Silvio Carta Sambuca Italien 70 cl 42%

Silvio Carta Sambuca Italien 70 cl 42%

Silvio Carta Sambuca är en aromatisk och intensiv italiensk sambuca som fångar essensen av Sardiniens solrika terroir och Silvio Cartas djupa hantverkstradition. Denna sambuca bygger på ett klassiskt recept där stjärnanis spelar huvudrollen, stödd av noggrant utvalda örter och kryddor som alla odlas lokalt på Sardinien. Resultatet är en sprit med både autenticitet och karaktär.

Produktionen börjar med destillation av druvor och spannmål för att skapa en ren, neutral alkoholbas. Därefter infuseras basen med stjärnanis och aromatiska örter, som långsamt destilleras för att extrahera de mest delikata och komplexa smaknyanserna. Denna varsamma process ger en sambuca med djup, fyllighet och en tydlig men elegant anisprofil.

Doften är intensiv och kryddig med tydliga toner av anis, lakrits, örter och en lätt sötma. Smaken är rik, rund och fyllig med lager av anis, lakritsrot, örter och varma kryddor, som avslutas i en lång, mjuk och aromatisk eftersmak.

Silvio Carta Sambuca passar utmärkt som avec, serverad ren eller med några kaffebönor, men kan även användas i cocktails, desserter eller som ett aromatiskt inslag i kaffe. En autentisk sardinsk sambuca med mycket djup och tradition.

Destilleri: Silvio Carta
Typ: Italiensk Sambuca
Alkoholhalt: 42%
70 cl

Italienska Silvio Carta grundades av mannen med samma namn på 1950-talet, och företaget är idag en av Sardiniens mest respekterade producenter. De producerade Vernaccia, ett äkta sardiskt vin. Idag är producenten känd över hela Italien för ett brett utbud av viner, likörer och spritdrycker.