I cognacens större historia spelade det ryska hovet en förvånansvärt stor roll: från 1800-talet importerade det kejserliga hushållet stora mängder cognac från Charente, och flera gamla hus började använda ordet Imperial som ett kvalitetstecken. Renault Imperial XO Carte d'Argent bär samma klang av storslagenhet — en cognac tänkt som något utöver husets vanliga XO.
Expertens beskrivning
Renault Imperial XO Carte d'Argent Fransk Cognac är en XO Imperial Cognac från huset Renault, buteljerad vid 40%.
Beteckningen Imperial har historiskt använts av flera stora cognachus för att markera en cognac över den vanliga nivån, ett arv från 1800-talets stora export till det ryska kejserhovet och andra europeiska furstehus, där cognac var en eftertraktad lyxvara. Hos Renault är Imperial XO Carte d'Argent en vidareutveckling av husets klassiska Carte d'Argent-stil, med ännu mer tid och fyllighet bakom sig.
Huset Renault grundades 1835 av Jean-Antonin Renault i staden Cognac och var känt för att bryta med traditionen, både genom att buteljera på glas och genom att tidigt exportera till Skandinavien från 1855.
Resultatet är en gammal cognac med gott om kropp och fyllighet, där namnet Imperial signalerar husets tolkning av en mer storslagen version av den klassiska Carte d'Argent-stilen.
Smaknoter
Doft
Bred och rik, med honungsrostad mandel, gammal läderinbindning och en söt, mogen fruktighet.
Smak
Fyllig och silkeslen, med karamelliserat socker, torkade russin och en varm kryddighet som breder ut sig långsamt.
Eftersmak
Lång och rund, med en sista antydan av honung och rostad ek.
Specifikationer
Namn: Renault Imperial XO Carte d'Argent Fransk Cognac
Destilleri: Renault
Land: Frankrike
Typ: Fransk XO Imperial Cognac
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Njuts bäst i ett tulpanformat cognacglas vid rumstemperatur, som en lugn avslutning på kvällen.
Smakprofil
Honungsrostad mandel · Torkade russin · Karamell · Rostad ek
Visste du att?
Visste du att flera gamla cognachus historiskt har använt termen Imperial som en anspelning på 1800-talets stora cognacexport till det ryska kejserhovet och andra europeiska furstehus, där termen signalerade en cognac av särskild status?