Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Old St. Croix

En dansk apotekare på Sankt Thomas skapade på 1870-talet en rom som senare utsågs till Amerikas snabbast säljande - idag heter märket Old St. Croix.

  • Old St. Croix XO Tribute FORUDBESTILLING Reserve Spirit Drink 70 cl 43,8%
    Artikelnummer: 2221262-887996

    FÖRBESTÄLLNING – Obs: Skickas först den 4 september 2026 (skickas tillsammans med eventuella andra varor – alternativt: lägg två separata orders)

    Dragör ligger stilla vid vattnet, men historien bakom den här flaskan börjar någon helt annanstans – på en frodig ö i Västindien, där en ung dansk apotekare hittade sin kallelse i melass och värme. Albert Heinrich Riise kunde inte veta att hans namn skulle resa jorden runt i över 150 år. XO Tribute Reserve samlar hela den historien i ett enda glas.

    Expertens beskrivning

    Old St. Croix XO Tribute Reserve är en Rombaserad Sprit, efterlagrad på Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 43,8%.

    Namnet bär på stolthet från förr. Old St. Croix var varumärket Riise redan använde på 1870-talet, när han började sälja sin västindiska rom till USA och Centralamerika – uppkallat efter ön St. Croix, på den tiden känd som "Västindiens trädgård" för sin frodiga sockerrörsodling. I juni 2025 återvände namnet officiellt efter årtionden under märket A.H. Riise, och Tribute Reserve är en av de första flaskorna som bär det igen.

    Tribute Reserve sitter högst upp i XO Reserve-serien. Här väljer Master Blendern uteslutande fat från det äldsta och mest välbevarade reservlagret – destillat sammansatta av utvalda råvaror från Centralamerika och Västindien, efterlagrade på Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat. Resultatet är en djupare, mer balsamisk karaktär än de övriga XO-utgåvorna, med en något förhöjd styrka som ger extra tryck i smaken utan att bli skarp.

    Flaskan är en Limited Edition, och det finns bara 2 000 tillverkade totalt – var och en med sitt eget nummer på etiketten.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med mörk choklad och bergamott, med ett diskret inslag av tobak gömt bakom – nästan som dammigt trä i ett gammalt magasin.

    Smak

    På tungan är den förvånansvärt lätt och fruktig, med ett stänk av pepparmint som spelar mot samma bergamott som i doften.

    Eftersmak

    Avslutningen domineras av pepparmint och mjölkchoklad, medan tobaken återkommer svagt – mycket diskret, mer en eftertanke än ett uttalande.

    Specifikationer

    Namn: Old St. Croix XO Tribute Reserve
    Destilleri: Old St. Croix
    Region/Land: Västindien och Centralamerika, buteljerad i Danmark
    Typ: Rombaserad Sprit – Superior Spirit Drink
    ABV: 43,8%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat
    Antal flaskor: 2 000
    Edition: Limited Edition
    Serveringsförslag: Njuts bäst ren och vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas, som avec eller till en god cigarr.

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Chokladpräglad · Frisk · Kryddig

    Visste du att?

    Leta efter ordet "rom" på etiketten, och du letar förgäves. EU:s spritregler tillåter bara beteckningen "Rom" för destillat som uppfyller specifika krav på råvaror och lagring – och eftersom Old St. Croix blends avviker från dem heter det istället "Superior Spirit Drink". Smaken är densamma, namnet bara mer exakt.

    Se hela vårt utbud av Old St. Croix

    Lyssna på vår podd:

     

     

     

    • 1stk.á
      998,44SEK
  • Old St. Croix XO Reserve The Thin Blue Line flaska
    Artikelnummer: 22228-90993

    För varje såld flaska går en del av vinsten till Thin Blue Line Denmark, en välgörenhetsförening som stödjer poliser som har skadats fysiskt eller psykiskt i tjänsten.

    Expertens beskrivning

    Old St. Croix XO Reserve The Thin Blue Line är en Dansk Västindien Spritdryck, en blandning av rom från Karibien och Centralamerika lagrad mellan 7 och över 21 år, buteljerad vid 40%.

    Spritdrycken bygger på det historiska arvet från den danske apotekaren Albert Heinrich Riise, som arbetade på ön St. Thomas i Karibien på 1800-talet. Denna speciella utgåva i XO Reserve-serien är sammansatt av utvalda fat från erkända destillerier i Karibien och Centralamerika, som därefter mognar ytterligare på ekfat för att tillföra djup, rundhet och subtil komplexitet. Namnet Thin Blue Line hyllar föreningen med samma namn, och en del av vinsten från varje såld flaska går till föreningens arbete med att stödja skadade poliser.

    Resultatet är en fyllig, elegant spritdryck med tydlig fatpåverkan och en lång, silkeslen finish.

    Smaknoter

    Doft

    Rik och rund med karamell, torkad frukt och lätt ek.

    Smak

    Fyllig och elegant med tydlig fatpräge och en subtil komplexitet.

    Eftersmak

    Lång och silkeslen.

    Specifikationer

    Namn: Old St. Croix XO Reserve The Thin Blue Line
    Buteljerare: Old St. Croix
    Region/Land: Karibien och Centralamerika
    Typ: Dansk Västindien Spritdryck
    Ålder: 7 till över 21 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ekfat
    Serveringsförslag: Ren i ett doftglas i rumstemperatur

    Smakprofil

    Fyllig · Elegant · Rund · Komplex · Silkeslen

    Visste du att?

    Old St. Croix-märket spårar sina rötter till den danske apotekaren Albert Heinrich Riise, som på 1800-talet arbetade på St. Thomas i Danska Västindien, varifrån husets historiska koppling till Karibien härstammar.

    Se hela vårt utbud av Old St. Croix

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Rombutelj med marin design, Old St. Croix Danish Navy The Frigate Jylland
    Artikelnummer: 222262-8869

    I Ebeltoft ligger fregatten Jylland förankrad som museifartyg – ett av världens största och äldsta bevarade trästridsskepp, och namngivare till den här flaskan.

    Expertens beskrivning

    Old St. Croix Danish Navy The Frigate Jylland är en rombaserad Spirit Drink buteljerad vid 45%.

    Flaskan skapades i samarbete mellan Old St. Croix, tidigare känt som A.H. Riise, och fregatten Jylland, som mellan 1871 och 1887 gjorde fem resor till de då danska Västindiska öarna. En del av vinsten från försäljningen går till bevarandet av det historiska fartyget. Blandningen bygger vidare på den danska flottans långa koppling till karibisk rom och hyllar både fartygets historia och det västindiska arv som Old St. Croix bygger på.

    Smaknoter

    Doft

    Karamell, torkad frukt och en aning krydda.

    Smak

    Rund och sötaktig med kola, apelsinskal och en lätt trädoftande underton.

    Eftersmak

    Mjuk, varm finish med kvardröjande karamellsötma.

    Specifikationer

    Namn: Old St. Croix Danish Navy The Frigate Jylland
    Buteljerare: Old St. Croix (tidigare A.H. Riise)
    Region/Land: Amerikanska Jungfruöarna
    Typ: Rombaserad Spirit Drink
    ABV: 45%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Njut ren i ett litet glas i rumstemperatur

    Buteljerare: Old St. Croix

    Smakprofil

    Rund · Karamell · Kryddig · Citrus · Fyllig

    Visste du att?

    Fregatten Jylland gjorde totalt fem resor till de danska Västindiska öarna mellan 1871 och 1887 och ligger idag som museifartyg i Ebeltoft, bland världens största bevarade träfartyg.

    Se hela vårt sortiment av Old St. Croix

    • 1stk.á
      748,44SEK
  • Rombutelj med marinblå design, Old St. Croix Danish Navy Frogman
    Artikelnummer: 222262-885

    För varje flaska som säljs går ett bidrag till föreningen av danska grodmansveteraner – en skål som samtidigt stödjer dem som en gång tjänstgjorde under vattnet för Danmark.

    Expertens beskrivning

    Old St. Croix Danish Navy Frogman Conventus Ranae är en rombaserad Spirit Drink buteljerad vid 60% för att markera grodmanskårens 60-årsjubileum.

    Flaskan är en hyllning till Conventus Ranae, föreningen av danska flottgrodmän, som historiskt har kämpat mot attacker till sjöss. Old St. Croix, tidigare känt som A.H. Riise, bygger blandningen på en intensiv sammansättning av kraftfulla karibiska destillat, som binder samman den danska flottans historia med romens rötter i Västindien. Försäljningen av flaskan har genererat ett betydande bidrag till föreningens arbete för att stärka gemenskapen bland aktiva och tidigare grodmän.

    Smaknoter

    Doft

    Karamell, sirap och rostad krydda.

    Smak

    Kraftfull och sötaktig med citrusskal, bränt socker och en varm kryddighet.

    Eftersmak

    Lång, intensiv finish med kvardröjande värme från den höga styrkan.

    Specifikationer

    Namn: Old St. Croix Danish Navy Frogman Conventus Ranae
    Buteljerare: Old St. Croix (tidigare A.H. Riise)
    Region/Land: Amerikanska Jungfruöarna
    Typ: Rombaserad Spirit Drink
    ABV: 60%
    Storlek: 70 CL
    Edition: Limited Edition
    Serveringsförslag: Njut ren i ett litet glas i rumstemperatur

    Buteljerare: Old St. Croix

    Smakprofil

    Fyllig · Kryddig · Karamell · Citrus · Kraftfull

    Visste du att?

    Beteckningen Navy Strength för kraftig rom härstammar historiskt från den brittiska flottan, som testade om romen fortfarande kunde antända krut även om den spillts över det – en tradition den här danska grodmansflaskan för vidare med sina 60%.

    Se hela vårt sortiment av Old St. Croix

    • 1stk.á
      857,81SEK
  • Old St. Croix Elixir Orange Grove Apelsinlikör flaska
    Artikelnummer: 22333-86988

    Under det historiska namnet Old St. Croix finns också en sötare, fruktigare gren av serien, där romarvet från Danska Västindien kryddas med saftig apelsin.

    Expertens beskrivning

    Old St. Croix Elixir Orange Grove är en Apelsinlikör baserad på rom, buteljerad vid 40%.

    Serien bär namnet Old St. Croix, det varumärke apotekaren A.H. Riise använde för att marknadsföra dansk västindisk rom för 150 år sedan, då St. Croix var en dansk koloni. I Elixir-utgåvorna blandas rom med naturlig fruktsmak, och i Orange Grove-utgåvan är det saftig apelsin som sätter tonen, för en sötare och mer tillgänglig stil än de rena romutgåvorna i serien.

    Resultatet är en sötaktig, frisk likör där saftigt apelsinskal möter en mjuk rombas och ett lätt beskt avslut.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk apelsin, karamell och en aning blomsötma.

    Smak

    Sötaktig och fruktig med apelsinskal och en touch av karamell.

    Eftersmak

    Frisk och lätt besk med bestående apelsin.

    Specifikationer

    Namn: Old St. Croix Elixir Orange Grove
    Typ: Apelsinlikör
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: På isbitar eller i cocktails

    Smakprofil

    Sötaktig · Fruktig · Frisk · Mjuk · Lättdrucken

    Visste du att?

    Elixir-serien under namnet Old St. Croix riktar sig medvetet till en bredare publik än de klassiska romutgåvorna, genom att kombinera rombasen med kända, söta fruktsmaker som apelsin.

    Se hela vårt utbud av Old St. Croix

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Spirit drinkglas på stjälk med Old St. Croix Logo - 6 st.
    Artikelnummer: 22227865473-2230

    Ett glas på fot håller handen borta från själva glaset – bra att veta när det handlar om romprovning.

    Om produkten

    Spirit drinkglas på fot med Old St. Croix-logotyp (6 st) är ett provningsglas i klassisk stil, där foten förhindrar handens värme från att påverka temperaturen på innehållet. Old St. Croix-logotypen gör det till en fin detalj för alla som samlar på karibisk rom-merchandise.

    Fungerar lika bra till rom som till whisky eller annan mörk sprit.

    • 1stk.á
      576,56SEK
  • Rombutelj, Old St. Croix Royal Danish Navy The Original
    Artikelnummer: 22227865378-2456

    En modern tolkning av flottrommen som Albert Heinrich Riise ursprungligen levererade till den danska flottan från Danska Västindien, då en av flottans allra första kunder.

    Expertens beskrivning

    Old St. Croix Royal Danish Navy The Original Limited Edition är en Rombaserad Spirit Drink från Amerikanska Jungfruöarna, buteljerad vid 40%.

    Old St. Croix, tidigare känt som A.H. Riise, bytte namn i juni 2025, men den här begränsade utgåvan bygger direkt på den historiska kopplingen mellan den danska flottan och Riise-familjens spritproduktion i Danska Västindien. The Original återskapar den stil som Riise levererade till flottan, med en fyllig karaktär där lakrits, citrus och fräscha örttoner samspelar.

    Smaknoter

    Doft

    Rik doft av lakrits, apelsinskal, kokos och papaya, kompletterad av eukalyptus och mynta samt en aning reducerad balsamico och svart te.

    Smak

    Fyllig med en fin balans mellan citrus och fräscha, gröna toner av eukalyptus och mynta, åtföljd av djupare noter av lakrits och reducerad balsamico.

    Eftersmak

    Kvardröjande med mocka och mörk choklad tillsammans med apelsin.

    Specifikationer

    Namn: Old St. Croix Royal Danish Navy The Original Limited Edition
    Buteljerare: Old St. Croix
    Region/Land: Amerikanska Jungfruöarna
    Typ: Rombaserad Spirit Drink
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5744005060755
    Serveringsförslag: Njut ren eller på is

    Buteljerare: Old St. Croix

    Smakprofil

    Kryddig · Citrus · Örtig · Fyllig · Lakrits

    Visste du att?

    Den danska flottan var bland de allra första kunderna hos Albert Heinrich Riise när han startade sin produktion i Danska Västindien 1838, vilket gör den här versionen till en direkt hyllning till företagets äldsta handelsförbindelse.

    Se hela vårt sortiment av Old St. Croix

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Klassisk avlång flaska med guldpräglad etikett och rött sigill
    Artikelnummer: 22227865378-902

    En guldmedalj från 1888 är fortfarande namnet på festen, mer än 130 år senare.

    Expertens beskrivning

    Old St. Croix XO 1888 Copenhagen Medal Limited Edition är en Spirit Drink av utvalda rom lagrade mellan 7 och 21 år på ex-bourbon- och sherryfat i Västindien och Centralamerika, buteljerad vid 40% i en vanlig 70 cl flaska.

    Limited Edition bär samma historiska 1888-recept som Sample Pack-versionen, men levereras utan den extra provflaskan och riktar sig istället till den som vill ha klassikern i sin renaste form. Namnet hedrar guldmedaljen handelshuset, då A.H. Riise, nu Old St. Croix, vann vid en internationell utställning i Köpenhamn 1888 – ett pris som gav rommen internationellt erkännande långt utanför Västindien.

    Smaknoter

    Doft

    Mild ek och torkade aprikoser med ett lager av mogen tropisk frukt, vanilj och karamell.

    Smak

    Julkaka och apelsinskal i fronten, sidenmjuk textur med honung- och karamellsötma samt en fin krydda av muskot.

    Eftersmak

    Lång och elegant med en behaglig balans mellan frukt, krämig sötma och lätt trä.

    Specifikationer

    Destilleri: Old St. Croix
    Region/Land: Västindien / Centralamerika
    Typ: Spirit Drink
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Bourbon och Sherry
    Edition: 1888 Copenhagen Medal - Limited Edition
    EAN nr.: 5744005060892
    Serveringsförslag: Vid rumstemperatur i ett tulpanglas

    Smakprofil

    Kryddig · Fruktig · Krämig · Ek · Karamell

    Visste du att?

    Guldmedaljen från 1888 års utställning i Köpenhamn var ett av de första internationella erkännandena av karibisk rom på europeisk mark, och den är fortfarande anledningen till att just detta namn lever kvar i sortimentet idag.

    Lyssna på vår podd:

    Se hela vårt utbud av Old St. Croix

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Old St. Croix XO Christmas Reserve Limited Edition spritdryck flaska
    Artikelnummer: 22227865479-11888

    Inspirerad av hur julen firades i det forna Danska Västindien, med psalmsång, julberättelser och dans runt trädet, har Old St. Croix's mästardestillatör skapat en säsongshyllning till den gamla koloniala julstämningen.

    Expertens beskrivning

    Old St. Croix XO Christmas Reserve Limited Edition är en Västindien Rom-baserad Spritdryck, buteljerad vid 40%.

    Old St. Croix härstammar från den danska farmaceuten Albert Heinrich Riise, som i mitten av 1800-talet introducerade märket i dåvarande Danska Västindien. Christmas Reserve är en säsongsutgåva, där mästardestillatören har komponerat en aromatisk och välbalanserad julhyllning som bygger på traditioner från den danska kolonialtiden, då julen firades med psalmsång, julberättelser och dans runt trädet. Romen efterlagras på sherryfat, vilket tillför ett lätt kryddigt djup till den redan söta, tropiska grundprofilen.

    Resultatet är en festlig, aromatisk spritdryck med ett lager av varm krydda under den söta fruktigheten.

    Smaknoter

    Doft

    Ananas, mango och mogen honungsmelon med vaniljkräm, åtföljd av mjölkchoklad med apelsinskal och kokos.

    Smak

    Flamberad melon återkommer, understödd av en livlig örtnote som balanserar den söta fruktigheten.

    Eftersmak

    Subtil, mild och lätt kryddig med en tydlig touch från sherryfatet.

    Specifikationer

    Namn: Old St. Croix XO Christmas Reserve
    Buteljerare: Old St. Croix
    Region/Land: Västindien
    Typ: Rombaserad Spritdryck
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på sherryfat
    Edition: Christmas Reserve, säsongsbegränsad
    Serveringsförslag: Till julmiddagen eller vid brasan en stilla kväll

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig · Festlig · Sötaktig · Aromatisk

    Visste du att?

    Märket Old St. Croix går tillbaka till den danska farmaceuten Albert Heinrich Riise, som grundade ett apotek i Danska Västindien i mitten av 1800-talet och senare började destillera sprit enligt karibiska traditioner.

    Se hela vårt utbud av Old St. Croix

    • 1stk.á
      732,81SEK
  • Old St. Croix XO Reserve Legacy Spirit Drink flaska
    Artikelnummer: 22333-86963

    För 150 år sedan satte den danske farmaceuten A.H. Riise dansk västindisk rom på världskartan under varumärket Old St. Croix, och namnet lever nu vidare i en återupplivad utgåva med rötter tillbaka till de danska koloniala områdena.

    Expertens beskrivning

    Old St. Croix XO Reserve Legacy är en Rom, buteljerad vid 42%.

    Namnet Old St. Croix kommer från det varumärke apotekaren Albert Heinrich Riise använde för att marknadsföra dansk västindisk rom för 150 år sedan, då de danska Västindiska öarna, däribland St. Croix, var en dansk koloni. AH Riise-varumärket har senare återupplivat namnet Old St. Croix som en fristående serie som hyllar denna ursprungliga historia. XO Reserve Legacy-utgåvan är en åldrad rom som bygger vidare på traditionen att hämta karaktärsfulla romdestillat från det forna danska västindiska området.

    Resultatet är en rund, karamellpräglad rom där tropisk frukt möter ett varmt, lätt kryddat avslut.

    Smaknoter

    Doft

    Karamell, tropisk frukt och en aning vanilj.

    Smak

    Rund och mjuk med farinsocker och lätt krydda.

    Eftersmak

    Varm och medellång med bestående karamell.

    Specifikationer

    Namn: Old St. Croix XO Reserve Legacy
    Typ: Rom
    ABV: 42%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Ren i rumstemperatur eller på isbitar

    Smakprofil

    Rund · Karamellpräglad · Fruktig · Kryddig · Historisk

    Visste du att?

    Namnet Old St. Croix användes ursprungligen av den danske apotekaren A.H. Riise för att marknadsföra rom från de dåvarande danskstyrda Västindiska öarna, långt innan öarna såldes till USA 1917.

    Se hela vårt utbud av Old St. Croix

    • 1stk.á
      623,44SEK
   

Om Old St. Croix

Old St. Croix är ett historiskt rom-märke som ursprungligen hette A.H. Riise, uppkallat efter grundaren Albert Heinrich Riise. Märket döptes 2025 om till Old St. Croix för att bättre spegla sitt geografiska och historiska arv.

Historia & bakgrund

Albert Heinrich Riise fick 1838 privilegiet att driva apotek på ön Sankt Thomas. Under åren därefter intresserade han sig för lokala växter, läkeörter och tillverkning av alkoholhaltiga produkter, där rom blev ett centralt fokusområde. Märket introducerades i början av 1870-talet, då Riise marknadsförde sin rom i USA och Centralamerika, uppkallat efter ön Sankt Croix, som i två århundraden var centrum för sockerrörsodling. Efter försäljningen av Danska Västindien 1917 vann märket popularitet i USA, och en annons från 1934 kallade det Amerikas snabbast säljande rom, med hänvisning till en guldmedalj från världsutställningen i Chicago 1893.

Produktion & stil

Romen bygger på det historiska receptet och traditionen från Riises ursprungliga produktion baserad på melass från Sankt Croix.

Signaturstil

Klassisk, Västindisk, Rund
Smaken bjuder på en klassisk västindisk rom-karaktär med rötter i den historiska Sankt Croix-traditionen.

Fakta

ProducentOld St. Croix (tidigare A.H. Riise)
Grundat1870-talet
Officiell hemsidaoldstcroix.com
RegionSt. Croix, Danska Västindien (historisk koppling)
LandU.S. Virgin Islands
UttalasOld Sejnt Kroj
ÄgareA.H. Riise Spirits (Poulsen-familjen)

Visste du att?

En annons från 1934 kallade märket Amerikas snabbast säljande rom och visade stolt upp en guldmedalj från världsutställningen i Chicago 1893.

Gillar du Old St. Croix?

Då kanske du också gillar Foursquare Rom och RomDeLuxe Rom.