Ett autentiskt alsaciskt mousserande vin, gjort enligt samma metod som Champagne, men med Alsaces egna druvor och ett friskare, mer mineraliskt uttryck.
Expertsyn
Meyer Fonné Crémant d'Alsace AOP Brut Extra är ett Mousserande Vin från Alsace, Frankrike gjort på Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc och Pinot Noir, med en alkoholhalt på 12%.
Vinet kommer från vinhuset Meyer-Fonné i Katzenthal och görs enligt den traditionella metoden med andra jäsning på flaska, där det lagras på bärmen i minst 12 månader. Resultatet är ett elegant, torrt mousserande vin som passar både som aperitif och till bordet.
Smaknoter
Näsa
Stenfrukt, krispigt äpple och en delikat bakverksdoft.
Smak
Levande och mineralisk med frisk syra och en lätt rundhet.
Eftersmak
Ren och lätt flintig med ett stänk torrhet.
Servering & Matförslag
Serveras vid 6-8 grader i ett champagneglas. Fungerar bra som aperitif eller till rå fisk och skaldjur.
Specifikationer
Namn: Meyer Fonné Crémant d'Alsace AOP Brut Extra
Producent/Vingård: Meyer-Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOP Crémant d'Alsace
Druvsort(er): Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Årgång: Icke-årgångs (NV)
ABV: 12%
Storlek: 75 CL
Dosage: Brut Extra
Perlagemetod: Traditionell metod
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 6-8 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Champagneglas
Smakprofil
Fräsch · Mineralisk · Torr · Elegant
Visste du att?
Crémant d'Alsace är det mest sålda mousserande vinet i Frankrike efter Champagne, och använder samma metod med andra jäsning på flaska.
Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné
