Renault Avec Franska Cognac 70 cl 40%

Det finns cognac att sitta ensam med, och det finns cognac att dela med en kopp kaffe. Renault Avec är gjord för det senare — en cognac vars fat har ångats och rostats över öppen eld tills mocka- och vaniljtonerna är starka nog att möta kaffets beska utan att ge vika.

Expertens beskrivning

Renault Avec Fransk Cognac är en Cognac från huset Renault, buteljerad vid 40%.

Namnet Avec, franska för "tillsammans med", berättar precis vad flaskan är gjord för: en cognac skapad för att avnjutas tillsammans med en kopp kaffe efter maten, en tradition som fortfarande lever i många franska hem. För att nå dit har Renault utvecklat en särskild fatteknik där eken först sänks i vatten och sedan rostas över öppen brasero-eld, inte en, utan tre gånger.

Den upprepade rostningen drar fram mocka- och vaniljkaraktär i träet på ett sätt som vanlig fatlagring inte gör, och resultatet är en cognac med en mjukhet och rundhet byggd för att stå sig bredvid en espresso utan att drunkna.

Huset bakom flaskan, Renault, grundades 1835 i staden Cognac av Jean-Antonin Renault och var tidigt känt som en förnyare, bland annat genom att buteljera på glas i stället för fat och exportera till Skandinavien redan från 1855.

Smaknoter

Doft

Rostad mocka, söt vanilj och en lätt rökig ton från de tre gångerna brasero-rostade faten.

Smak

Rund och mjuk, med kaffeböna, karamell och en varm, lätt sötaktig eftersmak av rostat trä.

Eftersmak

Mild och len, med vanilj och en touch av mörk choklad som dröjer sig kvar på tungan långt efter sista klunken.

Specifikationer

Namn: Renault Avec Fransk Cognac
Destilleri: Renault
Land: Frankrike
Typ: Fransk Cognac
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Tredubbelt brasero-rostade ekfat
EAN nr.: 6412703100279
Serveringsförslag: Njuts bäst tillsammans med en kopp starkt kaffe efter maten, precis som traditionen bjuder, eller på egen hand i ett litet cognacglas.

Smakprofil

Mocka · Vanilj · Karamell · Rostat trä

Visste du att?

Visste du att faten till Renault Avec sänks i vatten och sedan rostas över öppen brasero-eld hela tre gånger, en teknik utvecklad specifikt för att dra fram mocka- och vaniljkaraktär så att cognacen kan hävda sig mot kaffet?

Vanliga frågor om Renault Avec Fransk Cognac

Hur smakar Renault Avec?

Vänta dig rostad mocka och vanilj i doften, en rund och mjuk smak av kaffeböna och karamell, samt en mild eftersmak med en touch av mörk choklad.

Varför heter den Avec?

Avec betyder "tillsammans med" på franska och syftar på traditionen att dricka cognac tillsammans med en kopp kaffe efter maten, precis vad denna cognac är gjord för.

Hur bör flaskan förvaras?

Stående, svalt och mörkt, borta från direkt solljus och temperatursvängningar, så den håller sig fräsch i flera år.

Är den en bra present?

Ja, särskilt till en kaffeälskare eller någon som uppskattar den franska traditionen med cognac och kaffe efter maten.

Vad gör faten till Renault Avec speciella?

Eken sänks i vatten och rostas över öppen brasero-eld tre gånger, en teknik som drar fram extra mocka- och vaniljkaraktär ur träet.

Hur serveras den bäst?

Tillsammans med en kopp starkt kaffe efter maten, eller på egen hand i ett litet cognacglas vid rumstemperatur.

Vad kännetecknar huset Renault?

Renault grundades 1835 i staden Cognac och var tidigt känt för att exportera till Skandinavien och buteljera på glas i stället för fat, en förnyaranda som fortfarande märks i husets stil.