Siren CCC Caribbean Chocolate Cake Barrel Aged Tropical Stout Burköl 330 ml 8,4%

Det finns öl, och så finns det öl som fått vila i ett använt bourbonfat. Sirens Caribbean Chocolate Cake är det senare - mörk choklad och karamell, tungt och lugnt, som en dessert som insisterar på att drickas långsamt.

Expertens beskrivning av Siren CCC Caribbean Chocolate Cake Barrel Aged Tropical Stout

Caribbean Chocolate Cake Barrel Aged är en fyllig Tropical Stout på 8,4 % från det engelska bryggeriet Siren Craft Brew. Basölen har lagrats på stavar från använda bourbonfat, vilket ger karamell, vanilj och en tydlig ekfatskaraktär ovanpå den redan rika smaken av mörk choklad, kakao och rostade nötter - en lyxig och intensiv upplevelse för den som söker en djup, sofistikerad stout.

Siren Craft Brew grundades 2013 av Darron Anley i Finchampstead i Berkshire och har sedan dess vunnit internationellt erkännande för sin experimentella syn på smak, bland annat utmärkelser som ett av Storbritanniens bästa bryggerier. Caribbean Chocolate Cake-serien har blivit något av ett flaggskepp för bryggeriet, just för att den visar hur långt en stout kan sträckas med fatlagring och tropiska toner.

Smaknoter

Doft

Mörk choklad och kakao möter söt vanilj och en tydlig ton av bourbon och ek.

Smak

Fyllig och oljig med lager av mörk choklad, rostade nötter och karamell, där fatlagringen tillför en varm, sötaktig ekkaraktär och ett lätt tropiskt djup.

Eftersmak

Lång, sötaktig och lätt alkoholvärmande, med ett kvardröjande eko av choklad och fat.

Specifikationer

Namn: CCC Caribbean Chocolate Cake Barrel Aged
Bryggeri: Siren Craft Brew
Land/Region: England
Ölstil: Barrel Aged Tropical Stout
ABV: 8,4 %
Storlek: 330 ML
Fattyp: Stavar från använda bourbonfat
Ingredienser: Maltat korn, havre, humle, jäst, vatten, laktos
Allergener: Gluten (korn, havre), laktos
Bäst före: 23/10/2026
Serveringsförslag: 10-14 °C i ett brett tulpanglas eller snifterglas

Smakprofil

Krämig · Rostad · Sötaktig · Fatlagrad

Visste du att?

Caribbean Chocolate Cake är uppkallad efter en klassisk karibisk chokladkakstradition, och Siren har sedan dess lanserat flera varianter av samma grundrecept - bland annat med mjölk- och mörk choklad - där denna fatlagrade version räknas som seriens mest intensiva.

Se hela vårt sortiment av Siren Craft Brew

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Siren Caribbean Chocolate Cake Barrel Aged

Är Siren Caribbean Chocolate Cake Barrel Aged värd pengarna?

Ja, om du gillar intensiva, fatlagrade stouts. Siren är ett av Storbritanniens mest hyllade craft-bryggerier, och bourbonfatslagringen tillför en komplexitet som vanligtvis bara finns i dyrare, långlagrade specialutgåvor.

Hur smakar denna version jämfört med de andra CCC-varianterna?

Barrel Aged-utgåvan är den kraftfullaste och mest komplexa i CCC-serien, med tydlig bourbon- och ekfatskaraktär ovanpå chokladen. De övriga varianterna (Milk Chocolate och Dark Chocolate) är mer direkt chokladfokuserade utan fatlagring.

Vad passar till Caribbean Chocolate Cake Barrel Aged?

Den fungerar bäst som en dessertöl i sig själv, men kan även matchas med mörk chokladkaka, cigarrer eller kraftiga, lagrade ostar.

Vid vilken temperatur ska den serveras?

Servera den vid 10-14 °C i ett brett ölglas eller snifterglas, så att både choklad- och fatnoterna kan veckla ut sig.

Vad är Siren Craft Brew för ett bryggeri?

Siren Craft Brew är ett engelskt bryggeri från Finchampstead i Berkshire, grundat 2013 av Darron Anley. Bryggeriet är känt för experimentella, smakintensiva öl och har flera gånger vunnit priser som ett av Storbritanniens bästa bryggerier.

Hur länge kan man förvara denna öl?

Denna batch är bäst före 23/10/2026. Som fatlagrad stout utvecklas den gärna positivt vid svalt och mörkt förvar, men smakar bäst före bäst-före-datumet.