Sex små flaskor, sex skotska regioner. Det är ungefär så nära en rundresa genom Skottland man kommer utan att lämna köksbordet, och Douglas Laing har packat den i en ask som tål att stå framme.
Expertens beskrivning
Douglas Laings Remarkable Regional Malts är ett set med sex Blended Malt Scotch Whisky i 5 cl-flaskor, buteljerade mellan 46 % och 46,8 %.
Serien är Douglas Laings försök att översätta Skottlands whiskygeografi till sex flaskor. Varje buteljering samlar malt från ett område, så skillnaden mellan Lowland och Islay blir något man smakar sig fram till i stället för att läsa sig till. Alla sex är buteljerade vid minst 46 % och utan kylfiltrering.
Setet innehåller The Epicurean från Lowland vid 46,2 %, Timorous Beastie från Highland vid 46,8 %, Scallywag från Speyside vid 46 %, The Gauldrons från Campbeltown vid 46,2 %, Rock Island från Islands vid 46,8 % och Big Peat från Islay vid 46 %.
Smaknoter
Doft
Spännvidden är hela poängen. Från The Epicureans ljusa citrus och gräs över Scallywags sherrysötma till Big Peats tjära, rökt skinka och havssalt.
Smak
Timorous Beastie ger honung och ljung, The Gauldrons saltad kola och äpple, Rock Island en mjuk rök med tång under. Provade sida vid sida blir regionernas karaktär plötsligt mycket konkret.
Eftersmak
Kort och frisk i den ljusa änden, lång och sotig i den rökiga. Ordningen spelar roll. Börjar du med Big Peat smakar resten av kvällen torv.
Specifikationer
Namn: Remarkable Regional Malts
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 46-46,8 %
Storlek: 6 x 5 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Edition: Remarkable Regional Malts
EAN nr.: 5014218817362
Smakprofil
Rökig · Sherrylagrad · Fruktig · Frisk · Maritim · Mjuk
Visste du att?
Douglas Laing grundades 1948 och har aldrig ägt ett destilleri på traditionellt vis. Firman köpte fat av andra och blev stor på att välja rätt. Big Peat, uppkallad efter en påhittad fiskare på Islay, är i dag så efterfrågad att julutgåvan säljer slut på timmar.
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd: