Macallan Rare Cask 2024 Release Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Elchies Estate ligger där floden Spey slingrar sig genom ett landskap som gett skotsk whisky sitt namn i snart två hundra år. Varje år går Macallans Whisky Maker igenom tusentals fat i källaren för att hitta dem där smaken tagit en annan riktning än resten. Rare Cask är historien om just de faten – och om vad som händer när någon faktiskt bryr sig om att leta efter dem.

Expertens beskrivning

Macallan Rare Cask 2024 Release är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherry-sötade fat av amerikansk och europeisk ek och buteljerad vid 43 %.

Rare Cask har varit en fast del av Macallans sortiment sedan 2014, och namnet är inte tomma ord. Varje år går destilleriets Whisky Maker igenom lagren på Easter Elchies Estate och bedömer tusentals fat – bara omkring en procent når hela vägen upp till att användas i den här serien. De utvalda samlas i en vatting på omkring 50 sherry-sötade ekfat, lagrade mellan 12 och 18 år, utan någon fast åldersangivelse på själva flaskan. Det är sammansättningen, inte en enda siffra på etiketten, som avgör karaktären.

Det är inte heller tillsatt färg för att pynta resultatet. Den djupa, rubinröda mahognyfärgen är helt naturlig och kommer från träet självt – något Macallan själv lyfter fram som en av de två bärande pelarna i hela Rare Cask-serien, sida vid sida med de sherry-sötade faten.

Smaknoter

Doft

Mjuk vanilj lägger sig först, snabbt följt av mogna russin och en frisk våg av äpple, citron och solmogen apelsin.

Smak

Söt russin och vanilj glider vidare in i mörk choklad, medan en antydan av citrusskal håller sötman uppe och hindrar den från att bli tung.

Eftersmak

Lång och sammetslen, med en kvardröjande sherrysötma som gömmer sig i bakgrunden långt efter sista klunken.

Specifikationer

Namn: Macallan Rare Cask 2024 Release
Destilleri: Macallan
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherry-sötade fat av amerikansk och europeisk ek
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 2024
Edition: Rare Cask 2024 Release
EAN nr.: 5010314301712

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Söt · Fyllig

Visste du att?

2024 års utgåva är inte första gången Rare Cask fått konstnärligt sällskap. 2022 samarbetade Macallan med violinisten Nicola Benedetti, och 2024 gick stafettpinnen vidare till Simple Minds-gitarristen Charlie Burchill, som jämförde sitt eget sätt att bygga en låt lager för lager av toner med Whisky Makerns arbete att bygga en flaska fat för fat.

Se hela vårt utbud av Macallan

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Macallan Rare Cask 2024 Release

Vad gör Macallan Rare Cask 2024 Release speciell?

Den bygger på ett urval sherry-sötade ekfat som Macallans Whisky Maker valt ut bland bara omkring en procent av destilleriets mogna lager. 2024 års utgåva har dessutom fått konstnärligt sällskap av Simple Minds-gitarristen Charlie Burchill, som satte ord på sambandet mellan musikens och whiskyns lagerbyggda uppbyggnad.

Är Macallan Rare Cask 2024 Release värd pengarna?

Ja, i kraft av det den är gjord av. Bara en bråkdel av Macallans fat når upp till Rare Cask-nivå, och den naturliga färgen och de sherry-sötade faten är själva kärnan i det destilleriet är världskänt för.

Varför står det ingen åldersangivelse på flaskan?

Eftersom Rare Cask inte är byggd kring ett enda årtal, utan en sammansättning av fat i olika åldrar – vanligtvis mellan 12 och 18 år. Whisky Makern prioriterar smaken framför en enda siffra på etiketten.

Ska Macallan Rare Cask drickas med is eller helt ren?

Prova den först helt ren eller med några droppar vatten i rumstemperatur. Is dämpar de mjuka vanilj- och russinnoter som sherryfaten gett whiskyn.

Vilket glas passar bäst till Macallan Rare Cask?

Ett smalt whiskyglas som ett Glencairn-glas samlar aromerna bäst, så äpple, citrus och vanilj kan urskiljas var för sig. Se vårt utbud av whiskyglas.

Vad är historien bakom Macallan-destilleriet?

Macallan grundades 1824 på Easter Elchies Estate och var ett av de första destillerierna i Skottland att få laglig licens. Destilleriet har sedan dess byggt hela sitt rykte kring sherryfatens färg och karaktär, i stället för de bourbonfat de flesta andra skotska destillerier lutar sig mot.

Är Macallan Rare Cask en bra present?

Ja, namnet Macallan är i sig en garanti för kvalitet, och historien om de utvalda faten och årets konstnärssamarbete ger något extra att berätta, i stället för att bara räcka över flaskan.