Meyer Fonne Pinot Gris Vendanges Tardive 2017 AOP franskt vitt vin 50 cl 13%

Från den branta, granitfyllda sluttningen Hinterburg i Katzenthal kommer detta sena skördeval av Pinot Gris, koncentrerat och doftrikt.

Expertsyn

Meyer Fonné Pinot Gris Vendanges Tardive 2017 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike gjort på Pinot Gris, med en alkoholhalt på 13%.

Vinet kommer från terroiret Hinterburg de Katzenthal, en brant sluttning med granitjord odlad i terrasser. Vendanges Tardive - sen skörd - betyder att druvorna har hängt längre på stocken och nått en hög sockerkoncentration, vilket ger en fyllig, lätt sötaktig stil.

Smaknoter

Näsa

Ren och uttrycksfull med rökiga toner, honung, ananas och vit tryffel.

Smak

Silkeslen, elegant och mineralisk med fin spänning.

Eftersmak

Balanserad och lång.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till foie gras, mögelost, eller njut som dessertvin.

Specifikationer

Namn: Meyer Fonné Pinot Gris Vendanges Tardive 2017
Producent/Vingård: Meyer-Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOP Alsace, Vendanges Tardives
Druvsort(er): Pinot Gris
Årgång: 2017
ABV: 13%
Storlek: 50 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas

Smakprofil

Fyllig · Rökig · Lätt Sötaktig · Mineralisk

Visste du att?

Vendanges Tardives är en skyddad beteckning i Alsace som endast får användas för viner från särskilt mogna druvor, skördade sent under stränga krav på minsta sockerhalt.

Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné

Vanliga frågor om Meyer Fonné Pinot Gris Vendanges Tardive 2017

Vilken druva är vinet gjort på?

Pinot Gris.

Vad betyder Vendanges Tardive?

Sen skörd - druvorna hänger längre på stocken och når en högre sockerkoncentration.

Hur smakar vinet?

Rökiga toner, honung, ananas och vit tryffel, med en silkeslen, mineralisk smak.

Vilken mat passar till vinet?

Foie gras, mögelost, eller som dessertvin.

Var kommer druvorna ifrån?

Terroiret Hinterburg de Katzenthal, en granitsluttning odlad i terrasser.