Old St. Croix XO Reserve Legacy Spirit Drink 70 cl

Old St Croix XO Reserve Legacy Spirit Drink 70 cl 42%
Från första stund breder sig en symfoni av sammetslen toffee och solmogna frukter, som väcker sinnena med värme och djup. Den delikata sötman av karamelliserad toffee smälter samman med den naturliga friskheten från gyllene persikor och saftiga päron, medan en subtil ton av sensommarbris fulländar upplevelsen med en luftig lätthet. Underliggande nyanser av rostade nötter och vanilj skapar en komplex och inbjudande doftprofil som speglar lagringens förfining.  

Smaken öppnar upp med en fyllig och välbalanserad upplevelse, där distinkta umaminoter från ek träder tydligt fram. Den robusta karaktären av fyllig tobak och lagrat läder ger en djup och sofistikerad ton, medan sötman från karamelliserade fikon och glaserat citrusskal skapar en harmonisk kontrast. En antydan av mörk choklad och kryddig kanel intensifierar komplexiteten och gör smakupplevelsen rik och minnesvärd. Den fylliga texturen omfamnar gommen med en silkig mjukhet, där varje nyans får plats att utvecklas.  

Avslutningen är lång, varaktig och omslutande, där en lätt antydan av mogen ek och subtila kryddiga toner framträder elegant. Torkade frukter från fruktodlingar – såsom russin, dadlar och kanderat apelsinskal – tillför en naturlig sötma och ett djup som dröjer kvar långt efter sista smakupplevelsen. En lätt krämig textur och en hint av rostade kaffebönor ger eftersmaken en behaglig värme och en tillfredsställande avrundning som gör upplevelsen komplett.  

Destilleri: Old St. Croix (tidigare känd som A.H. Riise)  
Ålder: NA  
Typ: Mörk Spirit Drink  
Alkoholstyrka: 42%  
70 cl  
Övrigt: Superior Spirit Drink - Podcast