Nøgne Ø Dark Horizon 8 Whisky Edition Imperial Coffee Stout Norska Specialöl 33 cl 16%

Nøgne Ø kallar sig själva "det kompromisslösa bryggeriet", och Dark Horizon 8 Whisky Edition är beviset - en öl som inte är gjord för att drickas snabbt, utan för att sitta stilla med.

Expertens beskrivning av Nøgne Ø Dark Horizon 8 Whisky Edition Imperial Coffee Stout

Dark Horizon 8 Whisky Edition är en massiv, intensiv och kompromisslös Imperial Coffee Stout på 16 % från det norska bryggeriet Nøgne Ø - en av de tyngsta och mest komplexa öl som kommer från Norge. Denna specialutgåva är lagrad med whiskykaraktär, vilket ger ännu djupare lager av värme, rök och fatton. Den dricks långsamt och njuts som en dessert i sig själv.

Nøgne Ø grundades 2002 i Grimstad och räknas som Norges ledande och största hantverksbryggeri, med flera utmärkelser bland världens bästa bryggerier. Namnet betyder "den nakna ön" och är hämtat från Henrik Ibsens dikt "Terje Vigen" - en referens som understryker bryggeriets råa, kompromisslösa syn på smak.

Smaknoter

Doft

Espresso, mörk choklad, torkad frukt, melass och tydliga whiskytoner från fatlagringen.

Smak

Intensiv och fyllig med kraftiga toner av kaffe, rostad malt, lakrits, mörk karamell och en värmande alkoholprofil sammanbunden av whisky, ek och vanilj.

Eftersmak

Lång, djup och varm, med både beska, sötma och fatnoter som dröjer sig kvar länge.

Specifikationer

Namn: Dark Horizon 8 Whisky Edition
Bryggeri: Nøgne Ø
Land/Region: Norge
Ölstil: Imperial Coffee Stout
ABV: 16 %
Storlek: 33 CL
Malt: Kornmalt
Antal flaskor: 12 000 st
Allergener: Gluten (korn)
Bäst före: 19/07/2033
Serveringsförslag: 12-14 °C i ett litet snifterglas

Smakprofil

Rostad · Kaffe · Fatlagrad · Intensiv

Visste du att?

Nøgne Ø har bryggt olika Dark Horizon-utgåvor sedan 2010, var och en med sin egen fatlagring - från sherry till cognac till, som här, whisky. Serien räknas av många som bryggeriets mest ambitiösa och eftertraktade utgåvor.

Se hela vårt sortiment av Nøgne Ø

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Nøgne Ø Dark Horizon 8 Whisky Edition

Är Dark Horizon 8 Whisky Edition värd pengarna?

Ja, för rätt målgrupp. Nøgne Ø räknas som Norges ledande hantverksbryggeri, och Dark Horizon-serien är bland deras mest ambitiösa utgåvor - en öl som kan jämföras med en dyr, komplex dessertlikör.

Hur smakar Dark Horizon 8 Whisky Edition?

Den smakar intensivt av kaffe, mörk choklad och rostad malt, med tydliga whisky-, ek- och vaniljtoner från fatlagringen och en lång, varm eftersmak.

Vad passar till Dark Horizon 8 Whisky Edition?

Den fungerar bäst som en dessert i sig själv, men kan även matchas med mörk choklad eller kraftiga, krämiga desserter.

Vid vilken temperatur ska den serveras?

Servera den vid 12-14 °C i ett litet ölglas eller snifterglas, gärna i små portioner, så att de komplexa fatnoterna kan veckla ut sig.

Vad kännetecknar Nøgne Ø som bryggeri?

Nøgne Ø grundades 2002 i Grimstad och kallar sig själva "det kompromisslösa bryggeriet". De räknas bland världens bästa hantverksbryggerier och är kända för tunga, komplexa fatlagrade utgåvor.

Hur länge kan Dark Horizon 8 Whisky Edition förvaras?

Denna batch är bäst före 19/07/2033. Med 16 % alkohol och en tung, fatlagrad profil kan den lätt lagras i många år vid svalt och mörkt förvar, och utvecklas ofta positivt över tid.