Från Mauritius bördiga vulkanjord kommer den här eklagrade romen, där öns fuktiga klimat sätter en tydlig prägel på både färg och karaktär.
Expertens beskrivning
New Grove Oak Aged Mauritius är en Mauritisk Rom lagrad på ekfat, buteljerad vid 40%.
Romen framställs hos New Grove-destilleriet på Mauritius och lagras uteslutande på ekfat, vilket ger den dess karakteristiska gyllene färg som sträcker sig från halmfärgad till djupt gul. Det tropiska klimatet främjar en snabb interaktion mellan rom och trä, vilket resulterar i en rom där färsk frukt möter träets kryddiga toner och en aning fuktig jord.
Smaknoter
Doft
Elegant trä möter färsk frukt och tobak, kompletterat av fuktig jord, vanilj, kola och kvittenmos samt exotiska frukter som banan och mango.
Smak
Päron, persikor, vita druvor, peppar och muskotnöt i en smidig, välbalanserad gomkänsla med kontrollerad sötma, sandelträ och kryddig muskot.
Eftersmak
Lätt och torr som ett bett i ett omoget äpple, med varmt trä och en aning torkad frukt.
Specifikationer
Namn: New Grove Oak Aged Mauritius
Destilleri: New Grove
Region/Land: Mauritius
Typ: Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
EAN nr.: 6091023016189
Serveringsförslag: Njut ren eller på is
Destilleri: New Grove
Smakprofil
Fruktig · Kryddig · Trädoftande · Torr · Elegant
Visste du att?
Mauritius fuktiga, tropiska klimat gör att rom mognar betydligt snabbare på fat än i tempererade områden, eftersom den höga luftfuktigheten och värmen påskyndar interaktionen mellan sprit och trä.
Se hela vårt sortiment av New Grove
