Mannochmore 2007/2021 Signature Vintage 13 år Single Highland Malt Whisky 43%

Mannochmore 2008/2021 Signatory Vintage 12 år Single Highland Malt Whisky 43%

Mannochmore 2007 Vintage är en klassisk och lågmäld single malt, buteljerad av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage som en del av deras populära Un-Chillfiltered Collection. Whiskyn destillerades den 27 april 2007 och tappades på flaska 2021 efter 13 års lagring på två hogsheads med fatnummer 6666 och 6669. Den är buteljerad vid 43 % alkohol och är inte kylfiltrerad, vilket bevarar dess naturliga oljor och smakdjup.

Mannochmore är ett Speyside-destilleri som ofta används i blended whisky, men i denna utgåva får destillatet stå i centrum. Whiskyn är ljus och elegant med en ren och fruktig profil. Doften bjuder på gröna äpplen, päron, citronskal och blommiga toner, balanserade av mild vanilj och ett inslag av färsk malt. Smaken är mjuk och tillgänglig med inslag av honung, spannmål, citrus och en lätt kryddighet från fatet. Eftersmaken är medellång, torr och exakt med kvarhängande frukt och en antydan av vitpeppar.

Denna utgåva är ett fint exempel på Mannochmores rena destillatstil, där frukt och malt får dominera utan tunga sherry- eller röktoner. Den passar utmärkt för den som uppskattar klassisk Speyside-whisky med finess och balans. Med endast 286 flaskor i batchen är det en relativt sällsynt utgåva som både samlare och nyfikna whiskyälskare kommer att uppskatta. En whisky som visar hur enkelhet och precision kan skapa en stor smakupplevelse.

Destilleri: Mannochmore
Buteljerare: Signatory Vintage
Årgång: Destillerad 27/04/2007, Buteljerad 2021
Ålder: 13 år
Typ: Single Highland Malt Whisky
Fatnummer/typ: Hogsheads #6666 + #6669
Antal flaskor: 286
Alkoholhalt: 43 %
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast: