St Germain Likør

Beskrivning av St-Germain

St Germain är en fransk fläderblomslikör, handgjord av nyplockade fläderblommor från de franska alperna. För nybörjaren är den en lätt, blommig och lättillgänglig likör som lyfter även den enklaste drinken; för bartenders och kännare har St Germain sedan lanseringen fått smeknamnet 'bartenderns ketchup', eftersom den passar in i nästan varje drink och har skapat en egen kategori av fläderblomsbaserade cocktails världen över.

Historia & bakgrund

St Germain lanserades 2007 av Robert J. Cooper, som ville fånga den flyktiga smaken av fransk fläderblom, en ingrediens som traditionellt bara funnits i hemmagjord saft. Blommorna plockas fortfarande helt för hand under en kort vårsäsong, huvudsakligen av lokalbefolkningen i alptrakten, och skyndas till destillation för att bevara sin fräschör. Likören revolutionerade cocktailvärlden genom att göra en nästintill omöjlig ingrediens tillgänglig året runt.

Produktion & stil

Likören görs på handplockade fläderblommor, som mareneras och destilleras för att bevara den friska, blommiga aromen.

Signaturstil

Blommig, Söt, Fräsch
Smaken bjuder på en blommig sötma med ett fräscht, lätt syrligt avslut.

Fakta

Visste du att?

St-Germain har fått smeknamnet "bartenderns ketchup", eftersom den passar så bra in i otaliga cocktails.

Gillar du St Germain Likør? Då bör du också uppleva:

Chartreuse Likør och Cointreau Appelsinlikør.