Det finns en version av Caribbean Chocolate Cake för dig som inte vill ha chokladen inlindad i något alls. Det här är den.
Expertens beskrivning av Siren CCC Dark Chocolate Caribbean Chocolate Cake Tropical Stout
Dark Chocolate Caribbean Chocolate Cake är en Tropical Stout på 7,4 % från Siren Craft Brew, och den mest intensiva, bittersöta varianten i CCC-serien. Här står mörk choklad i centrum, understödd av kaffe, karamell och rostade nötter, medan den tropiska dimensionen ger friskhet och en motvikt till ölens kraftiga, oljiga kropp.
Siren Craft Brew grundades 2013 av Darron Anley i Finchampstead, Berkshire, och har byggt upp ett internationellt rykte för experimentella, smakintensiva specialöl. Dark Chocolate-utgåvan av Caribbean Chocolate Cake riktar sig till den erfarna stout-drickaren som vill ha en mer komplex, bitter upplevelse än den mjukare Milk Chocolate-varianten.
Smaknoter
Doft
Fyllig doft av mörk choklad, kakao och rostade toner, med ett stänk av vanilj och tropisk frukt.
Smak
Kraftfull och oljig med lager av mörk choklad, kaffe, karamell och rostade nötter, där den tropiska dimensionen ger friskhet medan chokladens beska tillför djup.
Eftersmak
Lång och intensiv med mörk choklad, en lätt fatton och en kvardröjande tropisk eftersötma.
Specifikationer
Namn: CCC Dark Chocolate Caribbean Chocolate Cake
Bryggeri: Siren Craft Brew
Land/Region: England
Ölstil: Tropical Stout
ABV: 7,4 %
Storlek: 330 ML
Ingredienser: Maltat korn, havre, humle, jäst, vatten, laktos
Allergener: Gluten (korn, havre), laktos
Serveringsförslag: 10-14 °C i ett brett tulpanglas eller snifterglas
Smakprofil
Rostad · Bitter · Krämig · Intensiv
Visste du att?
Där Milk Chocolate-utgåvan är byggd för att vara lättillgänglig, är Dark Chocolate-versionen Sirens svar till den erfarna stout-drickaren - en medvetet kraftfullare och bittrare tolkning av samma grundrecept.
Se hela vårt sortiment av Siren Craft Brew
Lyssna på vår podd:
