Patridom XO Limoux Cask Finish 2023 Spirit Drink Caribbean Rom 70 cl 43%

Där Cognac-utgåvan hämtar sin franska finish från Cognac-regionen går den här utgåvan till en annan del av Frankrike - till Limoux och de vinfat som används för det lokala mousserande vinet.

Expertens beskrivning

Patridom XO Limoux Cask Finish är en Spirit Drink med Caribbean Rom från Dominikanska Republiken, lagrad 12 till 15 år med en avslutande eftermognad i tidigare Limoux-fat, buteljerad vid 43%.

Basen är densamma som Cognac-utgåvan: Patridoms basflaska XO, en premiumrom av färsk sockerrörssaft och melass, helt tropiskt lagrad på amerikanska och franska ekfat. Den här begränsade utgåvan fick därefter en extra mognad i tidigare Limoux-fat från södra Frankrike, vilket tillför en annorlunda, mer vinig fruktton till rommen. Utgåvan buteljerades i juli 2023 och är begränsad till 1 949 flaskor.

Limoux-finishen ger rommen ett stänk av vitvinssyra och friskhet, vilket tydligt skiljer den från de andra Patridom-utgåvorna.

Smakanteckningar

Doft

Fräsch, lätt vinig frukt och torkad aprikos.

Smak

Rund med karamell, ek och en syrlig, fräsch kant från vinfaten.

Eftersmak

Mjuk och fräsch.

Specifikationer

Namn: Patridom XO Limoux Cask Finish
Buteljerare: Patrimonio Dominicano
Region/Land: Dominikanska Republiken
Typ: Spirit Drink med Caribbean Rom
Ålder: 12-15 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Limoux Cask Finish
Buteljerad: Juli 2023
Antal flaskor: 1949
EAN-nr: 5712718007688
Serveringsförslag: Rent eller i ett litet glas för provsmakning

Smakprofil

Vinig · Fräsch · Ek · Karamell

Visste du att?

Limoux i södra Frankrike är känt som hem för ett av Frankrikes äldsta mousserande viner - en historia som ger Limoux-faten en alldeles egen karaktär när de används för att eftermogna rom.

Se hela vårt utbud av Patridom

Se hela vårt utbud av Rom

Vanliga frågor om Patridom XO Limoux Cask Finish

Vad smakar Patridom XO Limoux Cask Finish?

Den smakar rund av karamell, ek och torkad aprikos, med en syrlig, fräsch kant från Limoux-vinfaten.

Hur många flaskor finns det?

Utgåvan är begränsad till 1 949 flaskor.

Vad är Limoux?

Det är en vinregion i södra Frankrike, känd för ett av landets äldsta mousserande viner.

Vad är skillnaden mellan Limoux och Cognac Cask Finish?

Båda utgår från samma XO-rom, men Limoux-faten ger en mer vinig, fräsch karaktär, medan cognacfaten tillför mer druvsötma.

Hur gammal är Patridom XO Limoux Cask Finish?

Rommen är 12 till 15 år, med en avslutande eftermognad i Limoux-fat.

Hur dricker man Patridom XO Limoux Cask Finish bäst?

Den njuts bäst ren i ett litet glas för provsmakning.