Uppkallad efter en brittisk flottveteran som senare blev historiker inom Navy-rom, hyllar Mister Fogg en svunnen tid då flottrom var en fast del av sjömäns vardag.
Expertens beskrivning
Planteray Mister Fogg Navy Rum är en Karibisk Rom som blandar rom från Barbados, Trinidad, Guyana och Jamaica, buteljerad vid 55,7%.
Romen är resultatet av ett flerårigt forskningsprojekt lett av Planterays master blender Alexandre Gabriel och romhistorikern Matt Pietrek, som byggde blandningen på arbetet från flottveteranen Michael Fogg. Blandningen består av 43% rom från Barbados, 36% från Trinidad, 17% från Guyana och 4% från Jamaica. Romerna lagras först på ex-bourbonfat i sina respektive ursprungsländer, varefter blandningen fraktas till sydvästra Frankrike, där den genomgår en dubbel efterlagring på begagnade ekfat och omfattande syresättning i stora, öppna trätunnor.
Resultatet är en fyllig, komplex rom där melass och mörk choklad möter vanilj, torkad frukt och krydda i ett långt, kraftfullt avslut.
Smaknoter
Doft
Melass, mörk choklad och krydda.
Smak
Fyllig och kraftfull med vanilj, torkad frukt och en aning ek.
Eftersmak
Lång och varm med bestående melass.
Specifikationer
Namn: Planteray Mister Fogg Navy Rum
Buteljerare: Planteray
Region/Land: Barbados, Trinidad, Guyana och Jamaica
Typ: Karibisk Rom
ABV: 55,7%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Ren eller i en klassisk Navy-cocktail
Smakprofil
Fyllig · Mörk · Kryddig · Kraftfull · Komplex
Investeringspotential
Lågt till Medel. Som en flerländersblandning byggd på ett forskningsprojekt har flaskan en historisk berättelse som kan intressera entusiaster, utan att vara ett extremt begränsat släpp.
Visste du att?
Romen är uppkallad efter Michael Fogg, en flottveteran vars mångåriga arbete med att dokumentera Navy-romens historia utgjorde grunden för stora delar av Planterays forskning bakom flaskan.
Se hela vårt utbud av Planteray
