Ian MacLeod Whisky
Bakom många av hyllornas sällsynta, oberoende buteljerade maltwhiskyer står ett enda familjeföretag. Ian Macleod Distillers grundades 1933 och drivs fortfarande av samma familj, som idag även äger destillerier som Glengoyne och Tamdhu. Den sortens kontinuitet är sällsynt i en bransch full av uppköp och ägarbyten. |
Om Ian MacLeod Whisky
Ian Macleod Distillers driver i första hand en stor verksamhet med egna varumärkesblends till stora handelskedjor, men det är bolagets mindre kända sidor som gör det spännande för entusiaster. Genom åren har Ian Macleod sålt ut sina stora lager av mogen maltwhisky till mycket rimliga priser under serier som Chieftain's Choice och Macleods Malt, där varje flaska avslöjar destilleri, ålder, styrka, fattyp och buteljeringsdatum direkt på etiketten. För nybörjaren är det en sällsynt möjlighet till transparens i en bransch som ofta håller korten tätt intill bröstet, medan samlare uppskattar både det breda utbudet av enskilda fat och mer excentriska utgåvor som Smokehead, en 'hemlig' Islay-malt med kraftig sydlig rökkaraktär.
Historia & bakgrund
Ian Macleod Distillers grundades som ett familjeföretag och har med tiden utvecklats från ren handelsverksamhet till att äga flera destillerier, däribland Glengoyne och Tamdhu. Bolaget byggde sitt rykte på förmågan att hitta och buteljera bortglömda eller undervärderade fat från hela Skottland, en nisch som gav upphov till serier som Chieftain's Choice - vanligtvis buteljerad vid 43 % eller 46 %, med ett mindre urval vid full fatstyrka - och Macleods Malt, en samling regionala single malts från fem olika skotska whiskyregioner.
Produktion & stil
Ian Macleod verkar som en klassisk oberoende buteljerare: bolaget köper fat från etablerade destillerier, låter dem mogna vidare efter eget omdöme och buteljerar dem sedan under egna serienamn. Macleods Malt-serien är byggd kring principen om regional variation, med single malts från Skye (Island), södra Islay, Speyside och Lowlands, där den sistnämnda är trippeldestillerad enligt klassisk lowland-tradition. Smokehead-serien odlar istället motsatt princip: intensiv, sydlig Islay-rök utan kompromisser.
Signaturstil
Mångsidig, Regional, Oberoende
Från Macleods Malts lätta, regionala variation till Smokeheads massiva torvrök spänner Ian Macleods sortiment brett - gemensamt för allt är en tro på att fatet ska tala för sig själv.
Fakta
| Buteljerare | Ian Macleod Distillers |
| Grundat | 1933 |
| Uttalas | Aj-en Mak-Laud |
| Land | Skottland |
| Ägare | Familjen Macleod (familjeägt) |
| Kända serier | Chieftain's Choice, Macleods Malt, Smokehead |
| Fatpolicy | Äger själva Glengoyne- och Tamdhu-destillerierna |
| Officiell hemsida | ianmacleod.com |
För samlare
Chieftain's Choice-serien är särskilt intressant för samlare, eftersom etiketten anger fatnummer, destillations- och buteljeringsdatum samt det totala antalet buteljerade flaskor - en detaljnivå som gör det möjligt att spåra en enskild flaska hela vägen tillbaka till dess ursprung.
Visste du att?
Visste du att Ian Macleod producerar och säljer mer än 15 miljoner flaskor om året, huvudsakligen som egna varumärkesblends till stora handelskedjor - de flesta kunder har troligen ingen aning om att flaskan i deras kundvagn kommer från ett av Skottlands största oberoende whiskyhus?
Gillar du Ian MacLeod Whisky? Då bör du också prova:
Blackadder Whisky, Signatory Vintage Whisky og Cadenhead´s Whisky.