Nøgne Ø kallar sig själva "det kompromisslösa bryggeriet", och Dark Horizon 8 Whisky Edition är beviset - en öl som inte är gjord för att drickas snabbt, utan för att sitta stilla med.
Expertens beskrivning av Nøgne Ø Dark Horizon 8 Whisky Edition Imperial Coffee Stout
Dark Horizon 8 Whisky Edition är en massiv, intensiv och kompromisslös Imperial Coffee Stout på 16 % från det norska bryggeriet Nøgne Ø - en av de tyngsta och mest komplexa öl som kommer från Norge. Denna specialutgåva är lagrad med whiskykaraktär, vilket ger ännu djupare lager av värme, rök och fatton. Den dricks långsamt och njuts som en dessert i sig själv.
Nøgne Ø grundades 2002 i Grimstad och räknas som Norges ledande och största hantverksbryggeri, med flera utmärkelser bland världens bästa bryggerier. Namnet betyder "den nakna ön" och är hämtat från Henrik Ibsens dikt "Terje Vigen" - en referens som understryker bryggeriets råa, kompromisslösa syn på smak.
Smaknoter
Doft
Espresso, mörk choklad, torkad frukt, melass och tydliga whiskytoner från fatlagringen.
Smak
Intensiv och fyllig med kraftiga toner av kaffe, rostad malt, lakrits, mörk karamell och en värmande alkoholprofil sammanbunden av whisky, ek och vanilj.
Eftersmak
Lång, djup och varm, med både beska, sötma och fatnoter som dröjer sig kvar länge.
Specifikationer
Namn: Dark Horizon 8 Whisky Edition
Bryggeri: Nøgne Ø
Land/Region: Norge
Ölstil: Imperial Coffee Stout
ABV: 16 %
Storlek: 33 CL
Malt: Kornmalt
Antal flaskor: 12 000 st
Allergener: Gluten (korn)
Bäst före: 19/07/2033
Serveringsförslag: 12-14 °C i ett litet snifterglas
Smakprofil
Rostad · Kaffe · Fatlagrad · Intensiv
Visste du att?
Nøgne Ø har bryggt olika Dark Horizon-utgåvor sedan 2010, var och en med sin egen fatlagring - från sherry till cognac till, som här, whisky. Serien räknas av många som bryggeriets mest ambitiösa och eftertraktade utgåvor.
Se hela vårt sortiment av Nøgne Ø
Lyssna på vår podd:
