Glasgows rastlösa energi hälls upp i ett glas. Denna utgåva firar staden med en finish som lämnar en gnistrande, syrlig touch av cuvéevin.
Expertens beskrivning
The Epicurean Glasgow Edition Ex-Cuvée Cask Finish är en Lowland Blended Malt Scotch Whisky från Douglas Laing, avslutad på Ex-Cuvée-fat och buteljerad vid 50,4% ABV.
"Glasgow Edition" är en hyllning till staden som The Epicurean kallar hem, skapad som ett äktenskap mellan några av de finaste Single Malts från de skotska Lowlands, sammansatt för att fånga stadens vänliga och energiska anda.
Ex-Cuvée-faten har tidigare innehållit cuvéevin, vilket tillför blenden en lätt syrlig, vinig karaktär som skiljer den från husets övriga Epicurean-utgåvor.
5 100 flaskor av denna utgåva tillverkades, utan tillsatt färg och utan kylfiltrering.
Smaknoter
Doft
Krispigt äpple, vita blommor och en aning mogen päron, lyft av en lätt, bubblande syrlighet.
Smak
Citrusfrukt, rostad mandel och en fin vinig sötma som binder samman blenden.
Eftersmak
Medellång, torr och uppfriskande, med en sista antydan av äppelskal.
Specifikationer
Namn: The Epicurean Glasgow Edition Ex-Cuvée Cask Finish
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Lowlands, Skottland
Typ: Lowland Blended Malt Scotch Whisky
Fattyp: Ex-Cuvée Cask Finish
ABV: 50,4%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Antal flaskor: 5 100
Edition: Glasgow Edition
EAN: 5014218827934
Smakprofil
Vinig syrlighet · Äpple · Citrus
Visste du att?
Cuvéefat används vanligtvis för att lagra kvalitetsvin gjort på flera druvsorter, och när de återanvänds till whisky tillför de ofta en lätt, syrlig och lätt bubblande karaktär.
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd:
