Poderi del Paradiso 2023 Chianti Colli Senesi, Toscana Italienskt rödvin 75 cl 14,5%

Vid foten av den medeltida torntstaden San Gimignano har familjen Cetti odlat vin sedan 1200-talet, och deras Chianti Colli Senesi för det arvet vidare.

Expertsyn

Poderi del Paradiso Chianti Colli Senesi 2023 är ett Rödvin från Toscana, Italien gjort på Sangiovese, med en alkoholhalt på 14,5%.

Vinet kommer från familjen Cettis egendom nära San Gimignano, där omkring 30 hektar vingårdar odlas med hjälp av vinmakaren Paolo Caciorgna. Sangiovese är Italiens mest kända och mest odlade röda druva, men det är just områdets terroir och producentens hantverk som lyfter denna Chianti Colli Senesi över genomsnittet.

Smaknoter

Näsa

Intensiv doft av mogna röda bär med toner av tobak och körsbär.

Smak

Harmonisk och rund med rik frukt och en silkeslen struktur.

Eftersmak

Långvarig med ett stänk krydda.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett bordeauxglas. Passar till pasta med tomatsås, grillat kött och mogna ostar.

Specifikationer

Namn: Chianti Colli Senesi 2023
Producent/Vingård: Poderi del Paradiso
Region/Land: Toscana, Italien
Appellation/Klassifikation: DOCG Chianti Colli Senesi
Druvsort(er): Sangiovese
Årgång: 2023
ABV: 14,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Bordeauxglas

Smakprofil

Silkeslen · Fruktig · Kryddig · Rund

Visste du att?

Poderi del Paradiso har ägts av familjen Cetti sedan 1200-talet, vilket gör det till en av de äldsta vinproducerande egendomarna i San Gimignano.

Se hela vårt utbud av Poderi del Paradiso

Vanliga frågor om Poderi del Paradiso Chianti Colli Senesi 2023

Vilken druva är vinet gjort på?

Sangiovese.

Hur smakar vinet?

Mogna röda bär med tobak och körsbär, i en harmonisk och rund smak.

Vilken mat passar till vinet?

Pasta med tomatsås, grillat kött och mogna ostar.

Vem gör vinet?

Familjen Cetti hos Poderi del Paradiso nära San Gimignano.

Hur gammal är vingården?

Familjen Cetti har ägt egendomen sedan 1200-talet.