Utan vatten mellan sig själv och faten står denna utgåva av Glasgow-andan knivskarp och ofiltrerad, redo att tämjas med några droppar vatten.
Expertens beskrivning
The Epicurean Glasgow Edition är en Lowland Blended Malt Scotch Whisky från Douglas Laing, buteljerad i begränsat antal och i full fatstyrka vid 56,8% ABV, utan spädning före buteljering.
Precis som husets övriga Epicurean-utgåvor är detta en hyllning till Glasgow och bygger på ett äktenskap av Single Malts från flera Lowland-destillerier, men här utan den utjämning en normal spädning till dricksstyrka skulle ge.
På grund av den höga styrkan rekommenderar vi att tillsätta några droppar vatten, vilket öppnar upp de karaktäristiska citrus- och kolatonerna som Epicurean är känd för.
Smaknoter
Doft
Intensiv citrusskal, varm kola och en syrlig aning grönt äpple, koncentrerad av den höga styrkan.
Smak
Kraftfull, med bränt socker, exotisk frukt och en pepprig krydda som mjuknar med några droppar vatten.
Eftersmak
Lång, varm och lätt bitter, med en avslutande sötma av honung.
Specifikationer
Namn: The Epicurean Glasgow Edition
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Lowland Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 56,8%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Glasgow Edition, fatstyrka
Smakprofil
Fatstyrka · Citrus · Kola
Visste du att?
Eftersom denna utgåva buteljeras i full fatstyrka utan spädning kan du själv justera styrkan och smaken med vatten och uppleva hur whiskyn ändrar karaktär droppe för droppe.
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd: