Meyer Fonne Pinot Gris Reserve 2022 AOP Franska Vitt Vin 75 cl 13,5%

Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022 är en underspelad, torr Pinot Gris från Alsace med en antydan av salt friskhet.

Expertsyn

Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022 är ett Vitvin från Alsace, Frankrike, gjort på Pinot Gris med en alkoholhalt på 13,5%. Vingården Meyer Fonné drivs av Félix Meyer i byn Katzenthal och är känd för en strikt, terroirdriven stil där de enskilda vingårdarna och jordmånerna får tala för sig själva i stället för att drunkna i övermogen frukt och restsötma - en linje som skiljer huset från många andra Alsace-producenter. Réserve-nivån är husets ingångsvin från utvalda parceller, torrjäst och lagrat på stål för att bevara fruktens renhet.

Smaknoter

Näsa

Ovanligt fin och elegant arom med en lätt krämig underton.

Smak

Väl balanserad smak, underspelad och torr, med en antydan av salt friskhet som lyfter frukten.

Eftersmak

Eftersmaken är ren och torr med en kvardröjande mineralisk finish.

Servering & Matförslag

Serveras vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till sushi, vitt kött i krämig sås eller alsaceost som Munster.

Specifikationer

Namn: Pinot Gris Réserve 2022
Producent/Vingård: Meyer Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrike
Druvsort: Pinot Gris
Årgång: 2022
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Serveringstemperatur: 10-12°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas

Smakprofil

Torr · Elegant · Mineralisk · Krämig

Visste du att?

Meyer Fonné brukar över 40 olika parceller spridda över 24 kommuner i Alsace - en fragmentering som ger vingården tillgång till ett ovanligt brett urval av regionens olika jordmåner.

Se hela vårt utbud av Meyer Fonné

Vanliga frågor om Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022

Är vinet torrt eller sött?

Det är torrt med endast en antydan av restsötma, till skillnad från många sötare Alsace Pinot Gris.

Vad kännetecknar Meyer Fonné som vingård?

En strikt, terroirdriven stil där de enskilda parcellerna får visa sin jordmån i stället för övermogen frukt.

Vad passar vinet till?

Sushi, vitt kött i krämig sås eller alsaceost som Munster.

Hur serveras det bäst?

Vid 10-12 grader i ett vitvinsglas.

Hur många parceller brukar Meyer Fonné?

Över 40 olika parceller spridda över 24 kommuner i Alsace.

Var kan jag se resten av Whisky.dks vinutbud?

Du hittar hela vårt utbud av Meyer Fonné hos Whisky.dks vinsortiment.