I glaset vecklar sig färgen ut som en solnedgång över Piemontes vingårdar – en mjuk rosa ton som gömmer kryddnejlika, kanel och en avlägsen doft av rosor. Martini Rosato är vermouthens svar på våren, mitt bland vinterns tyngre söta viner.
Expertens beskrivning
Martini Rosato Vermouth är en italiensk vermouth från Martini & Rossi i Turin, gjord på en bas av vitt och rött vin tillsatt naturliga örter och kryddor, med en alkoholstyrka på 15%. Huset Martini & Rossi grundades 1863 av Alessandro Martini, Teofilo Sola och Luigi Rossi, som tog över en befintlig vinhandel i Pessione utanför Turin och gjorde vermouth till en internationell succé. Martini Rosato introducerades i början av 1980-talet som det enda uttrycket i Martini-sortimentet som kombinerar både vitt och rött vin, och produkten fick extra fart när den lanserades i Storbritannien 2007 i kölvattnet av roséns ökande popularitet.
Vermouthen kryddas med en örtblandning som bland annat innehåller kryddnejlika från Madagaskar, kanel från Sri Lanka och muskotnöt, medan ett stänk av hallon, citron och ros ger den sin karakteristiska rosa färg och mjuka, aromatiska stil.
Smaknoter
Doft
Doften påminner om glögg med kryddnejlika, kanel, anis och svartpeppar, kryddat med torkade örter och ett stänk av ros.
Smak
På gommen är smaken mjuk och kryddig med blommig sötma, där rosor och skogsbotten flätas samman med en lätt bitterhet.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och varm med kvardröjande krydda och en delikat, torr avslutning.
Specifikationer
Destilleri: Martini & Rossi
Region: Turin, Piemonte, Italien
Typ: Vermouth
ABV: 15%
Storlek: 75 CL
EAN nr: 5010677944007
Serveringsförslag: Njut på isbitar med en skiva apelsin, eller som en lätt spritz med tonic och färska bär.
Smakprofil
Rosa · Kryddig · Blommig · Lätt sötma · Hallon
Visste du att?
Martini Rosato är den enda vermouthen i Martini-sortimentet som är gjord på en blandning av både vitt och rött vin.
Se hela vårt sortiment av Martini Vermouth hos Whisky.dk.