Panama 2007/2021 Blackadder 14 år Raw Cask Rom – Panama Rom 70 cl 63,2 %

Inget tas bort, inget läggs till – hos Blackadder får du romens bottensats med i flaskan som bevis på att inget har rörts.

Expertens beskrivning

Panama 2007/2021 Blackadder 14 år Raw Cask är en Panamansk Rom buteljerad i fatstyrka 63,2%.

Blackadder är en familjedriven oberoende buteljerare, grundad 1995 av Robin Tucek och John Lamond och idag driven vidare av Robin tillsammans med hans barn Michael och Hannah. Bolagets Raw Cask-serie kännetecknas av att inget tas bort från fatet, varken genom kylfiltrering eller färgtillsats – naturlig bottensats från fatet ingår i flaskan som en garanti för att romen är i sitt helt råa, orörda skick. Den här utgåvan destillerades 2007 och lagrades i 14 år i Panamas tropiska klimat innan den buteljerades 2021.

Smaknoter

Doft

Mörk melass, tropisk frukt och en aning trä.

Smak

Kraftfull och oljig med karamell, krydda och en tydlig fatstyrke-värme.

Eftersmak

Lång och intensiv finish med kvardröjande kryddighet.

Specifikationer

Namn: Panama 2007/2021 Blackadder 14 år Raw Cask
Buteljerare: Blackadder
Region/Land: Panama
Typ: Single Cask Rom
Ålder: 14 år
ABV: 63,2%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2007
Buteljerad: 2021
Serveringsförslag: Bäst i rumstemperatur, gärna med några droppar vatten

Buteljerare: Blackadder

Smakprofil

Fatstyrka · Melass · Kryddig · Rå · Kraftfull

Investeringspotential

Lågt till medel. Blackadders Raw Cask-utgåvor är single cask och brukar sälja slut, men det är främst dricksglädjen, inte hyllvärdet, som driver intresset.

Visste du att?

Namnet Blackadder kommer inte från tv-komedin, utan från biskop John Blackadder, en historisk skotsk figur som bolagets grundare valde att döpa firman efter.

Se hela vårt sortiment av Blackadder

Vanliga frågor om Panama 2007/2021 Blackadder 14 år Raw Cask

Vad betyder Raw Cask?

Det är Blackadders signaturserie, där romen buteljeras helt utan kylfiltrering eller färgtillsats, och naturlig bottensats från fatet ingår i flaskan.

Varför finns det bottensats i flaskan?

Det är ett medvetet val från Blackadder och en garanti för att romen är i sitt naturliga, orörda skick direkt från fatet.

Vad är en Single Cask Rom?

Det är rom från ett enda fat, buteljerad utan att blandas med andra fat, vilket ger en unik karaktär som försvinner för alltid när flaskan är tom.

Vem är Blackadder?

En familjedriven oberoende buteljerare grundad 1995 av Robin Tucek och John Lamond, idag driven vidare av Robin och hans barn Michael och Hannah.

Hur bör den här romen serveras?

Bäst i rumstemperatur i ett smalt glas, gärna med några droppar vatten för att öppna upp aromerna och tämja den höga styrkan något.

Passar den här romen för en romnybörjare?

Den är fatstyrka och ofiltrerad, så den passar bäst dig som redan känner till och gillar kraftfulla, råa single cask-rom.