Där Jule Stout går mörkt och tungt till väga väljer Midtfyns Bryghus en ljusare väg med Go Jul - en belgiskt inspirerad julhälsning med citrus och kryddor.
Expertens beskrivning av Midtfyns Bryghus Go Jul
Midtfyns Bryghus Go Jul är en belgiskt inspirerad, ljusgyllene julöl på 6,1% från det danska bryggeriet Midtfyns Bryghus. Ölet är bryggt med apelsinskal, koriander och kryddnejlika och passar både till den danska julluncherna och mysiga vinterkvällar. Go Jul har en elegant, kryddad säsongsprofil med tydlig belgisk karaktär.
Ölet har en klar gyllene färg och en vit, luftig skumkrona. Aromen är fräsch och komplex med toner av citrus, kryddor och belgisk jäst. Smaken bjuder på en harmonisk blandning av maltfyllighet, lätt fruktsyra och varma kryddor som koriander och kryddnejlika, vilket ger en klassisk julprofil utan att bli tung.
Den måttliga alkoholhalten på 6,1% gör ölet lättdrucket, samtidigt som den har tillräcklig fyllighet för att matcha julmatens smakintensitet. Den passar särskilt bra till danska julluncher med sill, köttbullar och ost, men kan även njutas ensam som en mysig vinteröl.
Smaknoter
Doft
Citrus, kryddor och belgisk jäst.
Smak
Maltfyllighet, lätt fruktsyra och varma kryddor som koriander och kryddnejlika.
Eftersmak
Lätt och kryddig utan att bli tung.
Specifikationer
Namn: Go Jul
Bryggeri: Midtfyns Bryghus
Land/Region: Årslev, Danmark
Ölstil: Belgiskt Inspirerad Julöl
ABV: 6,1%
Storlek: 50 CL
Ingredienser: Apelsinskal, koriander, kryddnejlika
Allergener: Innehåller kornmalt
Serveringsförslag: Njut vid 6-8 grader, gärna till en jullunch med sill, köttbullar och ost
Smakprofil
Kryddig · Citrusfräsch · Lätt · Belgisk
Visste du att?
Go Jul använder klassiska belgiska kryddor som koriander och apelsinskal - samma ingredienser man normalt hittar i en witbier - anpassade till ett julaktigt, danskt sammanhang.
Se hela vårt sortiment av Specialöl
Lyssna på vår podd: