är Kilchomans ljusa, friska ansikte utåt, är Sanaig den mörkare, mer eftertänksamma lillebrodern. Uppkallad efter en klippkust norr om destilleriet är den byggd för att balansera sherryns djup mot Islays torvrök.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Sanaig är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av bourbon- och oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46 %.

  Sanaig utvecklades som en motvikt till Machir Bay: där flaggskeppet huvudsakligen vilar på bourbonfat bygger Sanaig på en majoritet oloroso-sherryfat, vilket ger en djupare, mörkare och kryddigare profil. Sherryfaten kommer från Miguel Martin i Jerez, samma leverantör som även förser Glenfarclas.

  Resultatet är en whisky som håller fast vid Kilchomans citrusfriska signaturrök, men låter den samspela med kola, torkad frukt och en tydlig sherrysötma — en balans som gjort Sanaig till en fast punkt i destilleriets kärnsortiment.

  Smaknoter

  Doft

  Kola och honung möter torkad frukt och en söt, kustnära torvrök, med en aning citrus i bakgrunden.

  Smak

  Rund och kryddig, med sherryns sötma först, följt av en växande våg av rök och en touch mörk choklad.

  Eftersmak

  Medellång till lång, med kvardröjande rök och en sista, mild sötma från sherryfaten.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbon- och ex-oloroso-sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad

  Smakprofil

  Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Fruktig · Balanserad

  Visste du att?

  Sanaig är uppkallad efter en klippkust norr om destilleriet, känd för sina dramatiska klippor och hårda väder — ett landskap som, precis som whiskyn själv, är både vackert och rått på samma gång.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.092,19SEK
• 

  Kilchoman 2008 Vintage 2015 Single Islay Whisky 46 %

  Artikelnummer: 22227865411-304

  Bara ett fåtal flaskor av denna årgång nådde någonsin Danmark. 2008 Vintage är ett av de mindre kända kapitlen i Kilchomans tidiga historia — en whisky som aldrig fick stor uppmärksamhet, men som fortfarande bär på all den råa energin från destilleriets första år.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 2008 Vintage är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 7 år gammal och buteljerad vid 46 %.

  Whiskyn destillerades 2008 och buteljerades 2015, vilket ger den sju års lagring — längre än många av Kilchomans andra tidiga utgåvor. Bara ett begränsat antal flaskor allokerades till den danska marknaden, vilket gör den till en av de mer sällan sedda årgångarna från denna period.

  Med sju års mognad bakom sig visar 2008 Vintage en rundare karaktär än de yngre 3- och 4-åriga single cask-utgåvorna från samma period, samtidigt som den behåller den friska, citruspräglade rök som definierar Kilchomans stil.

  Smaknoter

  Doft

  Mogna äpplen och honung möter en tydlig men balanserad torvrök, med en aning vanilj.

  Smak

  Rund och fyllig, med kola och sött malt som sakta ger vika för en varm, kryddig rök.

  Eftersmak

  Medellång, torr och rökig, med en sista antydan av citrusskal och ek.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 2008 Vintage Islay Single Malt Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 7 år
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Destillerad: 2008
  Buteljerad: 2015
  Edition: 2008 Vintage, ett fåtal flaskor allokerade till Danmark

  Smakprofil

  Rökig · Rundad · Citrusfrisk · Kryddig · Maritim

  Investeringspotential

  Medel. Bara ett begränsat antal flaskor av denna årgång allokerades till den danska marknaden, vilket gör den till en sällsyntare del av Kilchomans tidiga historia.

  Visste du att?

  Med sju års lagring är 2008 Vintage en av de äldre utgåvorna från Kilchomans allra tidigaste år — en period då de flesta utgåvor fortfarande såldes som 3- till 5-åringar.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.045,31SEK
• 

  Kilchoman 100% Islay 4'th Release Single Malt Whisky 50% - Limited Release

  Artikelnummer: 22227865411-25

  De flesta whiskyer reser genom flera led innan de hamnar i glaset. 100% Islay-serien gör motsatsen: korn, maltning, destillering, lagring och buteljering sker allt inom samma jordlapp. 4th Release är ett av de tidiga kapitlen i den historien.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 100% Islay 4th Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, minst 5 år gammal och buteljerad vid 50 %.

