RomDeLuxe Wild Series Rum #19 Uitvlugt Uhrskov Vine 30 år Guyana Single Cask Rum 70 cl 55,2%

Från Port Mourant-stillen i Guyana till en dansk vinhandlares namn på etiketten. Wild Series #19 är RomDeLuxes hyllning till ett fat som rest mellan två klimat och tre decennier innan det äntligen buteljerades.

Expertens beskrivning

RomDeLuxe Wild Series Rum #19 Uitvlugt Uhrskov Vine är en Guyana Rom från ett enskilt fat, destillerad 1990 på den berömda Port Mourant-potstillen, lagrad 30 år och buteljerad vid 55,2%.

Romen kommer från Uitvlugt-destilleriet i Guyana, där den destillerades på den historiska Port Mourant dubbla träpotstill, en av de mest ikoniska och äldsta fortfarande fungerande destillationsenheterna i världen. Efter destillation lagrades romen först fem år i Guyanas tropiska klimat innan den flyttades till Danmark och lagrades vidare kontinentalt resten av de 30 åren. Denna övergång från tropisk till kontinental lagring ger romen en annan karaktär än om den hade stannat i tropikerna hela vägen. Serien skapades specifikt för den danska vinhandeln Uhrskov Vinhandel, och endast 231 flaskor har buteljerats.

RomDeLuxe, det danska buteljeringshuset bakom serien, är känt för att välja ut sällsynta, karaktärsfulla enskilda fat från hela världen och buteljera dem utan tillsatser.

Smaknoter

Doft

En harmonisk blandning av krydda, sötma och rök, med inslag av bakverk, citrus och trä.

Smak

Lätt frukt och underbart trä med rökiga nyanser, komplex och välbalanserad med värme på gommen.

Eftersmak

Lång och varm, med en kvardröjande kryddig sötma.

Specifikationer

Namn: RomDeLuxe Wild Series #19 Uitvlugt Uhrskov Vine
Destilleri: Uitvlugt Distillery
Buteljerare: RomDeLuxe
Region/Land: Guyana
Typ: Rom
Ålder: 30 år
ABV: 55,2%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska bourbonfat
Destillationsmetod: Port Mourant dubbel träpotstill
Destillerad: 1990
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 231
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur

Smakprofil

Kryddig · Rökig · Ekpräglad · Komplex · Varm

Investeringspotential

Högt. En 30 år gammal single cask-rom från den legendariska Port Mourant-stillen, buteljerad i endast 231 flaskor specifikt för en enskild dansk återförsäljare, gör denna version till en av de mest sällsynta och eftertraktade i sin kategori.

Visste du att?

Port Mourant-stillen, som denna rom destillerats på, är en träpotstill från 1732 som fortfarande är i drift i Guyana idag och betraktas som en av de viktigaste och mest historiska destillationsenheterna i hela romvärlden.

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om RomDeLuxe Wild Series #19 Uitvlugt Uhrskov Vine

Vad är RomDeLuxe Wild Series #19 Uitvlugt Uhrskov Vine?

Det är en Guyana Rom från ett enskilt fat, destillerad 1990 på Port Mourant-stillen, lagrad 30 år och buteljerad vid 55,2%.

Vad är Port Mourant-stillen?

Det är en historisk träpotstill från 1732 som fortfarande är i drift vid Uitvlugt-destilleriet i Guyana och räknas som en av världens mest ikoniska destillationsenheter.

Hur många flaskor finns det av denna rom?

Endast 231 flaskor har buteljerats från detta enskilda fat.

Hur smakar RomDeLuxe Wild Series #19 Uitvlugt Uhrskov Vine?

Den smakar av krydda, sötma och rök med inslag av bakverk, citrus och trä, med en komplex, välbalanserad gomkänsla och en lång, varm eftersmak.

Varför har romen lagrats både tropiskt och kontinentalt?

Den lagrades först fem år i Guyanas tropiska klimat innan den flyttades till Danmark och lagrades vidare kontinentalt, vilket ger den en annan karaktär än en rom lagrad hela vägen i tropikerna.

Är RomDeLuxe Wild Series #19 värd pengarna?

Som en 30 år gammal single cask-rom från den legendariska Port Mourant-stillen, buteljerad i endast 231 flaskor specifikt för en dansk återförsäljare, representerar den en sällsynthet som är svår att hitta motsvarigheten till.