Daniel Bouju Cognac

Daniel Bouju görs i en lada, inte en fabrik – bokstavligen. Familjen har destillerat cognac efter samma recept sedan 1804, utan karamell och utan genvägar, i ett hörn av Grande Champagne där tiden verkar ha stannat nästan helt.

Daniel Bouju Premiers Aromes Franska Cognac 70 cl 40%

Artikelnummer: 22333-557855

Daniel Bouju Premiers Aromes Fransk Cognac 70 cl 40 %

Daniel Bouju Premiers Aromes är en frisk och elegant cognac från hjärtat av Grande Champagne – det mest prestigefyllda området i Cognac-regionen. Den är tillverkad uteslutande av Ugni Blanc-druvor och tappad vid 40 procents alkoholhalt, vilket ger en mjuk och balanserad smakupplevelse.

Doften öppnar med subtila blommiga toner som vinblomma, hagtorn och vit persika, följt av friska inslag av rosa grapefrukt och citron. Smaken är lätt och harmonisk med en fin balans mellan fruktighet och syra, vilket gör den idealisk både som aperitif och i eleganta cocktails.

Cognacen är lagrad på gamla Limousin-ekfat som tillför djup och komplexitet utan att överrösta de naturliga aromerna. Den är ofiltrerad och helt fri från tillsatt karamellfärg – ett genuint uttryck för hantverk och respekt för råvaran.

Hos Whisky.dk lyfts denna cognac fram som ett utmärkt val för den nyfikna finsmakaren som uppskattar fräschör, finess och kvalitet i varje droppe.

Cognacnamn: Daniel Bouju Premiers Aromes
Ålder: NA
Druva: 100 % Ugni Blanc
Typ: Grande Champagne
Alkoholhalt: 40 %
70 cl

Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk erbjuder ett brett sortiment av cognac att njuta av i en Chesterfieldsoffa med rätt cognacglas från Riedel.
1stk.á
701,56SEK
Daniel Bouju X.O. Grande Champagne Franska Cognac 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-63

Denna Daniel Bouju X.O. Grande Champagne Cognac kommer i en vacker trälåda, som ses på bilden.

Producent: Daniel Bouju
Namn: Daniel Bouju X.O.
Ålder: NA
Land: Frankrike
Typ: XO Grande Champagne Franska Cognac
Alc. styrka: 40 %
70 cl.
1stk.á
1.560,94SEK
Daniel Bouju Selection Special Franska Cognac 35 cl 40%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197138

Daniel Bouju Selection Special Franska Cognac 35 cl 40%

Smakkommentarer
Doften av fatlagring blandar sig vackert med blommiga nyanser. Mycket välrundad och absolut inte aggressiv i varken doft eller smak.
Lagrad på nya limousinfat.

Cognac namn: Daniel Bouju Sélection Special
Ålder : NA
Druva: 100% Ugni Blanc
Typ : Grande Champagne
Alc. styrka : 40%
35 cl.
Övrigt : Ny version

Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk har allt inom cognac som kan avnjutas i chesterfieldsoffan med rätt cognacglas från Riedel .
1stk.á
310,94SEK
Daniel Bouju Napoleon Vieille Reserve Franska Cognac 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865491-10

Cognac namn: Daniel Bouju Vieille Reserve Napoleon
Ålder : NA
Druva: 100% Ugni Blanc
Typ : Grande Champagne
Alc. styrka : 40%
70 cl.

Lång, mjuk och rik smak, full av nyanser av frukt och kryddor. Åldern återspeglas i utvecklingen av de mycket mjuka, vänliga tanninerna.

Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk har allt inom cognac som kan avnjutas i chesterfieldsoffan med rätt cognacglas från Riedel .
1stk.á
904,69SEK
Daniel Bouju No 5 Caraffe Svart Box Grande Champagne Franska Cognac 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865491-9

Cognac namn: Daniel Bouju No 5 Caraffe
Ålder : NA
Druva: 100% Ugni Blanc
Typ : Grande Champagne
Alc. styrka : 40%
70 cl.

Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk har allt inom cognac som kan avnjutas i chesterfieldsoffan med rätt cognacglas från Riedel .
1stk.á
1.092,19SEK
Daniel Bouju Reserve Franska Cognac 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865491-6

Daniel Bouju Reserve Franska Cognac 70 cl 40%

Daniel Bouju Reserve Cognac från Frankrike på 40%. Smaknoter: Komplex, kraftfull karaktär med delikata och mycket eleganta nyanser av främst vanilj och kryddor. Cognacen har åldrats på nya Limousin-fat. Daniel Bouju et är ett litet familjeföretag, grundat 1805 och beläget i Saint-Preuil. Huset gör cognac i Grande Champagne, det absoluta "hjärtat" i Cognacområdet, och har 25 hektar vingårdar.

Cognac namn: Daniel Bouju Reserve
Ålder : NA
Druva: 100% Ugni Blanc
Typ : Grande Champagne
Alc. styrka : 40%
70 cl.

Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk har allt inom cognac som kan avnjutas i chesterfieldsoffan med rätt cognacglas från Riedel .
1stk.á
701,56SEK
Daniel Bouju Royal Franska Cognac 70 cl 60%

Artikelnummer: 22227865491-7

Denna utsökta konjak från Daniel Boujum har följande smaknoter:
Fantastiskt mjuk med lång eftersmak och komplexa aromer vilket gör den till ett "måste" för både finsmakare och finsmakare. Lagrad på nya franska limousinfat. Buteljerad ofiltrerad. Prova Daniel Bouju Royal Cognac Frankrike 60%

Cognac namn: Daniel Bouju Royal
Ålder : NA
Druva: 100% Ugni Blanc
Typ : Grande Champagne
Alc. styrka : 60%
70 cl.

Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk har allt inom cognac som kan avnjutas i chesterfieldsoffan med rätt cognacglas från Riedel .
1stk.á
1.092,19SEK
Daniel Bouju Selection Speciale Franska Cognac 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865491-5

Daniel Bouju Selection Speciale Franska Cognac 70 cl 40%

Smakkommentarer:
Doften av fatlagring blandar sig vackert med blommiga nyanser. Mycket välrundad och absolut inte aggressiv i varken doft eller smak.
Lagrad på nya limousinfat.

Cognac namn: Daniel Bouju Sélection Speciale
Ålder : NA
Druva: 100% Ugni Blanc
Typ : Grande Champagne
Alc. styrka : 40%
70 cl.
Övrigt :

Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk har allt inom cognac som kan avnjutas i chesterfieldsoffan med rätt cognacglas från Riedel .
1stk.á
623,44SEK
Daniel Bouju Tres Vieux Franska Cognac 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865491-12

Cognac namn: Daniel Bouju Trés Vieux
Ålder : NA
Druva: 100% Ugni Blanc
Typ : Grande Champagne
Alc. styrka : 40%
70 cl.

Letar du efter cognac i klassificeringarna Cognac VS, Cognac VSOP och Cognac XO?
Whisky.dk har allt inom cognac som kan avnjutas i chesterfieldsoffan med rätt cognacglas från Riedel .
1stk.á
1.398,44SEK

Om Daniel Bouju Cognac

Daniel Bouju är ett litet familjeföretag grundat 1805 i Saint-Preuil, mitt i Grande Champagne, det mest prestigefyllda av cognacdistriktets crus, med bara 25 hektar egna vingårdar. Produktionen sker i det ursprungliga bondgårdshusets lada, där cognacen destilleras på en blygsam 16,5 hektoliters panna och lagras på nya Limousin-ekfat helt utan tillsatt karamell eller socker, vilket ger en mörk, finessrik och karaktärsfull smak. Samlare finner de äldsta lagren, som kan sträcka sig upp till 80 år, ett sällsynt tillfälle att smaka hantverk utan industriell inblandning, medan nybörjaren möter en förvånansvärt prisvärd ingång till autentisk cognac.

Historia & bakgrund

Familjen Boujus recept nedtecknades 1804 och utgör fortfarande grunden för all produktion hos huset, som ligger i den lilla byn Saint-Preuil djupt inne i Grande Champagne. Till skillnad från de stora cognachusen har familjen aldrig expanderat till industriell skala, utan behållit en produktion som i stort sett sker som för över 200 år sedan, med destillation på en enda liten panna. Den lilla skalan har paradoxalt nog gjort Daniel Bouju till ett omtyckt namn bland kännare som söker cognac utan de tillsatser och den massproduktion som präglar delar av den övriga branschen.

Produktion & stil

Huset odlar 30 hektar vinmarker mitt i Grande Champagne och behåller en metod långt ifrån modern industriell produktion, med respekt för familjens gamla hantverkstraditioner.

Signaturstil

Blommig, Elegant, Fyllig
Smaken bjuder på Grande Champagnes karakteristiska blommiga finess kombinerad med en fyllig, mogen struktur.

Fakta

Hus	Daniel Bouju
Grundat	1805
Uttalas	dan-YEL boo-ZHU
Cru	Grande Champagne
Land	Frankrike
Ägare	Familjen Bouju (7:e generationen)
Åldersklass	VS till XO
Officiell hemsida	cognac-daniel-bouju.com

Visste du att?

Trots att familjen har destillerat sedan tidigt 1800-tal, började de först sälja cognac under eget namn på 1970-talet.

Gillar du Daniel Bouju?

Då kanske du också gillar Pierre Ferrand Cognac och Drouet Cognac.