  100% Islay-serien är unik även efter Kilchomans egna mått: kornet odlas på destilleriets egen mark, golvmaltas på plats och destilleras, lagras och buteljeras utan att någonsin lämna gården. Det gör serien till en genuin "Single Farm Single Malt" — en sällsynthet i hela whiskyvärlden. 4th Release är sammansatt av utvalda 5-åriga first fill- och refill-bourbonfat från destilleriets eget lager.

  Eftersom kornet här är lättare torvat än det inköpta malt Kilchoman normalt använder till sina andra utgåvor, har 100% Islay-serien en annorlunda, mer blommig och delikat karaktär än till exempel Machir Bay — röken finns fortfarande där, men fungerar mer som en underström än en huvudroll.

  Smaknoter

  Doft

  Delikat och blommig, med mjuka fruktnoter och päronkaramell som sakta ger vika för en lätt torvrök.

  Smak

  Rund och lätt söt, där torvröken vecklar ut sig på tungan och lämnar en lång, söt eftersmak med mjuka röktoner.

  Eftersmak

  Lång och kvardröjande, med en mild rök som aldrig blir dominerande.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 100% Islay 4th Release Single Malt Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: 100% Single Farm Single Malt Islay Whisky
  Ålder: Min. 5 år
  ABV: 50 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: First fill- och refill-bourbonfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: 100% Islay 4th Release

  Smakprofil

  Rökig · Blommig · Delikat · Söt · Farm-to-bottle

  Investeringspotential

  Medel. 100% Islay-serien är nu uppe i över tio utgåvor, och tidiga nummer som 4th Release blir svårare att hitta i takt med att samlare jagar en komplett serie.

  Visste du att?

  Kilchoman är det enda destilleriet i Skottland som fullföljer alla led i whiskyproduktionen på samma plats — från odling av korn till den färdiga flaskan — vilket gör 100% Islay-serien nästintill unik i hela whiskyvärlden.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    935,94SEK
• 

  Kilchoman Machir Bay Single Islay Malt Whisky 46%

  Artikelnummer: 22227865411-50

  Machir Bay är stranden precis utanför destilleriets dörr — bred, vit och ständigt piskad av Atlanten. Whiskyn som bär dess namn är Kilchomans ansikte utåt: frisk, rökig och omisskännligt Islay.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Machir Bay är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad på en kombination av ex-bourbon- och oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46 %.

  Machir Bay blev Kilchomans stående standardutgåva 2012 och representerar idag husets stil bättre än någon annan flaska. Den vilar huvudsakligen på ex-bourbonfat, där en del av faten får en avslutande efterlagring på begagnade sherryfat, vilket ger en balans mellan citrusfriskhet, sötma och krydda.

  Kilchoman grundades 2005 som Skottlands enda renodlade farmdestilleri, där korn odlas, golvmaltas, destilleras och buteljeras på samma plats — en filosofi som fortfarande genomsyrar även den mest lättillgängliga utgåvan i sortimentet.

  Smaknoter

  Doft

  Frisk citrus och havsbris möter lätt torvrök, vanilj och tropisk frukt.

  Smak

  Krämig och balanserad, med honungssötma, citrus och butterscotch, kryddad av undertoner från sherryfaten.

  Eftersmak

  Medellång till lång, med kvardröjande rök, saltad kola och en torr, behaglig avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat med sherryefterlagring
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  EAN-nr.: 5060210700522

  Smakprofil

  Rökig · Frisk · Citrusfrisk · Balanserad · Maritim

  Visste du att?

  Machir Bay vann titeln årets malt i Skottland 2013, bara ett år efter lanseringen — en ovanlig prestation för en så ung standardutgåva.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    935,94SEK
• 

  Kilchoman Machir Bay Presentask med 2 glas Islay Whisky 46%

  Artikelnummer: 22227865411-17

  En flaska Machir Bay är en bra present. En flaska Machir Bay med två tumblerglas i samma ask är en inbjudan att dela den. Den här presentförpackningen är byggd för just det ögonblicket då whiskyn ska avnjutas tillsammans med någon annan.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman Machir Bay Presentförpackning är en Islay Single Malt Scotch Whisky med två tumblerglas med logotyp, buteljerad vid 46 %.

