Old St. Croix XO Tribute FORUDBESTILLING Reserve Spirit Drink 70 cl 43,8%

FÖRBESTÄLLNING – Obs: Skickas först den 4 september 2026 (skickas tillsammans med eventuella andra varor – alternativt: lägg två separata orders)

Dragör ligger stilla vid vattnet, men historien bakom den här flaskan börjar någon helt annanstans – på en frodig ö i Västindien, där en ung dansk apotekare hittade sin kallelse i melass och värme. Albert Heinrich Riise kunde inte veta att hans namn skulle resa jorden runt i över 150 år. XO Tribute Reserve samlar hela den historien i ett enda glas.

Expertens beskrivning

Old St. Croix XO Tribute Reserve är en Rombaserad Sprit, efterlagrad på Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 43,8%.

Namnet bär på stolthet från förr. Old St. Croix var varumärket Riise redan använde på 1870-talet, när han började sälja sin västindiska rom till USA och Centralamerika – uppkallat efter ön St. Croix, på den tiden känd som "Västindiens trädgård" för sin frodiga sockerrörsodling. I juni 2025 återvände namnet officiellt efter årtionden under märket A.H. Riise, och Tribute Reserve är en av de första flaskorna som bär det igen.

Tribute Reserve sitter högst upp i XO Reserve-serien. Här väljer Master Blendern uteslutande fat från det äldsta och mest välbevarade reservlagret – destillat sammansatta av utvalda råvaror från Centralamerika och Västindien, efterlagrade på Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat. Resultatet är en djupare, mer balsamisk karaktär än de övriga XO-utgåvorna, med en något förhöjd styrka som ger extra tryck i smaken utan att bli skarp.

Flaskan är en Limited Edition, och det finns bara 2 000 tillverkade totalt – var och en med sitt eget nummer på etiketten.

Smaknoter

Doft

Doften öppnar med mörk choklad och bergamott, med ett diskret inslag av tobak gömt bakom – nästan som dammigt trä i ett gammalt magasin.

Smak

På tungan är den förvånansvärt lätt och fruktig, med ett stänk av pepparmint som spelar mot samma bergamott som i doften.

Eftersmak

Avslutningen domineras av pepparmint och mjölkchoklad, medan tobaken återkommer svagt – mycket diskret, mer en eftertanke än ett uttalande.

Specifikationer

Namn: Old St. Croix XO Tribute Reserve
Destilleri: Old St. Croix
Region/Land: Västindien och Centralamerika, buteljerad i Danmark
Typ: Rombaserad Sprit – Superior Spirit Drink
ABV: 43,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat
Antal flaskor: 2 000
Edition: Limited Edition
Serveringsförslag: Njuts bäst ren och vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas, som avec eller till en god cigarr.

Smakprofil

Sherrylagrad · Chokladpräglad · Frisk · Kryddig

Visste du att?

Leta efter ordet "rom" på etiketten, och du letar förgäves. EU:s spritregler tillåter bara beteckningen "Rom" för destillat som uppfyller specifika krav på råvaror och lagring – och eftersom Old St. Croix blends avviker från dem heter det istället "Superior Spirit Drink". Smaken är densamma, namnet bara mer exakt.

Se hela vårt utbud av Old St. Croix

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Old St. Croix XO Tribute Reserve

Vad är Old St. Croix XO Tribute Reserve?

Det är den översta flaskan i Old St. Croix XO Reserve-serie – en Rombaserad Sprit sammansatt uteslutande av fat från det äldsta reservlagret och efterlagrad på Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat. Den är en hyllning till grundaren Albert Heinrich Riise och hör hemma i samma familj som resten av husets rom.

Varför står det "Superior Spirit Drink" och inte "rom" på flaskan?

Eftersom EU:s spritregler ställer specifika krav på råvaror och lagringsmetod innan en produkt får heta "Rom". Old St. Croix blends lever inte upp till den definitionen, även om de smakmässigt hör hemma i samma familj, och använder därför den bredare beteckningen "Superior Spirit Drink".

Hur många flaskor finns det av Tribute Reserve?

Bara 2 000 flaskor totalt. Varje flaska är numrerad, och när de är slut kommer det inte fler av just den här utgåvan.

Hur smakar Old St. Croix XO Tribute Reserve?

Doften bjuder på mörk choklad och bergamott med ett diskret inslag av tobak. Smaken är lätt och fruktig med pepparmint och bergamott, medan eftersmaken domineras av pepparmint och mjölkchoklad – med tobaken svagt närvarande längst ut i kanten.

Hur serveras Old St. Croix XO Tribute Reserve bäst?

Ren och vid rumstemperatur, gärna i ett tulpanformat nosingglas så att aromerna kan öppna sig. Den fungerar fint som avec efter en god middag eller till en cigarr.

Är Old St. Croix samma märke som A.H. Riise?

Ja. Old St. Croix är det ursprungliga namnet Albert Heinrich Riise använde när han på 1870-talet började exportera sin västindiska rom till USA och Centralamerika. Märket har sedan hetat A.H. Riise i många år, men bytte officiellt tillbaka till Old St. Croix i juni 2025.

Är Old St. Croix XO Tribute Reserve en bra present?

Den är gjord för speciella tillfällen – en begränsad upplaga, en tydlig historia och en presentask som visar att någon har tänkt till. Perfekt för den som uppskattar både rom och historien bakom den.