Kirk & Sweeney Reserva Dominikanska Republiken Rom 70 cl 40%

Dra upp korken på en flaska Kirk & Sweeney och du får mer än en dram - du får en bit smugglarhistoria från förbudstidens USA, gömd i själva korken.

Expertens beskrivning

Kirk & Sweeney Reserva är en Rom från Dominikanska Republiken, en blend av rom lagrad 3 till 14 år på amerikanska och franska ekfat och buteljerad vid 40%.

Rommen produceras av J. Armando Bermudez & Co. i Santiago de los Caballeros och är uppkallad efter skonaren Kirk and Sweeney, som på 1920-talet användes för att smuggla rom från Karibien till USA under förbudstiden. Blandningen av yngre och äldre rom från 3 till 14 år ger flaskan dess mahognyfärg och fylliga, lagrade karaktär.

Kirk & Sweeney Reserva görs av traditionell sockerrörsmelass och lagras omsorgsfullt på amerikanska och franska ekfat, vilket bidrar till rommens karakteristiska djup av torkad frukt och rostat trä.

Smakanteckningar

Doft

Rörsocker, torkad frukt och mjuk vanilj.

Smak

Fyllig och rund med torkade fikon och russin, rostad ek och en lätt nötig ton.

Eftersmak

Mjuk och varm med kvardröjande vanilj och trä.

Specifikationer

Namn: Kirk & Sweeney Reserva
Buteljerare: J. Armando Bermudez & Co.
Region/Land: Dominikanska Republiken
Typ: Rom
Ålder: 3-14 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska och franska ekfat
EAN-nr: 856442005086
Serveringsförslag: Rent, on the rocks eller i en rom-old fashioned

Smakprofil

Torkad frukt · Vanilj · Ek · Rund

Visste du att?

Runt korken sitter ett tunt mässingsband med koordinaterna 40°34'57.62"-73°19'2.14", som leder till Jones Beach - platsen där smugglarskeppet Kirk and Sweeney en gång beslagtogs. På själva korken står det ingraverat: "Kirk and Sweeney beslagtagen januari 1924."

Se hela vårt utbud av Kirk & Sweeney

Se hela vårt utbud av Rom

Vanliga frågor om Kirk & Sweeney Reserva

Vad smakar Kirk & Sweeney Reserva?

Den smakar fylligt och runt av torkade fikon, russin, rostad ek och mjuk vanilj.

Hur gammal är Kirk & Sweeney Reserva?

Det är en blend av rom lagrad mellan 3 och 14 år på amerikanska och franska ekfat.

Varför heter rommen Kirk & Sweeney?

Namnet kommer från en skonare som smugglade rom från Karibien till USA under förbudstiden på 1920-talet.

Vad betyder detaljen på korken?

Mässingsbandet runt korken bär koordinaterna till Jones Beach, där smugglarskeppet beslagtogs i januari 1924 - en detalj som även finns ingraverad direkt på korken.

Var produceras Kirk & Sweeney Reserva?

Rommen görs av J. Armando Bermudez & Co. i Santiago de los Caballeros i Dominikanska Republiken.

Hur dricker man Kirk & Sweeney Reserva bäst?

Den njuts fint rent eller on the rocks, men fungerar också som bas i en rom-old fashioned.