  Machir Bay är Kilchomans flaggskepp, uppkallad efter den ikoniska stranden nära destilleriet, och representerar husets stil bäst: frisk, rökig och väl balanserad. Whiskyn är sammansatt av en blandning av 3-, 4- och 5-åriga bourbonfat, där de 4-åriga faten får en avslutande efterlagring på begagnade sherryfat i cirka åtta veckor innan buteljering.

  Asken innehåller både flaskan och två tumblerglas med Kilchoman-logotyp, vilket gör den till en naturlig presentidé för den whiskyintresserade som vill ha hela uppsättningen för att njuta av en dram precis som det är tänkt.

  Smaknoter

  Doft

  Frisk citrus, havsbris och lätt torvrök möter vanilj och tropisk frukt, med en aning blommigt i bakgrunden.

  Smak

  Krämig och balanserad, med honungssötma, citrus och butterscotch som samspelar med kryddiga undertoner från sherryfaten.

  Eftersmak

  Medellång till lång, med kvardröjande rök, saltad kola och en torr, behaglig avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman Machir Bay Presentförpackning med 2 Glas Islay Single Malt Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat med sherryefterlagring
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Edition: Presentförpackning med 2 tumblerglas
  EAN-nr.: 5060210702489

  Smakprofil

  Rökig · Frisk · Citrusfrisk · Balanserad · Maritim

  Visste du att?

  Machir Bay är uppkallad efter en av Islays mest fotograferade stränder — en bred, vit sandstrand med utsikt över Atlanten, bara några minuters promenad från destilleriet.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    935,94SEK
• 

  Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Danmark 1 Islay Malt Whisky 62,4 %

  Artikelnummer: 22227865411-1

  Fem år efter att Kilchoman grundades fylldes detta fat med sprit som knappt hunnit lägga sitt första lager stil. Det är en flaska från destilleriets allra tidigaste år, då ingen ännu visste hur stort Kilchoman skulle bli.

  Expertens beskrivning

  Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 1 är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 3 år från ett enda bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka 62,4 %.

  Whiskyn destillerades 30 maj 2007 och buteljerades 21 juli 2010 från bourbonfat nummer 118/07. Det är den allra första utgåvan i den forna FC Whisky Denmark-serien, där Kilchoman valde ut enskilda fat specifikt för den danska marknaden under destilleriets tidigaste år.

  Att smaka denna whisky idag är som att smaka historien om ett destilleri som fortfarande höll på att hitta sin egen röst — ung, rå och intensiv, men redan med den citrusfriska torvrök som senare skulle definiera Kilchomans stil.

  Smaknoter

  Doft

  Ung, skarp torvrök möter grönt äpple och citrusskal, med en aning vaniljkräm och nysågat trä från bourbonfatet.

  Smak

  Kraftfull och kryddig vid fatstyrka, med pepprig rök, honung och en tydligt oljig textur som visar spritens ungdomliga energi.

  Eftersmak

  Lång och intensiv, med kvardröjande rök och en torr, mineralisk avslutning som påminner om Islays maritima karaktär.

  Specifikationer

  Namn: Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 1 Islay Single Malt Whisky
  Destilleri: Kilchoman
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 3 år
  ABV: 62,4 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat nr. 118/07
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  Destillerad: 30 maj 2007
  Buteljerad: 21 juli 2010
  Edition: Single Cask Release, FC Whisky Denmark 1

  Smakprofil

  Rökig · Fatstyrka · Ung · Citrusfrisk · Maritim

  Investeringspotential

  Hög. Denna whisky kommer från Kilchomans allra tidigaste produktionsår och var den första i en numera avslutad serie enskilda fat för den danska marknaden — en kombination som gör den till ett sällsynt smakprov på destilleriets tidiga historia.

  Visste du att?

  Detta fat fylldes medan Kilchoman fortfarande var ett av de yngsta destillerierna i Skottland — bara två år efter grundandet 2005, innan destilleriets numera ikoniska Machir Bay ens hade skapats.

  Se hela vårt sortiment av Kilchoman

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    4.217,19SEK