Meyer Fonne Riesling Reserve 2021 AOP franskt vitt vin 75 cl 12,5 %

Meyer Fonné är en av Alsaces mer hantverksmässiga producenter, känd för att låta varje enskild terroir tala för sig själv genom en rad precist definierade enskilda vingårdsviner - och Riesling Reserve är husets klassiska ingång till stilen.

Expertsyn

Meyer Fonné Riesling Reserve 2021 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike, gjort på Riesling med en alkoholhalt på 12,5%. Vinhuset håller till i byn Katzenthal i hjärtat av Alsace och har byggt sitt rykte på en filosofi om minimal inblandning i källaren, där druvans och terroirets egen karaktär får träda tydligt fram. Reserve-beteckningen anger en klassisk, torr Riesling-stil utan Grand Cru-klassificering, men gjord med samma omsorg i vingården som husets övriga, mer prestigefyllda utgåvor.

Smaknoter

Näsa

Grönt äpple, citrus och ett mineraliskt inslag i doften.

Smak

Torr och precis smak med spänstig syra och god koncentration.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och mineralisk.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till fläskstek med surkål, skaldjur eller asiatisk mat.

Specifikationer

Namn: Riesling Reserve
Producent/Vingård: Meyer Fonné
Region/Land: Katzenthal, Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: Alsace AOP
Druvsort: Riesling
Årgång: 2021
ABV: 12,5%
Storlek: 75 CL
Serveringstemperatur: 10-12°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN-nr: 3760062477321

Smakprofil

Torr · Mineralisk · Precis · Äpple

Visste du att?

Alsace är en av få franska regioner där druvsorten traditionellt lyfts fram på etiketten i stället för vingården eller byn - en sedvänja som går tillbaka till regionens tyska inflytande och gör Riesling lätt igenkännlig för konsumenten.

Se hela vårt utbud av Meyer Fonné

Vanliga frågor om Meyer Fonné Riesling Reserve 2021

Var ligger Meyer Fonné?

Vinhuset håller till i byn Katzenthal i hjärtat av Alsace.

Vilken mat passar till denna Riesling?

Den passar bra till fläskstek med surkål, skaldjur eller asiatisk mat.

Är vinet torrt eller sött?

Det är torrt och precist, kännetecknande för husets Reserve-stil.

Vad är Reserve i motsats till Grand Cru?

Reserve är husets klassiska, oklassificerade utgåva, medan Grand Cru kommer från specifikt utsedda toppvingårdar.

Varför står druvsorten på etiketten i Alsace?

Det är en regional tradition som gör det lätt för konsumenten att direkt känna igen druvan.

Var kan jag se resten av Whisky.dks vinutbud?

Du hittar hela vårt utbud av vitt vin hos Whisky.dks vinsortiment.