Michel Couvreur Pale Single Malt Whisky 70 cl 45%

Pale i namnet, men absolut inte i karaktären – Pale Single Single visar att färg och fyllighet inte alltid följs åt.

Expertens beskrivning

Michel Couvreur Pale Single Single är en Single Malt Whisky lagrad på färska sherryfat och buteljerad vid 45 procent.

Whiskyn har minst 3 års fatlagring och är, precis som resten av husets sortiment, lagrad enligt Michel Couvreurs fresh filling-metod, där sherryfaten fylls på med whisky samma dag de töms på sherry. Det är tappat 1.000 flaskor av denna utgåva, som trots sin ljusa färg bjuder på ett oväntat djup i smaken.

Kompromisslös är nog det ord som bäst beskriver Michel Couvreur. Han gick där stängslet var som högst och hittade sin egen väg genom att kombinera skotsk malt med sherryfat som aldrig hann torka ut innan whiskyn kom i dem.

Smaknoter

Doft

Doften är lätt och elegant med toner av honung, sherry och ett stänk äpple, utan den tunga färgtyngd namnet annars kunde antyda.

Smak

Smaken är mjuk och rundad, med sherry och en lätt nötig karaktär, kryddad med ett stänk peppar.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång och torr, med ett sista stänk mandel och örtkrydda.

Specifikationer

Namn: Pale Single Single
Destilleri: Michel Couvreur
Region/Land: Frankrike
Typ: Single Malt Whisky
Ålder: minst 3 år
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Färska sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 1000 st.
Edition: Pale Single Single

Smakprofil

Sherrylagrad · Lätt · Elegant · Mjuk

Visste du att?

Namnet Pale syftar på att whiskyn medvetet är buteljerad utan tillsatt färg, så den ljusa nyansen är en ärlig bild av vad fatet verkligen har gett – inte ett resultat av tillsatt karamellfärg.

Vanliga frågor om Michel Couvreur Pale Single Single Malt Whisky 70 cl 45%

Varför heter whiskyn Pale när den är lagrad på sherryfat?

Namnet syftar på att whiskyn inte är tillsatt med färg, så den framstår ljusare än många andra sherrylagrade whiskyer, även om smaken fortfarande bär tydlig prägel av sherryfaten.

Hur många flaskor finns det av denna utgåva?

Det är tappat 1.000 flaskor av Michel Couvreur Pale Single Single.

Är whiskyn kylfiltrerad?

Nej, den är inte kylfiltrerad och heller inte tillsatt med färg.

Hur länge har whiskyn legat på fat?

Den har minst 3 års fatlagring bakom sig.

Hur bör den serveras?

Njut den vid rumstemperatur i ett nosingglas, så att de lätta sherry- och honungstonerna kommer bäst till sin rätt.

Passar denna whisky för den som inte gillar för tunga sherrywhiskyer?

Ja, den lätta och eleganta stilen gör den till ett bra val för den som vill ha sherrykaraktär utan den stora tyngden.