Tretton år på väg, där den sista sträckan tillbringats i sällskap med en av sherryns mest intensiva varianter - Pedro Ximenez har färgat både glas och gom mörkare på denna single cask Teaninich.
Expertens beskrivning
Teaninich 2011/2024 Coopers Choice är en 13 år gammal Highland Single Malt Whisky på 51%, buteljerad från ett enda fat (cask no. #711942) av den oberoende buteljeraren The Coopers Choice.
Whiskyn efterlagrades på ett använt Pedro Ximenez sherryfat - ett spanskt starkvin känt för sin intensiva sötma och mörka färg, som här ger whiskyn djup och en rik, torkad fruktstruktur ovanpå Teaninichs lätta grundkaraktär.
Whiskyn destillerades 2011 och buteljerades 2024 efter 13 års lagring, helt utan kylfiltrering och med naturlig färg. 348 flaskor av denna single cask-utgåva släpptes.
Smaknoter
Doft
Mörk sirap och torkat fikon, kryddat med en aning nejlika och rostade mandlar.
Smak
Fyllig och söt med toner av russin, lakrits och mörk choklad, buren av en behaglig värme.
Eftersmak
Lång, söt och lätt bitter mot slutet, med en sista antydan av torkade fikonkärnor.
Specifikationer
Namn: Teaninich 2011/2024 Coopers Choice PX Sherry Finish
Destilleri: Teaninich
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 51%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximenez sherryfat (efterlagring) / Cask No. #711942
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2011
Buteljerad: 2024
Antal flaskor: 348
Edition: Single Cask
Smakprofil
mörkt sherrig · fikonig · fyllig
Visste du att?
Pedro Ximenez, ofta förkortat PX, är en spansk druva som soltorkas efter skörd för att koncentrera sockerhalten, vilket ger den resulterande sherryn en nästan sirapslik konsistens - en av de starkaste sötmakällorna som finns i whiskyvärlden.
Se hela vårt sortiment av Teaninich
Lyssna på vår podd:
