Rhum JM Shrubb D'Orange Martinique Likør 35 %

Shrubb är en gammal karibisk tradition där bitter apelsinskal får dra i rom i veckor. Rhum JM:s version tillför kryddor och vanilj till blandningen och skapar en likör som är betydligt mer komplex än namnet antyder.

Expertens beskrivning

Rhum JM Shrubb D'Orange är en Martinique Romlikör smaksatt med bitter apelsinskal och buteljerad vid 35%.

Basen är en blandning av vit rom och treårig, fatlagrad rom från Fonds-Préville-destilleriet, som mareneras med bitter apelsinskal, naturlig sockerrörssirap samt vanilj, kanel och muskotnöt i flera veckor. Shrubb-traditionen går tillbaka till en tid då karibiska hushåll använde marinering av citrusskal i rom som ett sätt att ta tillvara frukten fullt ut, långt innan den blev en cocktailingrediens.

Resultatet är en likör som ligger någonstans mellan en engelsk apelsinmarmelad och en kryddig digestif, där den milda agricole-romen binder samman apelsinens bitterhet med sötma och krydda.

Smaknoter

Doft

Kanderad apelsinskal och tranbärs-apelsinmuffin, som öppnar sig mot en ljus apelsinsorbet.

Smak

Söt och fruktig med kanderad apelsin och krydda, harmoniskt invävd i den milda agricole-romen.

Eftersmak

Lång med ett livligt stråk av limeskal och nyriven muskotnöt.

Specifikationer

Namn: Rhum JM Shrubb D'Orange
Destilleri: Rhum JM
Region/Land: Martinique
Typ: Romlikör
ABV: 35%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller som bas i en digestif-cocktail

Smakprofil

Apelsinpräglad · Kryddig · Sötaktig · Rund · Livlig

Visste du att?

Shrubb-traditionen går tillbaka till en tid då citrusskal inte fick gå till spillo, och karibiska familjer marinerade dem i rom för att skapa en hushållslikör, långt innan shrubb blev en erkänd kategori i internationella spritbutiker.

Se hela vårt utbud av Rhum JM

Vanliga frågor om Rhum JM Shrubb D'Orange

Vad är Rhum JM Shrubb D'Orange?

Det är en romlikör från Martinique gjord av vit och fatlagrad rom marinerad med bitter apelsinskal, vanilj, kanel och muskotnöt, buteljerad vid 35%.

Vad är shrubb?

Shrubb är en gammal karibisk tradition där citrusskal mareneras i rom i flera veckor för att skapa en kryddig, fruktig likör, en metod som ursprungligen användes för att ta tillvara frukten fullt ut.

Hur smakar Rhum JM Shrubb D'Orange?

Den smakar av kanderad apelsin och krydda, med en sötaktig, rund karaktär och en livlig eftersmak av limeskal och muskotnöt.

Hur bör man dricka Rhum JM Shrubb D'Orange?

Den kan drickas rent, på isbitar, eller användas som bas i en digestif-cocktail, där apelsinens bitterhet och krydda verkligen kommer fram.

Vilken roll spelar romen i Shrubb D'Orange?

Blandningen av vit och treårig fatlagrad rom från Fonds-Préville ger likören en mild, agricole-präglad botten som binder samman apelsinskal, vanilj och krydda.

Passar Rhum JM Shrubb D'Orange som digestif?

Ja, den kryddiga, apelsinpräglade profilen gör den till ett passande avslut på en måltid, ungefär som en traditionell apelsinlikör.