St Germain Likør

Varje sommar, under bara sex korta veckor, blommar fläderblommorna i de franska alperna, och ett team plockare måste hinna samla in dem alla för hand. St Germain destilleras av just dessa blommor samma dag som de plockas, för att fånga en flyktig, blommig sötma som annars skulle vissna inom några timmar. Resultatet har blivit bartendrarnas hemliga vapen världen över.

St Germain Likør 70 cl 20%

Artikelnummer: 2222786539-7057

Våren fångad i en flaska - St-Germain är fläderblomslikören som förde den flyktiga doften av färska fläderblommor från de franska alperna in i världens bästa cocktailbarer.
Ekspertens beskrivelse
St-Germain är en fransk fläderblomslikör tillverkad av färska fläderblommor macererade i neutral vindestillat, buteljerad vid 20 % alkohol.
St-Germain skapades av Robert J. Cooper och fick sin världspremiär 2007, varefter märket 2013 togs över av det stora spritföretaget Bacardi. Fläderblommorna plockas för hand i foten av de franska alperna i Haute-Savoie och macereras i vindestillat inom 48 timmar efter skörd för att bäst bevara den friska aromen.
Smag
St-Germain har en delikat, blommig smak av färska fläderblommor med ett stänk av päron och citrus. Likören är lätt och elegant med en behaglig sötma som aldrig blir kväljande, och en frisk, blommig eftersmak.
Specifikationer
Namn: St-Germain Fläderblomslikör
Producent: St-Germain (Bacardi)
Land: Frankrike (Haute-Savoie)
Typ: Fläderblomslikör
Huvudingredienser: Fläderblommor, vindestillat, socker
Alkoholstyrka: 20 %
Storlek: 70 cl
EAN-nr: 5014271796161
Serveringsförslag: Njut i cocktails med champagne, gin eller vodka, eller utspätt med sodavatten och is
Smagsprofil
Blommig · Fräsch · Elegant · Sötaktig
Vidste du at?
Fläderblommorna till St-Germain plockas uteslutande för hand under ett kort tidsfönster på våren och måste macereras inom 48 timmar efter skörd, för att den friska blomdoften inte ska gå förlorad.
Se hela vårt sortiment av Likör
514,06

1stk.á
447,24SEK

Beskrivning av St-Germain

St Germain är en fransk fläderblomslikör, handgjord av nyplockade fläderblommor från de franska alperna. För nybörjaren är den en lätt, blommig och lättillgänglig likör som lyfter även den enklaste drinken; för bartenders och kännare har St Germain sedan lanseringen fått smeknamnet 'bartenderns ketchup', eftersom den passar in i nästan varje drink och har skapat en egen kategori av fläderblomsbaserade cocktails världen över.

Historia & bakgrund

St Germain lanserades 2007 av Robert J. Cooper, som ville fånga den flyktiga smaken av fransk fläderblom, en ingrediens som traditionellt bara funnits i hemmagjord saft. Blommorna plockas fortfarande helt för hand under en kort vårsäsong, huvudsakligen av lokalbefolkningen i alptrakten, och skyndas till destillation för att bevara sin fräschör. Likören revolutionerade cocktailvärlden genom att göra en nästintill omöjlig ingrediens tillgänglig året runt.

Produktion & stil

Likören görs på handplockade fläderblommor, som mareneras och destilleras för att bevara den friska, blommiga aromen.

Signaturstil

Blommig, Söt, Fräsch
Smaken bjuder på en blommig sötma med ett fräscht, lätt syrligt avslut.

Fakta

Producent	St-Germain
Lanserad	2007
Land	Frankrike
Uttalas	sen-jer-MANG
Ägare	Bacardi Limited (sedan 2013)
Råvara	Handplockade fläderblommor från Frankrike
Officiell hemsida	stgermain.com
Region	Haute-Savoie, franska Alperna

Visste du att?

St-Germain har fått smeknamnet "bartenderns ketchup", eftersom den passar så bra in i otaliga cocktails.

Gillar du St Germain Likør? Då bör du också uppleva:

Chartreuse Likør och Cointreau Appelsinlikør.

St Germain Likør

Ekspertens beskrivelse

Smag

Specifikationer

Smagsprofil

Vidste du at?