Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition Sherry Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Uppkallad efter sjön som speglar himlen alldeles bakom destilleriet är Loch Gorm utgåvan där Kilchoman lägger torven åt sidan och låter sherryfaten ta över. 2025 års utgåva är den mörkaste och rundaste på flera år.

Expertens beskrivning

Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 10 år gammal, uteslutande lagrad på ex-sherryfat och buteljerad vid 46 %.

Loch Gorm föddes 2013, när Kilchoman för första gången satte samman ett helt batch uteslutande av sherryfat och gav det ett eget namn. Sedan dess har det blivit destilleriets stående, årliga sherryutgåva — en motvikt till den mer bourbondrivna Machir Bay. 2025 års utgåva är sammansatt av utvalda oloroso-sherryfat och är den första Loch Gorm med en fast 10-årig åldersangivelse, vilket ger whiskyn extra djup och en tydligt rundare karaktär än tidigare batcher.

Där Kilchomans standardutgåvor bygger på citrusfriskhet och kustnära rök vänder Loch Gorm på ordningen: sherryns torkade frukt och krydda kommer först, medan torvröken arbetar under ytan som en mörk underström. Resultatet är en sherrybomb som aldrig tappar kontakten med Islay.

Smaknoter

Doft

Russin, katrinplommon och mörk marmelad möter rostade nötter och en aning läder. Torvröken ligger djupt under frukten, tillsammans med en touch kanel och apelsin.

Smak

Fyllig och rund, med sherryns sötma och krydda först, följt av mörk choklad, dadlar och en växande våg av Islayrök som binder ihop helheten.

Eftersmak

Lång, varm och torr mot slutet, med kvardröjande rök, rostade mandlar och en sista antydan av mörk marmelad.

Specifikationer

Namn: Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition 10 år Sherry Cask Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-oloroso-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Edition: Loch Gorm 2025 Edition
EAN-nr.: 5060210708238

Smakprofil

Rökig · Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Fyllig

Visste du att?

Loch Gorm är uppkallad efter sjön på Rockside Farm, där destilleriet ligger — namnet betyder helt enkelt "den blå sjön" på gaeliska, trots att whiskyn själv är allt annat än blå i glaset.

Se hela vårt sortiment av Kilchoman

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition 10 år Sherry Cask Islay Single Malt Scotch Whisky

Vad är skillnaden mellan Loch Gorm och Kilchomans andra utgåvor?

Loch Gorm är den enda stående utgåvan som uteslutande lagras på sherryfat. Det gör den tyngre, sötare och mer kryddig än exempelvis Machir Bay, som huvudsakligen bygger på bourbonfat.

Är Kilchoman Loch Gorm 2025 en bra vinterdram?

Ja, den fylliga sherrykaraktären och de varma kryddnoterna gör den till ett naturligt val under de kalla månaderna, gärna efter maten.

Hur rökig smakar denna utgåva?

Röken är tydligt närvarande, men den fungerar som en mörk underström under sherryns frukt och krydda snarare än att dominera glaset, så som den gör i Kilchomans mer klassiska Islaystil.

När kom den första Loch Gorm?

Det första batchet lanserades 2013, och sedan dess har Loch Gorm varit Kilchomans stående, årliga sherryutgåva.

Ska Loch Gorm drickas ren eller med vatten?

Prova den ren först för att få hela sherrykaraktären, och tillsätt eventuellt några droppar vatten för att öppna upp kryddan och röken ytterligare.

Hur skiljer sig 2025 års utgåva från tidigare batcher?

Det är den första Loch Gorm med en fast 10-årig åldersangivelse, vilket ger den en tydligt rundare och djupare profil än de yngre utgåvorna utan åldersangivelse.